1: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:37:04.30 ID:MzJdqXtC0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
ミシュランが一ツ星と認めたレストランが、香港で話題となっています。
しかも、名物となっているチャーシューメロンパンが話題とのこと。チャーシュー? メロンパン?
合体させてチャーシューメロンパン? 大丈夫なのかな……。
いやいや、ミシュランが認めた店なのだから、美味しいのでしょう!
今回、実際に『添好運』の北角店(North Point店)に出向いて食べてみましたが、チャーシューメロンパン、なかなか美味しいじゃないですか!
サクサクの表面は「さまにメロンパン」なテイストと食感。
そこにたっぷりの「あん」とチャーシューが入っていて、甘いながらもチャーシューの醤油風味がたまりません! 珍味な部類に入るかもしれませんが、これはアリな味といえるでしょう。
独創性のある味は評価に値すると感じました。
香港料理は、ハッキリとした味付けの料理が多い印象があります。甘さとしょっぱさが混ざり合った、チャーシューメロンパンのような味は斬新といえるでしょう。
現地人に人気がある秘密は、それかもしれません。
http://photrip-guide.com/2014/12/12/tim-ho-wan/
引用元: ・日本人は知らないの? メロンパンにチャーシューが入ってるチャーシューメロンパンが香港で大人気wwwww
3: アイアンクロー(富山県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:37:35.99 ID:iwc8+Okj0.net
これはうまそう
4: アイアンフィンガーフロムヘル(京都府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:39:20.56 ID:lrYCbbwO0.net
>>3
はい?
5: ダイビングヘッドバット(鹿児島県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:40:02.24 ID:AYrt+7Wf0.net
これはない
それより最近売ってるメロンパンの皮のやつ
あれ単なるクッキーじゃねえか
6: フロントネックロック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:40:11.42 ID:o6hTCem80.net
…ありだな
7: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:41:12.08 ID:a2ytcIQA0.net
最近外国人旅行客が日本でメロンパン食って喜んでるらしいけど
ほんとに人気あるんだな
日本人からすれば不思議な現象だが、逆に言えばあちらの人は小籠包食って喜んでる日本人旅行客をこんな感じの冷めた視線で見ているのかもしれんな
11: チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:42:32.20 ID:aX3MWwc10.net
食ってみたい気はする
12: ウエスタンラリアット(長崎県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:42:32.85 ID:/qY35Moo0.net
角煮まんを想像したけど
全然違った
13: マシンガンチョップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:43:04.36 ID:ZaMTvwWG0.net
チャーシューの味付けによる
14: 超竜ボム(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:44:31.91 ID:CXyP4dEF0.net
これ、メロンパンなのか?
日本で言うメロンパンとは別物の、メロンパンのようにみえる別の何かじゃねえの?
16: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:45:17.82 ID:a2ytcIQA0.net
>>14
なぜか外人旅行客に日本のメロンパンが流行ったんだよ
17: 腕ひしぎ十字固め(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:45:38.16 ID:mDh4GbzG0.net
これはちょっと…
21: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:47:49.72 ID:a2ytcIQA0.net
一時期メロンパンの移動販売ブームがあったけど
外国人旅行客がたまたま食ってそれで話が広まったのかな
Wikipediaに英文記事まであるし
22: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:50:16.64 ID:MlxAmQjS0.net
皮だけ食べたい。
23: ドラゴンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:50:21.56 ID:nWCxqd//0.net
カレーメロンパンなら大阪にあるよ。
38: 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:58:45.76 ID:GiKUSE3/0.net
>>23
なんか焼け石に水って感じがする食いもんだな。
29: グロリア(新潟県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:06:03.68 ID:hH7nbdbY0.net
チャーシューまんでよくね?
33: バーニングハンマー(栃木県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:23:06.96 ID:ckPRktv90.net
酢豚にパイナップル入れる日本人が文句言える立場にない
34: ファルコンアロー(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:32:45.73 ID:JGrI67bv0.net
メロンじゃなかったけど確かに香港で食ったチャーシューパンは美味かったな。
35: ニールキック(福島県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:36:24.69 ID:IZKEvb210.net
フランス料理的観点から言うと、決して悪くない取り合わせ
金持ちほどこういう組み合わせで、素晴らしいハーモニーがあることを知っている
一方大衆ほど食の多様的経験値が少なく、既存のファーストフードチックな取り合わせしか受け入れない
こういった肉にフルーツソースみたいな組み合わせに対する反応は、家が裕福かどうかの指標にもなる
36: ボマイェ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:43:37.97 ID:A4qi2Cwl0.net
普通にありっていうか、こういうチャーシューって甘辛だしな
40: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:08:01.10 ID:MlxAmQjS0.net
メロンパンに何か入れるんだったら甘いもの入れてよ。あんことかカスタードクリームとか。いっそ、杏仁豆腐とかマンゴープリンとか。
43: グロリア(新潟県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:11:27.10 ID:hH7nbdbY0.net
>>40
チョコとかジャムとかフルーツクリームなら何入れても良さそうだよな
42: キドクラッチ(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:09:46.71 ID:7Eq2rjWc0.net
甘いものとしょっぱいものは相性いいしな
45: ジャンピングエルボーアタック(関東地方)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:14:02.49 ID:7Y5TSrPnO.net
>>1
それはメロンパンじゃなくて、チャーシューパンだろwww
52: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:27:24.04 ID:z8fcayeO0.net
呉のこれはいわゆる西日本風メロンパンだが、とても美味い。
しかしカロリー高過ぎなんでそうそう食えない。
54: TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:33:10.05 ID:B3YF6FgI0.net
>>52
呉はこんなパンを作っておるのか
蜀でもこんなパンを作らねば
57: キングコングニードロップ(禿)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:37:25.95 ID:6UWxhKRU0.net
>>54
蜀には蜀パンがあるではありませんか!
58: スリーパーホールド(長野県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:41:51.06 ID:OwPeteRS0.net
クッキーとパンに使われている香料は何か?無臭か?ただ甘いだけか?
中の「あん」はどんな味付けか?による。おそらくメロンパンとは全く別物
すげー甘く液体が多い肉まんだろ
60: トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:48:44.87 ID:QjY5FdS20.net
肉まんの皮がメロンパンになってると想像したら、結構うまそう
メロン風の香料は必要ないかもしれんが
日本人は料理に甘いもの組み合わせるの苦手な人が多いよな
柿なますとか伊達巻とかデンブとか日本料理にもあるけど少ないな
66: レッドインク(西日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:05:41.06 ID:fnAIPS3n0.net
>>60
言われてみたら確かにそうだわ、ご飯と一緒にさくらでんぶを初めて食ったときは
違和感が半端なかった
65: ナガタロックII(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:04:46.64 ID:Lgp3MQcs0.net
一度食ってみたい
あんこ餅入り雑煮みたいな意外性だ
(あんこ餅入り雑煮は実際に食ってみると割と旨い)
39: チェーン攻撃(空)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:05:06.92 ID:SnrIYEJ70.net
よし、食べに行ってくるわ