主な原料となる緑豆の輸入価格が急騰する一方、小売店は値上げに消極的で、価格上昇の負担を生産者が抱え込む状況になっているためだ。生産者の業界団体は「我慢の限界」と、十日付で原料高を訴える文書をスーパーなどに出す。 (小野谷公宏)
「経費削減への企業努力はすでに限界を超え、健全な経営ができていない」。
国内最大の生産者団体「工業組合もやし生産者協会」(東京)は文書で生産現場の厳しい状況を訴える。
モヤシの生産費用は上昇が続いている。中でも、原料の八割超を占める中国産緑豆が急騰している。
急騰の理由は、中国・吉林省などで価格が緑豆よりも高いトウモロコシなどに転作が進んだため。
緑豆の生産は減少傾向にあり、生産量が落ちた緑豆の相場が上昇している。
緑豆の輸入代金は主にドルで決済しており、昨年来の円安ドル高が追い打ちをかけた。
生産者協会によると、原料として仕入れる緑豆の価格は前年と比べると二~三割上昇。
円安が進んでいるため、来年の輸入価格はさらに上がると予想される。
だが、小売価格は「異常な状態での安売り合戦が続き、卸値を上げられない状況だ」(生産者協会の林正二理事長)。
総務省の小売物価統計調査によると、モヤシの十月の一キロ当たりの税込み価格(東京二十三区内)は百五十一円。
消費税増税前の三月よりも、逆に一円安い。二百グラムの容量が多い一袋の価格を単純に計算すると、五年前の三十四円から今年十月には三十円に下がっている。
安い価格は、小売店同士の競争が激しいうえ、モヤシの特売を目玉にしている店も多いため。スーパーは自社の利益を削って安値を続けているという。
林理事長が社長を務める中堅メーカーの旭物産も、小美玉工場(茨城県小美玉市)で
手掛けるモヤシの生産部門が今年、赤字に転落。理事長は「生産者にとっても小売店にとっても適正な価格は一袋四十円程度」と訴えている。
だが、都内のスーパーは「卸値の値上げは簡単には応じられない」という。
さらに「小売価格が上がればモヤシ離れにつながる」と値上げに慎重だ。別の中堅スーパーは「モヤシの小売価格は一袋三十円程度のイメージが強い。
わずかに卸値を上げることはできるが、小売価格が五円上がるような卸値の引き上げは難しい」と話している。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2014121002000113.html
モヤシ生産者 「限界」 原料高、円安なのに値段上がらず
引用元: ・【社会】モヤシ生産者 「限界を超えてる」 原料高に急激な円安 値段を上げられず ★2
安ければ9円
うちの近所のスーパーはその値段だな
デフレから脱却することをみんな望んでるんだから
商品価格が上がればみんな嬉しいだろ
納品先である小売が値上げに応じてくれないって話では?
でも円高の時は小売りに安く買い叩かれたんだろうね。
> 値段あげりゃいいじゃん
> デフレから脱却することをみんな望んでるんだから
> 商品価格が上がればみんな嬉しいだろ
モヤシ一袋四十円ならタマネギを買う。
魂の炎をモヤシて乗り越えるんだ!
そんなまでして企業努力せんでもな
40円のモヤシ買うならもう少し出してキャベツとか白菜買うで
モヤシが40円になるころには、キャベツや白菜の値段も上がってるんじゃないかな。
> もやしはカタカナでモヤシと書くのか、ひらがなでもやしと書くのかどちらが正解なのか?
生物学ではモヤシが正解。
萌やし 、と日本語由来なので「もやし」でおk
ロシア語源のイクラみたいに外来語由来ならカタカナが相当
ある意味最後の拠り所だからね
値上げは困る
アホらしい。
ここ数年異常な安さだったもん
他の加工品みたいに一袋のグラム数を削るしかねえだろ
一袋数十円で卸して赤字なんて商売やってられねえだろうに
こういうのこそ、弱い者いじめっていうんだろ
ひげなしモヤシも売ってる
君の買ってるモヤシは安いほうだ
ヒゲに栄養があるのにw
頭おかしいんじゃねえの?
安い以外に取り柄がないからなあ
50円とかになったらもうエリンギでも買うわ
苦しいようでしたら、どうぞ遠慮なく値段を上げてください。スーパーさん、生協さん、モヤシの値段を上げてあげてください。
私は買っていつものように美味しく頂きます。レバーとモヤシや野菜炒め、ラーメンの添え物と、色々重宝しています。
スーパーがかぶるべきものだろ。
遠慮なく値上げすればいいだろ!モヤシの為に円高にしろって方が無理な話だ。
スーパーとかが、値上げに応じないって話だろ
生産者叩いてるやつってなんなの
ただモヤシ以上に安く入手できる食材はそうはないので、値上げされても買わざるを得ない
値上げしてください。一袋50円でもOK
買うよ。
あと太めのもやしなら一袋100円でも買うよ。
他のスーパーは常時18円 たまーに10円とか28円とかになるけど。
モヤシってモヤシ使ったメニュー考えて買いに行くもんじゃなく
安いからついでに買っとく 使い方はあとで考えるって物なんだよな・・・
良く行くスーパーの38円もやしは年に1-2回しか買わないw
俺の場合 モヤシが28円超えたら買う量は激減するとおもう。
今までが安すぎ
1袋の量を減らせばいいやん。
モヤシ50円で丁度いい、ネギ1本だって50円ぐらい玉ネギ1個でも40円
安いキャベツ1玉でもダメだな量が多すぎで・・・困るわ
足が速いので常備するのが大変なことくらいの優等生
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コメント一覧
※ 1.
まとめブログリーダー
2014年12月11日 11:09 ID:JLpChabW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
いや、値段上げていいよ。もやし30円とか大体おかしかったんだよ
※ 2.
私は名無しさん
2014年12月11日 11:26 ID:X3HrNYNd0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
豆を水に漬けておくだけだろ
クズみたいな仕事のクセに文句言うな
※ 3.
私は名無しさん
2014年12月11日 11:27 ID:s50UtQ3Z0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
もやしのは値段から言ったら安過ぎる位だと思うから損をする位なら上げても良いと思う、問題はスーパーのやり方、卵やもやしは目玉商品にされて不当に価格を押さえるのは良く聞く話此奴らをなんとかし無いと問題の解決には成ら無い
※ 4.
私は名無しさん
2014年12月11日 11:31 ID:j.KaseRU0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
1キロ袋入りの徳用もやしを買って天日干しにする。
これからは寒くて湿度が低いので季節的にもOK.
食感はとにかく歯ごたえがあって生とまるっきり異なる。
切干大根に近いかな?
結構お勧め!騙されたと思ってやってみい。
※ 5.
あ
2014年12月11日 11:59 ID:OKegFsRzO ※このコメントに返信する※
(e/d)
納豆ともやしは年々価格が下がりっぱなしだったな
もう少し高くても文句なしなんで作って欲しい
200社→50社まで減ったそうだ
大手しか作れん食品になったんだな
※ 6.
私は名無しさん
2014年12月11日 12:06 ID:GUtUew4g0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
> モヤシの生産費用は上昇が続いている。中でも、原料の八割超を占める中国産緑豆が急騰している。
> 急騰の理由は、中国・吉林省などで価格が緑豆よりも高いトウモロコシなどに転作が進んだため。
擁護する必要なし
潰れちまえ
※ 7.
ななし
2014年12月11日 12:23 ID:sJKI4G3R0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
高けりゃわざわざ買わないし、ご自由に
※ 8.
私は名無しさん
2014年12月11日 12:26 ID:WplE5oJR0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
サッポロ一番味噌ラーメンにはもやしがないと冴えない。
※ 9.
私は名無しさん
2014年12月11日 12:26 ID:2Aog9lpO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
だから高騰してきたってんなら支那産の豆なんぞ使うなってんだよ。
文句たれる前に自分で工夫せいや、アホか。
※ 10.
私は名無しさん
2014年12月11日 13:20 ID:TBN8ZVVC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
※4
急にどうした?
※ 11.
私は名無しさん
2014年12月11日 14:05 ID:Dvsne.sJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
そうだ、「もやし栽培キット」を売り出せばいいんだ。
※ 12.
私は名無しさん
2014年12月11日 14:15 ID:UEhHW1Cx0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
緑豆じゃない豆を考えたら?
休耕地に、そろそろまめを植えつけてもいいはずだ。
肥料たっぷりでなくても豆は育つし。
地方の農家さんへ声かけを始めたら?
地方のアルバイトになるかも・・。
虫もつきにくいし、イノシシも食いにはこないしさ。
※ 13.
私は名無しさん
2014年12月11日 15:06 ID:.IeofiW30 ※このコメントに返信する※
(e/d)
20円~30円くらいなら、見かけたらとりあえず買ってる
特に必要ではないけど、サラダや野菜炒めにでも出来るし
でもそれ以上になったら買わないかなー
まあ他の野菜が値段上がったら買うかもしれんけど
※ 14.
私は名無しさん
2014年12月11日 15:28 ID:cihfEWBW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
みんなネットじゃ値上げしていいっていうけど
いざ店に行って20円のもやしと40円のもやしがあったら20円の買うんでしょ?
もやし業者がいっせいに40円にしたらそれはそれでカルテルだって話になるし
※ 15.
私は名無しさん
2014年12月11日 15:42 ID:7lb19vxm0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
値上げするなら中国原料を使わないでほしいわ。
中国産で50円とか、買う気失せる。
※ 16.
あ
2014年12月11日 17:06 ID:RvpVeiO10 ※このコメントに返信する※
(e/d)
農家や下の生産家少しは守ってやらないと。自分達だって安い労働力の側に回されたらいやだろ?労働者のセーフティライン自体消費者の意識に基づいてると思う。
※ 17.
私は名無しさん
2014年12月11日 18:05 ID:cihfEWBW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ほぼ大手3社しかない牛丼で値下げ競争に歯止めが利かず値上げに踏み切ったらオワタwとか言われるんだぜ
国産業者はもう死滅するまで今の値段でやることになると思うわ
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