若い女性客でまったりしたふいんきのカフェ
現実
高校そばの立地が災いし、客の過半数が高校生
テスト期間が近づくと店内は自習室状態
18時を過ぎると、部活帰りの男子高校生だらけ
売り上げの5割がごはんものって、もうカフェじゃないからwwwwww
引用元: ・脱サラした姉がオサレなカフェをオープンした結果wwwwww
しかも、うちのねーちゃんが「マスター」って呼ばれてたwwwwww
おばちゃんじゃなくてよかったね
高校生「ナポリタン下さい!!」
ねーちゃん「お待ち道様」
高校生「これ...カツ丼ですよ?」
ねーちゃん「明日試合なんでしょ?それ食べて勝ってきなさい」
高校生「ありがとうございます!おばさん!!!」
ねーちゃん「」
自習しにくるような学生なら
安いとこにはその程度の客しかこない
キチガイな中年が集まる店よりマシだろ
・利益率のいいドリンク類があまり出ない
・カレーとハンバーグばかり売れる
みんなの言うとおり、定食屋に業態変換してしまえ、と
あまり儲からないらしい
もろ学生狙いじゃねーか
そのおねーさんはかわいいですか?
29歳。理学部卒。
某医療機器メーカーに勤務していた。
今回の出店にあたり貯金はほぼ使い果たしている(借金もそのかわりない)。
顔面偏差値は40くらい。
このまま店を続けていれば、5年後には間違いなく「マスター」から「おばちゃん」に呼び名は変わることだろう。
その女の子目当てのおっさんが来るぞ
2号店でカフェを出そう
まぁリサーチ不足だな
チーズハンバーグディッシュとアイスコーヒー食べたけど、いたって普通の味だった。
その後、軌道に乗ったのかなぁ・・・と夕方見に行ったら、店内がガクランとセーラー服に埋め尽くされていた。
売上悪かったら、傷が深くならないうちにとっととやめて、
学生時代にバイトしてた学習塾に転職でもしようかねぇ、とは言ってた。
売り上げ自体は予想よりもいいらしい。
あまり深く聞いてないけど、たぶん収支は「黒」だと思う。
近くの高校って進学校?
飲食部門に調理バイトと接客バイト入れて
姉ちゃんが学習塾併設したら丸ごといただきだな
東大とか医学部に何十人も合格者出てるから、進学校と呼んでもいいんジャマイカと。
>禁煙だし、お酒も置いてないから、おっさん層をほとんど見かけない。
素晴らしい
禁煙は絶対しておけ
あと、オサレカフェやめて普通の定食屋にしたら
客足落ちるで、多分
高校生が寄り付かんくなる
んで、一般人も禁煙だから寄り付かん
店長が本格的なコーヒーを出すために脱サラしたけど
しんちゃんがお腹空いたからまかないで出してるカレーを出してあげたら
それが好評でカレー店になったの 店は大繁盛だけど店長最後泣いちゃうの
27歳。
理事長が大学の学長だったという天下り法人勤務。
スタバに行くよりドトール、ドトールに行くよりマックカフェ、とオサレなカフェには縁がない。
昼から夜までずっと同じ業態。
禁煙だし、お酒も置いてないから、おっさん層をほとんど見かけない。
お前もなんか良いアイデアとか出したれよ!
1人でまったりやってる。
だから、日替わりケーキがバナナケーキばかりになってる。
食べログにはまだ2件しか口コミがないようなので、これから偽装工(ry
最高じゃねえか
食べログもあるし特定余裕だろ!
鬼女さん、こわいです・・・・・・
前髪をピン止めし、いすにおばちゃん座りして、赤本を一心不乱に解いてるような4人組のJK、みたいなのしかいなかったwwww
原石やないか
そして美人姉
個人的に黒髪ポニテだと最高なんだが
黒髪・・・合ってる
ポニテ・・・ショート
かわいい・・・残念だけど顔面偏差値はFランク
>>1の必死チェッカー見てびっくりドンキーのスレにも書き込んでたりするからもしかすると…姉はただのフランチャイズ?
フランチャイズじゃないお
高校生でも固定客がいるのはいい事だよ
何屋なんだよwww
駅前の飲食店とかシャッター街の余波で壊滅してたぞ
喫茶店はもともと回転率悪いからまぁしゃあない
回転率考えるなら回転寿司とかラーメンとか
今のままでやっとけ
いいね!しよう
本日注目の話題!
コメント一覧
※ 1.
あい
2013年10月22日 20:01 ID:VLDoVVJ10 ※このコメントに返信する※
(e/d)
成功やん
※ 2.
あ
2013年10月22日 20:25 ID:5pveVJKdO ※このコメントに返信する※
(e/d)
ぜいたく言うな、期待どおりじゃないかもしれんが、学生たちの思い出の店になれるって俺は素敵だと思うよ
内装がオシャレだろうから背伸びしたい年頃の心をつかんだんだな
末永く営んでもらいたい
※ 3.
私は名無しさん
2013年10月22日 21:45 ID:R4UygLKS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
数年後進路指導室より充実した赤本の本棚が
※ 4.
私は名無しさん
2013年10月22日 21:55 ID:X.G04Wth0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
いやマジ大成功じゃん。このまま学生路線で突っ走れよ。
今時、個人飲食店で黒を出すことがどれほど難しいことか分かってないだろ。
※ 5.
私は名無しさん
2013年10月22日 23:18 ID:JQxIbMnf0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
※3
少しワロタ
※ 6.
私は名無しさん
2013年10月23日 00:20 ID:YkzYycrI0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
需要
女子高生「オサレなカフェでスイーツ(笑)食べたい」
男子高生「唐揚げとか焼肉とかガッツリ定食で食いたい」
現実
両立させてる店なんかまず存在しない。
男子と女子で行きたい店が違う。
ところが高校の近くに、このふたつを両立させた夢のようなカフェがオープン。
しかも勉強して良い。
そりゃ流行るわw
姉ちゃん天才じゃね?
※ 7.
私は名無しさん
2013年10月23日 01:17 ID:.YQmeImC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
うちの近くにこんなお店あったら姉私妹の3代通ってたんだろうなー
※ 8.
2013年10月23日 06:26 ID:6wK7oEV70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
学生時代とにかく量の多いナポリタンを食わせてくれる喫茶店にお世話になっていたからそういう店は見ると嬉しい。
※ 9.
私は名無しさん
2013年10月23日 12:58 ID:D5dnZ4oq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
客が全然来ないよりはるかにいいでしょ?
本来なら店内や厨房で修行すべき人が、外でサービス券配りしてたりするの見てると、気の毒に思えてしょうがないよ。
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