怖い電子レンジ「誤使用」事故…割れたジャガイモと耐熱皿

割れたジャガイモと耐熱皿…怖い電子レンジ「誤使用」事故
産経新聞 12月16日(火)8時5分配信

簡単に食品を調理できることから、毎日の生活に欠かせないという人も多い電子レンジ。
ただ、ちょっとした使い方の間違いでトラブルが発生することがある。
メーカーは取り扱い説明書で注意すべき事項を分かりやすく表記する努力をしているが、トラブルはなくならない。（平沢裕子）

◆自動調理で過加熱
関西地方に住む２０代の会社員女性が先月、購入したばかりの電子レンジでジャガイモを加熱していたところ、電子レンジ内から発煙、火災報知機が鳴り消防車数台が駆けつける騒ぎとなった。
火災は免れたものの、ジャガイモは炭化し、耐熱皿が割れた。電子レンジの内部も焦げて真っ黒になってしまった。
室内に充満した焦げ臭いにおいは１カ月たっても消えないままだ。

女性の電子レンジには、利用者が時間や出力を設定して加熱する「手動」と「肉ジャガ」や「ビーフシチュー」などレシピに合わせて自動的に加熱する「自動調理」の機能があった。
女性は、カレーを調理していた際、まだ堅かったジャガイモだけを取り出して耐熱皿に入れ、「肉ジャガ」の自動調理の設定で加熱していたところ、発煙した。

説明書によると、自動調理は肉や野菜、水の分量を守って使うことが前提。
「肉ジャガ」の設定の場合、材料をすべて耐熱皿などに入れ、４０～６０分加熱する。説明書ではこの設定がカレー調理の仕上げにも使えると記載されていた。

女性がメーカーに連絡したところ、メーカーの担当者は「少量の場合は、自動調理ではなく手動の設定で様子を見ながら加熱すべきでした」と説明した。
女性は「ジャガイモは少量ではなかったし、自動調理の設定は、問題が起きれば自動的に止まるものと思っていた。説明書もきちんと読んでいたのに…」と語る。

◆消費者は声上げて

電子レンジは、電波が食品に含まれている水の分子を振動させて摩擦熱を発生させることによって、食品を加熱する。
水分が少ない食材を少量、加熱した場合、短時間で水分が蒸発し、焦げた食品から煙が出たり発火したりすることもある。
イモやゴボウ、ニンジンなど水分の少ない野菜については、加熱時に発煙したり、発火したりする事故が全国の消費生活センターなどに報告されている。
消費生活アドバイザーの池見浩さんは「説明書と異なる使い方をしてトラブルが起こった場合、消費者の責任は免れない」と前置きしたうえで、「説明書が分かりにくいためにトラブルが起こっているケースもある」と指摘する。
メーカーは説明書で大きな事故につながりかねない禁止事項を大きな文字で説明するなど工夫を凝らしているが、「トラブルが起こって初めて気付くことも少なくない」（池見さん）。
池見さんは「説明書を読んで分かりにくいところがあったら、メーカーに問い合わせてほしい。消費者が声を上げることで企業が問題に気付けば、商品や説明書が改善され、誤った使い方による事故をなくすことにもつながる」と話している。

■庫内の汚れも発火原因に
独立行政法人、製品評価技術基盤機構（ＮＩＴＥ）に通知された電子レンジに関係する事故は、平成１８年度から２２年度の５年間に７０６件あり、そのうち１０３件（１４．６％）が消費者の誤使用や不注意な使い方によるものだった。
多いトラブルは、庫内に汚れが付着したままの加熱や食品の過加熱で炭化し発煙・発火▽飲み物を過加熱し突沸（急に沸騰する現象）▽哺乳瓶の消毒中に破裂－など。

ＮＩＴＥは事故防止のために、内部のこまめな掃除▽自動の加熱設定は定められたもの以外に使用しない▽少量の食品は手動の加熱設定で様子を見ながら加熱▽飲み物やとろみのあるものは加熱前によくかき混ぜる－などを挙げている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141214-00000530-san-soci

がじゃいも

電子レンジは手抜きをする道具であって
うまい料理を作る為の道具ではない。

電子レンジで40分～60分ってありえるのか？
うちのは15分までしかないんだが

＞「肉ジャガ」の設定の場合、材料をすべて耐熱皿などに入れ、４０～６０分加熱する。
電子レンジより圧力鍋の方が捗りそうだな

説明書も読んでたから私は悪くないって言い訳。絶対読んでないわｗ

レンジも他の製品よろしく複雑化し過ぎな感あるよな
結局シンプルなレンジ作ってる所に落ち着く流れになりそう
テレビからマイナスイオン出るとかパナソニックだっけ？ｗ
そんなもん誰がほしいんだ

電子レンジ１時間も使うことなんてあるのか

問題が起きれば自動的に止まるもの

機械使っててこの感覚はいずれ死ぬことになるな
とりあえず自動車には乗るな

俺が最初に買った電子レンジは温度センサーで調理の調節をするタイプだったけど
最近のは重量センサーなんだね
温度センサーなら異常過熱ですぐ止められるのに

炭化するレベルでも止まらないってのは、普通にフェイルセーフティに問題があるよ
原始的な操作系ならともかく、自動を謳うならば

ジャガイモをレンジでチンしてからカレーに放り込むことはある
（煮崩れ防止のため　これで固い仕上がりとなる）
がぶっちゃけ数分であって正直何を考えて数十分モードなんぞやってんだとしか

>>1
そもそも論として、カレー煮込んでて結果的にじゃがいもが固かったから、
取り出して電子レンジで加熱した、って、いったいどんな状況だ？
２～３分ぐらいしか茹でてないってこと？ｗ

自動ほとんど使わないな
同じ食材でも新物とかで水分が違うから
手動で出来具合とか見ながら加熱してる

ルー入れた状態でも40分も煮てたらじゃがいもも柔らかくなるはず
レンジに放置して外出したんじゃないか？
火のつけっぱは危ないけど、レンジなら火事にはならないと思って

自動調理って言っても限度があんだろ想像力皆無かよ

赤外線センサー 、温度センサー、においセンサーが全く機能しない
ポンコツレンジを販売したメーカーの責任は重大だな

自分の失敗を製造メーカーのせいにするユーザー
これからまだまだ増えるんだろうな

俺がアホだと言えばそれまでなんだけれど、
オーブンもトースターも、耐熱手袋めんどくさいからつけずに取り出そうとして手の甲を何度もやけどしてる
あれ、どうにか物理的に防げないものかなぁ

「割れたジャガイモ」
小説か新書にでも使えそうな文言だな