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1: バーテンダー 2014/04/06(日)22:17:01 ID:4frXpiTPT

なんでも答えるよ


引用元: バーテンダーだけど質問ある?


4: 名無しさん 2014/04/06(日)22:18:22 ID:HWUBcjxoV

どうやってなったの?
手取りは?


7: バーテンダー 2014/04/06(日)22:19:18 ID:4frXpiTPT

>>4
電凸

今23万


9: 名無しさん 2014/04/06(日)22:20:27 ID:oWmdj2KCn

「あちらのお客様からです」なんてほんとにあんの?


17: バーテンダー 2014/04/06(日)22:22:22 ID:4frXpiTPT

>>9
あれはテイのいいナンパだから、しっかりした店ではやらせない。
女性からすれば困るよね。


10: 名無しさん 2014/04/06(日)22:20:37 ID:IeTvsGu9s

仕事は大変?楽しい?


17: バーテンダー 2014/04/06(日)22:22:22 ID:4frXpiTPT

>>10
たのしいよ!


16: 名無しさん 2014/04/06(日)22:21:45 ID:BzKzUeezy

バーテンダーって名乗れるほどの技術なんかもってんの?


18: バーテンダー 2014/04/06(日)22:23:23 ID:4frXpiTPT

>>16
一応持ってるつもりだよ。


19: 名無しさん 2014/04/06(日)22:23:55 ID:E2BA1mkuk

甘いワインでスーパーで買えるようなものあります?
もしくはお酒を最近はじめた人が飲みやすい甘いお酒

カルーアと梅酒は飲んだことあります


23: バーテンダー 2014/04/06(日)22:26:05 ID:4frXpiTPT

>>19
甘いのが好きならリキュールから始めるのはいいかもね。
フランスのプラムリキュール、プルシアとか梅酒好きにはオススメです。

甘いワインは少しだけお金だしてソーテルヌ産の貴腐ワインなんかがいいね。すごく甘いデザートワイン


21: 名無しさん 2014/04/06(日)22:25:20 ID:FhcFeIPbE

バーって常連さんいそうで行き辛い


25: バーテンダー 2014/04/06(日)22:28:14 ID:4frXpiTPT

>>21
常連様も初めは一見な人多いよ!
ぜひ勇気をだしてみよう


24: 名無しさん 2014/04/06(日)22:27:37 ID:IeTvsGu9s

1が女の人にジンフィズを作るなら何を使うの?


27: バーテンダー 2014/04/06(日)22:29:51 ID:4frXpiTPT

>>24
男女でわけづらいな。
お酒が弱い人なのか強い人なのかも大事だけど、1人なのかデートなのか接待なのかも大事。

よってまちまち(笑)


34: 名無しさん 2014/04/06(日)22:34:37 ID:ESFsJmXvJ

ジンと言えば?


36: バーテンダー 2014/04/06(日)22:36:27 ID:4frXpiTPT

>>34
個人的にはタンカレーNo.10

めっちゃ好きだ


37: 名無しさん 2014/04/06(日)22:36:57 ID:5aIagH8eF

お酒飲めなくなったからいつもノンアルコールカクテルをおまかせでつくってもらってる
なんか申し訳ないなってお店の人に対して思うよ

>>1がつくってくれるとしたらどんなのつくってくれる?
かいぺりーにゃ?ピナコラーダ、ジントニック、カシスオレンジ、レッドアイが好きだった
統一感ある・・・?


39: バーテンダー 2014/04/06(日)22:41:22 ID:4frXpiTPT

>>37
サラトガクーラー甘め。月並みだけど。
甘めスッキリが好きそう。


48: 名無しさん 2014/04/06(日)22:49:39 ID:5aIagH8eF

>>39
レスありがとう
今度たのんでみるね


54: バーテンダー 2014/04/06(日)22:52:16 ID:4frXpiTPT

>>48
どういたしまして!


40: 名無しさん 2014/04/06(日)22:43:08 ID:8Pb3CaSgK

カナディアンクラブいくらで出してます?
無ければバランタインでも


41: バーテンダー 2014/04/06(日)22:45:30 ID:4frXpiTPT

>>40
カナディアンクラブ1000円

バランタインは17年からで1800円


42: 名無しさん 2014/04/06(日)22:46:53 ID:3P9l6eZmC

チャージいくら?


45: バーテンダー 2014/04/06(日)22:47:39 ID:4frXpiTPT

>>42
千円プラスサービス料


58: 名無しさん 2014/04/06(日)22:55:30 ID:xvsLqt4nT

バーだけ?
ダーツとか遊びある?


61: バーテンダー 2014/04/06(日)22:56:21 ID:4frXpiTPT

>>58
まったくないよ。
オーセンティックっていうスタイル


59: 名無しさん 2014/04/06(日)22:56:10 ID:V1bwx2Yyk

アメリカの貧困階級の脱却プログラムの中に自給6ドルで片道2時間かけて黒人がバーテンダーの
バイトをするって話があったな。


63: バーテンダー 2014/04/06(日)22:57:32 ID:4frXpiTPT

>>59
そりゃ知らなかったな!それにしても安い時給


69: 名無しさん 2014/04/06(日)23:01:40 ID:V1bwx2Yyk

>>63
ボウリング フォー コロンバインで取り上げられてた そのバイト


70: バーテンダー 2014/04/06(日)23:03:36 ID:4frXpiTPT

>>69
おもしろい試みだよね。
安いが(笑)


64: 名無しさん 2014/04/06(日)22:58:15 ID:VfOvIk7K8

マティーニってめちゃくちゃキツい気がするんだけど、
あれが若い女性のオシャレなカクテル、みたいな扱いなのおかしくない?


66: バーテンダー 2014/04/06(日)23:00:45 ID:4frXpiTPT

>>64
マティーニは間違いなくキツイよな。
女性には勧めづらいよ。俺らのイメージは男性的なカクテル。


71: 名無しさん 2014/04/06(日)23:06:32 ID:3P9l6eZmC

困るタイプの客ってある?


72: バーテンダー 2014/04/06(日)23:07:50 ID:4frXpiTPT

>>71
ないな。
1人はもともと十人十色だしな。
マナーが悪けりゃ注意させてもらうし、それでも駄目ならやむをえず退場になるけど困りはしないな。


73: 名無し人 2014/04/06(日)23:13:05 ID:erHaSrT7J

お客様の話って……聞いているの?

聞こえでも、聞いてないぶりしてるの?


76: バーテンダー 2014/04/06(日)23:16:42 ID:4frXpiTPT

>>73
すごいいい質問だ。

正直いって、聞いてる。サービスのためにね。
でも、聞いてない振りは確かにするよ。悪いからね


74: 名無しさん 2014/04/06(日)23:16:22 ID:LDuKhbQj5

女でバーテンダーになれます?
本気でなりたいです


77: バーテンダー 2014/04/06(日)23:18:21 ID:4frXpiTPT

>>74
びっくりするほどなれる


80: 名無しさん 2014/04/06(日)23:21:05 ID:LDuKhbQj5

>>77
ありがとうございます。
頑張ってみたいと思います


75: ミルクシロップ◆bEQyuYPAGA 2014/04/06(日)23:16:35 ID:F5AyL5SeS

お前のマティーニのレシピは?


77: バーテンダー 2014/04/06(日)23:18:21 ID:4frXpiTPT

>>75
ビーフィーターにノイリーのドライベルモット、少しだけオレンジビターを加えてステア。
もちろんレモンピールとオリーブも忘れずに


83: 名無しさん 2014/04/06(日)23:43:03 ID:m7VQgcQi9

素人でもバーテンダーになれますか?


85: バーテンダー 2014/04/06(日)23:48:49 ID:4frXpiTPT

>>83
名乗れば誰でもバーテンダーだよ。
どのレベルを望むかだ。


86: 名無しさん 2014/04/06(日)23:54:03 ID:k9lqHfR4y

一番美味いと思うカシスを使った飲み物は?


87: バーテンダー 2014/04/06(日)23:55:42 ID:4frXpiTPT

>>86
フィリップドブルゴーニュを使ったカシスソーダは最高にうまい!
すこしレモンジュースをいれるのだ


89: 名無しさん 2014/04/06(日)23:56:56 ID:k9lqHfR4y

>>87
生レモン?コンク?


91: 名無しさん 2014/04/07(月)00:00:26 ID:aENV7pWy8

>>89
もちろん生!!


94: 名無しさん 2014/04/07(月)00:05:43 ID:FOQNm2t1U

なんか、塩を淵に塗ってあるのあるやん?
あれ、どうやって飲めばいいの?
グラスぺろぺろして、しょっぱ!って言えばいいの?


96: バーテンダー 2014/04/07(月)00:09:42 ID:aENV7pWy8

>>94
なにも気にせず普通に飲めばいいよ。
淵の塩はカクテルが口に流し込んでくれる。


100: 名無しさん 2014/04/07(月)00:21:41 ID:KIkswlzUo

ウイスキーのロックとか、誰でもおんなじ味になりそうなもんだけど変わるの??
あと、個人的にジャックターが気に入ってるカクテルなんだがオススメある?


104: バーテンダー 2014/04/07(月)00:40:48 ID:aENV7pWy8

>>100
変わるよ。
でもウイスキーは小手先の技術より準備だな。
保存状態や氷の質がよく響く


102: 名無しさん 2014/04/07(月)00:28:30 ID:oeZtA3mfR

一度、2、3杯だけ飲んだバーに改めて行ったら
名前と注文を覚えられてた
これってオーセンティックのバーテンダーには当たり前なの?


104: バーテンダー 2014/04/07(月)00:40:48 ID:aENV7pWy8

>>102
当たり前といえば当たり前だけど、それこそが店に愛されてる証拠だよ


103: 名無しさん 2014/04/07(月)00:33:18 ID:pm3U9QpOK

バーには行ったことないけど行ってみたい。けど、敷居が高い気がして…。店選びで失敗しない方法ってありますか?やっぱり自分で何軒か行って見極めるしかないですかね(´・ω・)


104: バーテンダー 2014/04/07(月)00:40:48 ID:aENV7pWy8

>>103
何軒もいかなくていいよ。
信頼できる人にオススメの店をひとつだけ教えてもらうの。
後はそこのバーテンダーに聞けばいい。
関西ならオススメいくらかおしえようか?


107: 名無しさん 2014/04/07(月)00:57:28.537 ID:R7LtlLT44

私服で言ったらちょっと引く?
サービス業だからスーツ着てないんだよね


108: バーテンダー 2014/04/07(月)00:59:47.266 ID:aENV7pWy8

>>107
店にもよるけど、ドレスコードのあるバーはすごく少ないよ。

だからってジャージやスウェットはだめ。
シックな私服でいいんじゃないかな!


109: 名無しさん 2014/04/07(月)01:07:14.425 ID:oVJMv6sOJ

シックな私服wwwwwwww
しまむラーには到底無理ぽwwwwwwworz


110: バーテンダー 2014/04/07(月)01:18:23.471 ID:aENV7pWy8

>>109
しまむらのジャケットにジーンズでいいんだよ!
みんな案外気にしない


111: 名無しさん 2014/04/07(月)01:20:07.852 ID:yjhO1Ui8U

100達成している♪
サラトガクーラーをすすめてもらった者です。
バーテンダーさん、スレの皆さんおやすみなさい。


112: バーテンダー 2014/04/07(月)01:22:24.967 ID:aENV7pWy8

>>111
言われてみれば(笑)

ありがとねー!おやすみなさい


1001: 以下、名無しにかわりまして30がお送りします 2014/2/2 2:2:22 ID:30over



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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2014年04月07日 22:51 ID:te8P6EOF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

いいまとめだ


※ 2. あ  2014年04月07日 22:54 ID:HEreitG00 ※このコメントに返信する※
(e/d)

さすが接客業しているだけあって対応が丁寧で柔らかい


※ 3. 私は名無しさん  2014年04月07日 23:44 ID:MI3Tb98.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

今年はサイヤング取れそうですか?


※ 4. 名無しもよろしく  2014年04月08日 00:34 ID:YtMqCdue0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

注文でいつものって
頼む常連さんとかいるのかな?
(´・ω・`)


※ 5.    2014年04月08日 00:56 ID:m4t9cdZ2O ※このコメントに返信する※
(e/d)

No.10いいね、好き
唯一ストレートで飲むジンだ


※ 6.    2014年04月08日 01:10 ID:h.Dv4YqxO ※このコメントに返信する※
(e/d)

バーは落ち着かない


※ 7.    2014年04月08日 03:23 ID:KE6TIgB50 ※このコメントに返信する※
(e/d)

洋画だと有閑マダムが庭でのんびりくつろいでマティーニおかわりしまくってる


※ 8. 名無し  2014年04月08日 03:45 ID:vJmJ23IuO ※このコメントに返信する※
(e/d)

懐かしいなぁ。
飲みに行きたい


※ 9. 善良市民  2014年04月08日 08:23 ID:IILySajIO ※このコメントに返信する※
(e/d)

俺いつもジーンズで行ってるし、全然敷居高くない。
若い娘もたくさん来てて結構出会いあるよ?
まだ誰も食えてないけど。


※ 10. 華麗に名無し  2014年04月08日 11:42 ID:SSK3ztqeO ※このコメントに返信する※
(e/d)

それはバーランダーだろっ!w


※ 11. 私は名無しさん  2014年04月08日 13:10 ID:iVT8FPH00 ※このコメントに返信する※
(e/d)

洋酒が苦手だからバーにはあんまり行かないな
普段は日本酒ばっかりだわ


※ 12. うみね  2014年04月09日 04:00 ID:FPF5I9CqO ※このコメントに返信する※
(e/d)

旅行行った時くらいしかお酒飲めないからこういうスレめっちゃためになるw


※ 13.  2014年04月09日 05:03 ID:sVLzOtiuO ※このコメントに返信する※
(e/d)

好きで行くオーセンティックバーあるけど、いい店はほんといい
静かな雰囲気で酒は美味いし


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