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つけ麺で熱盛り頼む奴www

food_tsukemen
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:08:56.66 ID:1a4HPbMxI.net

自由でいいと思うけど、つけ麺好きを名乗る俺の友人が熱盛り頼むのはイラっとする

同じつけ麺好きとして、そろそろラーメンと熱盛りって一緒じゃね?とマジレスしてやるべきか


引用元: つけ麺で熱盛り頼む奴wwwwwwwwwwwwwwwwww


1.5: 以下、名無しにかわりまして30がお送りします 2014/2/2 2:2:22 ID:30over





4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:10:34.65 ID:rkStjXtK0.net

つけ麺に全く興味の無い俺に熱盛りとはなんなのか教えてくれ


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:11:25.44 ID:3YN5zZeE0.net

熱盛りってなんだ?
初めて聞いた


つけ麺大好きです


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:11:40.14 ID:1rmkGVWo0.net

全く別物なんだけど


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:12:52.58 ID:1a4HPbMxI.net

熱盛りは麺を熱い状態で注文すること!
場所によっては断られる


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:14:14.06 ID:3YN5zZeE0.net

>>7
えっ!?
>熱盛りは麺を熱い状態で注文すること!

ラーメンと熱盛りって一緒じゃねーじゃん…


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:13:26.19 ID:zKo3VVl60.net

だって冷めてるの不味いやん


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:14:50.15 ID:1a4HPbMxI.net

>>8
だからスープとの熱さが絶妙じゃないですか
そもそも麺が熱かったら別々で食べる意味あるのって聞きたくなる


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:17:06.47 ID:zKo3VVl60.net

>>11
熱いスープに絡めても麺は相変わらず冷たいんだよなぁ
つけ麺のスープの濃さが好きだからつけ麺食うけどぬるいと不味く感じる
だから熱盛り


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:14:24.80 ID:KO0oNbHvi.net

冷めてる麺を熱いスープに付ける意味が分からん
ぬるいの嫌いなんだよ


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:16:02.43 ID:95RHCwtdi.net

つけ麺のアイデンティティって冷たい麺を熱いスープに漬けることだけだと思ってるの?


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:17:02.68 ID:1a4HPbMxI.net

>>14
それだけではないけど俺の中では重要な分別だとは思ってる


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:17:59.90 ID:1rmkGVWo0.net

麺が熱けりゃラーメンになんのかよ


23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:20:39.44 ID:1a4HPbMxI.net

>>19
だから他個人は自由だと思ってる
けど、つけ麺が好きだと言うからには両方食べて感想言えよとそいつには疑問を感じる

毎回、熱盛りだけ頼んでなにいってんだと


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:23:04.12 ID:3YN5zZeE0.net

>>23
段々とチグハグになってきたなお前…

>同じつけ麺好きとして、そろそろラーメンと熱盛りって一緒じゃね?とマジレスしてやるべきか
↑結局これなんなん?


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:26:47.39 ID:1a4HPbMxI.net

>>27
好きなら食べ比べて文句言えと思うの


42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:31:19.34 ID:3YN5zZeE0.net

>>32
文句いってんのおまえやん…
なんか段々とお前可哀想になってきたは


43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:34:13.75 ID:1a4HPbMxI.net

>>42
だからつけ麺好きと呼称する奴なら食べ比べて良し悪し付けて欲しいじゃん


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:18:53.75 ID:Mr/BiBsN0.net

つけ麺は全体の半分以上が生温くてクソまずい状態で食うことになるのに何が楽しいの?
そのまずさを楽しむもんなの?


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:23:39.88 ID:1a4HPbMxI.net

>>20
行く店に問題あるんじゃない?
つけ麺用に異様にスープ熱い店とかあるくらいだし


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:26:04.95 ID:Mr/BiBsN0.net

>>28
沸騰するほど熱くても確実に冷めるだろ
少なくとも最後まで熱いまま食えない限りゴミ
最後までいけるなら冷えてる方がいいだろうけど


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:21:49.26 ID:95RHCwtdi.net

そいつは過去にひや盛り頼んだことはあるけど、やっぱり熱盛りの方がうめーわって結論出したんだろ


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:23:39.88 ID:1a4HPbMxI.net

>>25
それって極論だけどその店に問題あるだけだよね


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:22:41.01 ID:Eb1Ut+Vji.net

あつ盛りが邪道扱いされるのは知ってるけど
あつ盛りの方が美味しいから仕方ない


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:26:47.39 ID:1a4HPbMxI.net

>>26
美味しいのはわかるし、店によっては熱盛りは俺も頼む


38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:29:58.36 ID:aYqbbflti.net

>>1 「同じつけ麺好きとして、そろそろラーメンと熱盛りって一緒じゃね?とマジレスしてやるべきか」
ドヤ顏


クッソわろた


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:31:03.01 ID:1a4HPbMxI.net

冷たい麺で食べると終盤はスープ冷めて何だかなあってなるのもわかるよ

30越えて批評家気取る奴なんだよ。こう見ると熱盛り好きを非難してる様にしか受け取られないね…


41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:31:16.57 ID:ycMLCHid0.net

熱だとか冷だとかそういう問題以前に豚骨魚介の店が多すぎることのほうが問題
いくらなんでも飽きる


46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:35:15.71 ID:1a4HPbMxI.net

魚介系はもうたくさん

この前は味噌ベースであったけど美味しかった


37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/14(木) 18:29:04.82 ID:jkLSWdYZ0.net

うまけりゃ何でもいい


1001: 以下、名無しにかわりまして30がお送りします 2014/2/2 2:2:22 ID:30over



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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2014年08月16日 12:08 ID:r9M.A4lH0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

釜揚げラーメン


※ 2. 名無し  2014年08月16日 12:09 ID:.P2h9pkmO ※このコメントに返信する※
(e/d)

通ぶってる奴とつけ麺食べに行って熱盛り頼んだら「は?マジで?」みたいに言われたわ
ぬるいの嫌やん


※ 3. まとめブログリーダー  2014年08月16日 12:17 ID:Pae9nlCX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

だんだん折れてきてワロタ


※ 4. 前から不思議なんだが  2014年08月16日 12:50 ID:rG5cguwv0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

熱盛りって食べてる途中に麺の表面が乾くよな。
あれ、少し油であえてやるだけで改善する上に舌触りまで良くなるのに何でやらないんだろう。
麺料理の基本の一つだと思うんだけど、まともに料理の勉強してラーメン屋やる人なんていないって事?


※ 5. ななし  2014年08月16日 13:19 ID:r.xb6gv.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

つけめんの全てが嫌い


※ 6. 名無し  2014年08月16日 13:27 ID:r.xb6gv.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

所詮ラーメン屋崩れじゃんね

流行りだしの頃に自称『通』にいろんな所つれてかれたがラーメンを越えるものではないと思ったよ。ゆで野菜がこんもりのやつとかマジ食えねぇ。7割残して馬鹿舌呼ばわりされたけど

ミーハーとか自称『通』には丁度いいジャンルって感じか


※ 7. あ  2014年08月16日 13:32 ID:oZME0fjC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

つけ麺は麺が主役
ラーメンの先入観、価値観で批判して
さも自分は公平な目で見れる食通で高尚な人間ですみたいな奴多過ぎ
どーみてもただの馬鹿


※ 8. ななし  2014年08月16日 13:43 ID:0IOq3XnP0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

熱盛りは麺がべたつくから人を選ぶなあ


※ 9.    2014年08月16日 15:04 ID:pgBQjGsn0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

あつもりは邪道。


※ 10. 私は名無しさん  2014年08月16日 15:12 ID:eyGj7dBa0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

好きなように喰えばいいさw


※ 11. 私は名無しさん  2014年08月16日 15:51 ID:sO0y6x0k0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

そもそもつけ麺自体邪道視してる層がいるのに食べ方のこだわりとか鼻で笑われるレベル。
いいから好きに食ってろよ。つけ麺って基準が低いのかなかなかコレっていった店が少ないんだよなぁ。結局ラーメンでいう二郎的なポジションのまま。


※ 12. 名無し  2014年08月16日 16:23 ID:THlhwqwzO ※このコメントに返信する※
(e/d)

そもそも麺は冷たくてスープが温かいから問題

麺もスープも冷たい or 麺もスープも温かい 前提で味や麺の硬さの調整して作った方が良いと思うんだが・・・

はじめ麺は冷たくスープは熱い状態から最終的に麺もスープもぬるい状態になるのになんの意味があるん?


※ 13. 私は名無しさん  2014年08月16日 16:28 ID:dbNS9gcQ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

あつもりやってる店なら黙ってろ
ない店なら正論


※ 14. 私は名無しさん  2014年08月16日 20:30 ID:iAWpmKIR0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

あつもりは麺がくっ付くから嫌い


※ 15. 私は名無しさん  2014年08月17日 00:56 ID:gi0fRC3S0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

平敦盛が何だって?


※ 16. 私は名無しさん  2014年08月17日 02:17 ID:JnUl5gWP0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

冷や盛りのメリットは茹で上げた麺を冷水でしめることによりコシが生まれることと、熱いスープとの温度差を楽しめること。
しかし麺のコシを生むだけならグルテン添加やらAWやら圧延やら他にもたくさんあるし、温度差は中途半端なせいで食べ始めてすぐ以外はスープが冷めやすいという弱点でしかない。
素人店主が「手っ取り早くコシが欲しいのでとりあえず冷水でしめてみました」「でもタレは再度加熱しませんしスープの量は増やしません^^」と適当やってるのが冷や盛りの現状。まずいと言われても仕方がない。
しかし熱盛りも熱盛りで油をまぶす等の工夫をしないから麺同士がくっついて食べづらいし伸びやすい。つけ麺であるメリットは作法による雰囲気調味のみ。
ではなぜ流行っているのかというと、コスパが良いから。それだけ。
つまりつけ麺食ってる時点でお察舌、と言いたいところだがたまには変わり種も食ってみたいのが人間だし、そもそも大抵の店は食えないほどまずくもない(有名店以外で食うのなら自業自得)。明確な優劣は確かに存在するがその差はわずか。
こんなつけ麺だのラーメンだの食ってその中の微かな違いに一喜一憂するのはただの暇人。


※ 17. 私は名無しさん  2014年08月17日 02:38 ID:SNoRM37c0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

お前らのド底辺のつけ麺しか喰ってねーのなw
だいたいスープ冷たくなる防止に焼き石や焼き鉄サービスも無い店があるかっつーの!
俺のとこはさらに進化してIHヒーター常備なんだけど?
まぁそんなサービスやっていないトコでこそ熱盛りなんだがそこも問題あったりする
敦盛りはな、茹でてから冷水で締めて温め直して提供するんだよ
ただ茹でてザルにもって出す様な店はクソw
そうやってそのまま出すとヌメリが取れてないからくっ付くんだわー
だからそんな店屋はつけ麺屋と言えないのさ

結局つけ麺はラーメン素材使ったつけ麺という食い物

もしかしてこのスレって冷やし中華とザルらーめんと冷やしラーメンとつけ麺の区別つかないあふぉどもしか居ないんじゃないか?


※ 18. あほ  2014年08月17日 04:28 ID:TUMm.8wBO ※このコメントに返信する※
(e/d)

最近増えてる魚介つけ麺て口に魚粉残ってマズイよね…。魚から出汁も取らないで豚骨スープに魚粉入れただけで魚介つけ麺とか言ってんなよ


※ 19. 私は名無しさん  2014年08月17日 08:37 ID:25XPLHeW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

冷たい麺だとぬるくなるし熱い麺だとくっつくしで
結局普通のラーメンに戻りました


※ 20. 私は名無しさん  2014年08月17日 10:38 ID:vZzRxRSR0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

一度締めた麺ゆでなおすとか考えられんわ。
よくあんな麺食えるな。


※ 21. H  2014年08月17日 10:44 ID:.JPEZRTmO ※このコメントに返信する※
(e/d)

結局は、他人がやっても気にしないが、身近な人間がやったらムカつくってことでしょ。
>1のワガママなだけ。


※ 22. 私は名無しさん  2014年08月17日 11:38 ID:7EfRT8rw0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

そもそもつけ麺がまずいよね


※ 23. 私は名無しさん  2014年08月17日 11:53 ID:h1IAfdyG0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

冷ご飯に熱々カレーみたいなもので、もともとつけ麺自体が
ジャンクの類だから、ぬるいかどうかなんてどうでも
良かったんだわ。だからつけ麺に固定概念は不要。
要はあつ盛りだろうがなんだろうが好きなように食えばいい。


でもほんとに旨い麺を楽しみたいならざる中華系なんだよな。


※ 24. 名無し  2014年08月17日 12:59 ID:bTzQ1nLSO ※このコメントに返信する※
(e/d)

好きにすればいいだけ
鴨せいろは否定しないくせにつけ麺は否定されるという
要は個人の歪んで偏った価値観や好みでしかないのを、どいつも自覚すらできないで賢しらに吠えてるだけだろと
こんなもん食べ方がどうの、認めるか否かだのと語るまでもない


※ 25. 私は名無しさん  2014年08月17日 13:09 ID:0erALOa80 ※このコメントに返信する※
(e/d)

つけ麺でもラーメンでも熱盛りでも他人が何食べてようがなんでもいいが・・
ラーメンとつけ麺を一緒くたにしてる人は認識をもう少し改善した方が良い。


※ 26. 私は名無しさん  2014年08月17日 14:20 ID:0rvovLwT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

麺を残しておいて、スープ割りに麺を入れると・・・
ラーメンになっちゃうんだよねーw

具材も残しておくと・・・、まさに一杯で二度おいしいよー


※ 27. ななし  2014年08月17日 14:36 ID:09FTBSO3O ※このコメントに返信する※
(e/d)

○ブンのつけ麺食べてみたんだ しょっぱいだけだった あれをつけ麺と思われるのは悲しい


※ 28. あ  2014年08月17日 14:40 ID:K.sWWBSTO ※このコメントに返信する※
(e/d)

好みも食べ方も色々だからな
流行るか一般的になるかは需要次第なだけ

個人的にはつけ麺と拉麺のスープ同じ味なら違う料理と言うより只食べ方違うだけ


※ 29. 私は名無しさん  2014年08月17日 14:50 ID:Rcr5PvsS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

凝りに凝り固まって食べられるつけ麺が限定されすぎてるお前らかわいそう


※ 30. あ  2014年08月17日 14:53 ID:ofNUHT9KO ※このコメントに返信する※
(e/d)

個人的につゆを薄まる為に濃くしてる手抜きつけ麺は嫌い


※ 31. 一般市民  2014年08月17日 16:25 ID:f9TL07N.O ※このコメントに返信する※
(e/d)

え?『じんかん50年、下天ののちにくらぶれば』ってやつじゃないの?


※ 32. 七十路  2014年08月18日 21:35 ID:CGBzUkll0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

温盛りにあぶらをまぶすとかいってるけど
自分の行ってるところは、丼に盛ってゆで汁を少し入れてくれるから冷めない。
ともかく、冷めた汁やら麺で喰って何がうまいのか分からない。
冷めてうめーなら、冷めた状態で出しやがれ。


※ 33. 韓嫌い  2014年08月19日 23:23 ID:lIwd5ash0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スープが冷めるの嫌なんだ。だから、熱盛りにする。ラーメンとはスープの濃さが違います。


※ 34. 私は名無しさん  2014年08月21日 20:29 ID:Yaqg.GtS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

熱いまま出すならつけるの面倒だしデカイ丼にいれた麺に濃い汁ぶっかければいいじゃん。濃いって言うならラーメン頼めばいいし。
つけ麺の食べ方大嫌いだわ。メリットが全くわからん。


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