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たくあん定食90円をメニュに加えたい…売れると思う?

food_takuan
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 19:58:14.71 ID:K7HchyNri.net

ご飯と味噌汁とたくあん5枚

売れると思う?
利益はちゃんと出る


引用元: たくあん定食90円


1.5: 以下、名無しにかわりまして30がお送りします 2014/2/2 2:2:22 ID:30over





2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 19:59:48.18 ID:H5Rbf9+P0.net

米と味噌汁が美味ければな


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 19:59:50.52 ID:/Augimvz0.net

味噌汁の中身は?


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:00:55.82 ID:K7HchyNri.net

>>3
ワカメのみの予定


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:02:05.44 ID:C5t3qu550.net

>>6
ネギor豆腐入るなら毎朝通ってやるよ


70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:17:39.01 ID:P2JJg10E0.net

>>6
麩も入れてくれたらうれしい


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:01:31.14 ID:x7M9T6HM0.net

俺は朝飯に活用するわ


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:02:54.65 ID:4ZQCjCLd0.net

場所考えないとホームレスだらけになりそう
そっちのが繁盛しそうだけど


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:03:44.28 ID:AIBYwsZk0.net

90円で売るメリットがわからない


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:06:33.94 ID:K7HchyNri.net

>>18
他のメニューは普通な値段なんだ
なにか話題性の強いメニューが欲しい


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:03:52.13 ID:K7HchyNri.net

120円だと高いかな?


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:04:28.88 ID:xtO8aEy+0.net

白米じゃなくて塩むすびにすれば売れる


23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:05:42.76 ID:Th/kX+Ro0.net

たくあんの味による


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:08:41.62 ID:/SXt0f5p0.net

免許とった時の合宿先の朝飯がまさにそれだった
いや玉子くらいはあったか
つまり物足りなかった


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:09:02.82 ID:cwAhobuB0.net

あんまり安いメニュー出すと店の民度が著しく下がって結果客が離れるという


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:09:25.26 ID:o6+/tteR0.net

たくあんだけでなく漬物で日替わりにしろ


38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:10:45.40 ID:K7HchyNri.net

たくあん以外認めない


48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:13:56.21 ID:ZjTakQPl0.net

漬物定食にして漬物は選べるようにしたらいいと思う


52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:14:32.18 ID:Th/kX+Ro0.net

>>48
これ

かぶ漬とか食べたい


49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:13:56.44 ID:WrSJZrH30.net

90円じゃ利益でないだろ
200円が妥当


50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:14:23.73 ID:H5Rbf9+P0.net

>>49
出るって書いてあるだろ


57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:15:19.87 ID:XFRKPyo/0.net

>>50
でねぇよ

原価厨はこれだから


62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:16:19.85 ID:H5Rbf9+P0.net

>>57
商売する本人が出るって言ってんだからでるんだよボケ


55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:15:12.48 ID:K7HchyNri.net

米はじいちゃんから安く買える
てかほとんど貰っているようなもん


64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:16:38.77 ID:1RnjUpYP0.net

>>55
そらじいちゃんが損してるだけで利益が出ているとは言えない


68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:17:32.70 ID:H5Rbf9+P0.net

>>64
じいちゃんはそれで問題ないからそうしてるんであって
っていうかお前はなんの心配をしているんだ


88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:25:51.49 ID:1RnjUpYP0.net

>>68
じいちゃんがタダでくれた物を売りゃお金は増えるに決まっている
だがそれは利益が出ているとは言わない
じいちゃんが集めたロレックスの時計コレクションを一個1000円で売って利益が出たと言うと思うか?
お前はじいちゃんの優しさに甘えてじいちゃんを食い物にしているだけ


54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:14:55.68 ID:6XZ8AYfy0.net

うちの近所の定食屋で豚汁定食800円ってのがあったな
具だくさんを期待して注文したらラーメンの器に
なみなみと注がれた汁たくさんとご飯と漬け物だけで
逆の意味で話題になったことはあった


58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:15:32.37 ID:BExs1bD0O.net

つーか俺がよく食べてる組み合わせじゃねーか
朝から重いもん食べたくない時はこれで済ましてるよ


61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:16:13.58 ID:K7HchyNri.net

よし、盆開けたらやるわ


83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:23:22.20 ID:dCh3IFaX0.net

漬け物をたくさんの種類から選べるようにしたらおもしろそう


90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:26:19.74 ID:7hSKD0ULi.net

>>83
むしろ食器をたくさんの種類から選べるようにした方が遊び心が有って良いと思うが


93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:29:52.88 ID:RcaaRCfP0.net

おじいちゃんがただ同然でくれる(仕入値安い)で利益が出るのは別にいいと思うんだよなぁ


137: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 21:46:22.20 ID:K7HchyNri.net

もちろん田植えや収穫は手伝っているぞ


138: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 21:53:37.81 ID:yz6C+Xob0.net

お釣り10円もらうのめんどくさいから税込で100円ピッタリにしてくれよ


140: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 21:56:58.02 ID:MWx2Eg6j0.net

牛丼屋の一番安い朝定一覧

すき家 たまごかけごはん朝食 200円

no title


なか卯 こだわり卵朝定食 200円

no title


松屋 定番朝定食 360円

no title


吉野家 納豆定食 370円

no title


45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/09(土) 20:12:56.40 ID:ViSs0mdv0.net

3食それで構わない


1001: 以下、名無しにかわりまして30がお送りします 2014/2/2 2:2:22 ID:30over




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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2014年08月11日 08:23 ID:fw4kusBK0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

どーしても自分の非を認めたくない頑固者がいて噴いた

つーか、100円にしていいから味噌汁に油揚げ入れてくれ
松屋でそれやってるんだから準じないと魅力出ないわ


※ 2. 名無し  2014年08月11日 08:24 ID:ho254urH0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

その定食をたべるなら絶対これが欠かせないという単品メニューを追加したら?


※ 3. 私は名無しさん  2014年08月11日 08:30 ID:bWmJvx6F0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

子供の頃たくわんなんて嫌いで、家でせっせと漬けてるおばあちゃんにやめろよとかくせえとか文句言ってた。

けど今じゃ大好物で毎月仕送りして貰ってる。お盆はたっぷりおばあちゃん孝行してくるぜー


※ 4. 私は名無しさん  2014年08月11日 08:40 ID:bQwW5pgZ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

サトウのごはん10食入りで901円(価格.com1位)
ごはん1食だけで90円+電子レンジ稼働代
全然いいんじゃね?


※ 5. 私は名無しさん  2014年08月11日 08:44 ID:gBREnu4N0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

利益でるったって客単価数十円だろ
席の無駄


※ 6. ななし  2014年08月11日 09:14 ID:9XwBx40O0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

見えない敵と戦ってるやついてわろた


※ 7. 私は名無しさん  2014年08月11日 09:20 ID:8cC8VBzD0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※2
玉子焼とかサラダとかね


※ 8. まとめブログリーダー  2014年08月11日 09:20 ID:d8sNC5hU0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

主婦の昼飯みたいだ
それを外で食べようとは思わないけど


※ 9. 私は名無しさん  2014年08月11日 09:23 ID:QfcONixf0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

店にホームレスと乞食しか来なくなってもいいなら入れな。


※ 10. まとめブログリーダー  2014年08月11日 09:23 ID:aqQeO14C0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

安く手にいれて高く売るっていうのが商売だと思ってたけど違うんですか


※ 11. まとめブログリーダー  2014年08月11日 09:30 ID:vtHolqeF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

プラス50円で生卵をつけれますとかにすれば嬉しい


※ 12. 私は名無しさん  2014年08月11日 09:36 ID:JMdvNHX30 ※このコメントに返信する※
(e/d)

これがスタンダードパック100円で
そこにおかず付け足して行く讃岐うどん方式なら通う

でも讃岐うどん方式って客からするとついつい高くなるんだよな


※ 13. 私は名無しさん  2014年08月11日 09:59 ID:3bQQ3QcP0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

おむすび2にたくあん3でいいよ


※ 14. 私は名無しさん  2014年08月11日 10:00 ID:qc3JozYN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

じき、買い手神様の時代は終わるよ。
貧乏人に焦点合わせた商売なんかやめとき。

90円で一食済ませたいなら
自分で作らせないとダメ。

半分利益でも100食だして4500円。
そこから税金年金保健金賃貸高熱費 お前の日当は幾らだよ?
それは客引きでサイドメニューや他メニューで儲ける
つーならさらに人件費も必要になるな?

今の時代何でも安いが、サービス業務は別。
人間が生活しつつやらねばならん事なら
その生活を支えるだけのお金を貰わないと破綻する。

牛丼屋ですらあのザマだ、見りゃわかんだろ。
奴隷志望なら好きにすれば良いが迎合商売にも程ってものがある。


※ 15. まとめブログリーダー  2014年08月11日 10:00 ID:t73GHY2N0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

米うまそうだな
定食屋って米のまずいところがおおいから油断できねーんだよ


※ 16. 私は名無しさん  2014年08月11日 10:05 ID:ZwHJ1EVQ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※10
正しい。

つか>>1に批判してる奴が的確でないだけ。
じいちゃんに「どれくらいの量(簡単に言えば、客数分の米量)を安く売ってもらえるのか」の確認・了承とんなきゃならん。
それに加えて普通なら、そのお米を元に商売するってことも伝えなきゃだけどね。身内だから大丈夫か知らないけど、普通は親でも揉める。


※ 17.  2014年08月11日 10:17 ID:CjxheW6d0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

じぃちゃんが死んだ瞬間に成り立たなくなる商売(笑)
リスク管理が無さすぎるだろ


※ 18.  2014年08月11日 10:49 ID:4iEpmiKy0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

安すぎる店はいかない
客層は料理の値段と相関がある
まあ、朝だけならいいが、一日あるなら絶対行かない


※ 19. 私は名無しさん  2014年08月11日 10:54 ID:uvMghqQ20 ※このコメントに返信する※
(e/d)

待たずにチャッチャと食えるなら良いね


※ 20. 私は名無しさん  2014年08月11日 11:05 ID:6t5LXLy90 ※このコメントに返信する※
(e/d)

100円にしてワンコイン定食がいいなあ


※ 21. 車屋  2014年08月11日 11:22 ID:Pw2TtfCFO ※このコメントに返信する※
(e/d)

120円出すから味噌汁の具を増やして欲しい


※ 22. ニート  2014年08月11日 11:36 ID:vkxedYya0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

今は1が毎月食うに困らない分ぐらいの量をタダ同然で貰えてるけど、店構えて商売としてやるやら今の何百倍もの量の米が必要になる訳で、その量を今までと同じようにタダ同然で貰えるのか


※ 23. 私は名無しさん  2014年08月11日 12:10 ID:ItCztQOz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

100円でワンコインにした方が充分安い上に手軽でいい。
あとこれだけで商売する気満々の奴らばっかりだけど、
あくまでこれ看板メニューだからな?
最初はこればっかり出るかもしれんが、その内みんな
おかず欲しくなって他のメニューに移行するんだよ。
話のネタにもいいだろ?
おまいらも友達連れて行きたくなっちゃうだろ?
必要なのは話題性なの。
こういうのは本来広告代わりに投資するもんだが
赤が出ないなら最高じゃないか。


※ 24. 私は名無しさん  2014年08月11日 13:36 ID:sUEg8vgq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

定食じゃなくて
ごはんセット150円(単品可)で売ればいい
(ご飯、味噌汁、おしんこ、味のり)


※ 25. 私は名無しさん  2014年08月11日 13:37 ID:sUEg8vgq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

定食じゃなくて
ごはんセット150円(単品可)で売ればいい
(ご飯、味噌汁、おしんこ、味のり)
200円でお通しのような小鉢も付けろ


※ 26. あ  2014年08月15日 11:42 ID:z6jz2SBF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

たぶん現実的に考えるとランチ限定250円で、そこそこの質の漬物を大きめに切ってだすんが良いと思う。
松屋すきやと同じ値段で、ナチュラルなたくあん、糠漬け、浅漬けとご飯食べれますってなったら客はくるだろうし
安すぎることもないのが客層低下とオペレーション負荷を避けれる。
+300円くらいで煮魚、南蛮漬け、角煮とかのすぐにだせる小さめな主菜もできます。みたいなパターンにしたら、客単価も確保できるだろうし

なんにせよ漬物の質が重要だ


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