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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:34:43.12 ID:aCX6ZDZO0.net

にんにくが大量にあるんだがどうやって食うのが美味いの?


引用元: にんにくの美味しい食べ方教えろお前ら




2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:34:55.47 ID:dLOeHdUg0.net

ホイル焼き


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:36:04.92 ID:57n97Hjfd.net

焼く 醤油


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:36:24.37 ID:VBMs06e7d.net

擦って味噌と混ぜでご飯で食え


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:37:56.78 ID:aCX6ZDZO0.net

どのくらいあるかっていうとこのくらいなんだが

とりあえずホイル焼きか


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:38:30.77 ID:aCX6ZDZO0.net

載せ忘れた
no title


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:41:20.19 ID:4TElCYZpa.net

>>26
業務スーパー乙

レンジでちんでお好みの調味料
ペペロンチーノ
鍋物


40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:42:27.18 ID:aCX6ZDZO0.net

>>33
実はさっき素揚げにしたナスのペペロンチーノに結構使った
アッシェにしたにんにくをオリーブオイルに漬けて保存してる


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:41:22.45 ID:D9kCdoord.net

>>26
これだけか
素揚げ
醤油漬け
ニンニク味噌
これで消費できるだろ


46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:44:27.89 ID:aCX6ZDZO0.net

>>35
素揚げもやる予定
醤油に漬けてオリーブオイルで煮て食べたいな


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:39:39.82 ID:xDJVZxHZ0.net

産地は?
青森産なら単品でも食えるけど中国産だったらお察しだぞ


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:40:54.03 ID:aCX6ZDZO0.net

>>28
チャイナ
国産はこんなに買えない
たまに奮発して青森産食うとやっぱり香りから違うわ


124: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:22:56.81 ID:xDJVZxHZ0.net

>>31
だったらにんにく単品料理よりも薬味とか保存食方面で考えたほうがいいかもな


30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:40:03.95 ID:D9kCdoord.net

素揚げ
ホイル焼き
スライスして肉や野菜と炒め
醤油に漬け込む
葱と一緒に刻んで味噌に混ぜる
すりおろし、スライス、刻んで各冷凍して使う分だけ割って使う


41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:43:41.69 ID:nWVCZ+d70.net

昨日地元のお百姓さんがいっぱいくれたから参考にするわ
素揚げいいな


53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:45:42.43 ID:uJzMmcszK.net

>>41
皮剥かないでじっくりあげろ


56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:47:35.99 ID:nWVCZ+d70.net

>>53
皮はそのままなのか。thx


42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:43:42.27 ID:FHtNcawp0.net

イカとかエビとかあるならアヒージョ


50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:45:15.68 ID:aCX6ZDZO0.net

>>42
アヒージョ美味いよな
アンチョビとか入れてにんにくオリーブオイルでバゲットに付けて食べたい


51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:45:27.03 ID:4K9qCiKs0.net

別に無理して使わなくてもよくね


60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:49:14.60 ID:D9kCdoord.net

味噌、みりん、酒、醤油に刻みニンニク混ぜて手羽を漬け込みオーブンで焼こう


61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:49:59.81 ID:aCX6ZDZO0.net


no title

とりあえずかわむけた


63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:51:38.14 ID:hqTUjzcaa.net

ニンニクの消臭は食べながら一緒に牛乳飲むといいって言うけどせっかくのニンニクの風味すら死ぬから困る


64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:51:42.79 ID:aCX6ZDZO0.net

オーブンで加熱中
ホイル焼き初めてだわ


66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:52:01.97 ID:CEGp/g/B0.net

アンチョビとにんにくの組み合わせはやべーな
バーニャカウダ風のソースにすると何付けて食っても美味い


71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:54:28.70 ID:aCX6ZDZO0.net

>>66
俺的にはやっぱりキャベツは外さないな
バターとかでソテーにしたキャベツにアンチョビガーリックオイルをかけて食べるのがたまらん


70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:54:05.46 ID:D9kCdoord.net

>>1はニンニク単体で消費したいのか?


72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:54:42.05 ID:aCX6ZDZO0.net

>>70
めんどくさいしそれでいきたい


79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:57:39.15 ID:D9kCdoord.net

>>72
なかなか厳しいなそれ
簡単なのだとニンニク醤油かオイルに漬け込んで香り移すぐらいしかないぞ


80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:57:45.50 ID:aCX6ZDZO0.net

もっとか?

no title


82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:58:27.34 ID:D9kCdoord.net

>>80
つまようじさして抵抗なく貫通するまでいけ


83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:58:49.89 ID:aCX6ZDZO0.net

>>82
おk
追加加熱


84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:59:49.13 ID:bc9p4ZMaa.net

にんにく食いすぎたら胃に穴あくって聞いたけど本当かな


86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:01:19.66 ID:D9kCdoord.net

>>84
それ生のままじゃね?


90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:02:29.44 ID:aCX6ZDZO0.net


no title

うひょー
何付けたらいいかね


92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:03:21.39 ID:D9kCdoord.net

>>90

バター
醤油


95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:05:24.74 ID:eFREUcro0.net

>>90
どう見ても生焼けじゃねーか!


94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:04:34.57 ID:aCX6ZDZO0.net


no title

まだ生焼けだったのでバター醤油で再加熱


100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:09:58.33 ID:aCX6ZDZO0.net


no title

どうだ


103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:11:06.72 ID:D9kCdoord.net

>>100
はえーよ


108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:12:40.57 ID:tcICrGqF0.net

>>100
せっかちすぎにも程がある


105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:11:49.58 ID:aCX6ZDZO0.net

マジかよ
うまいのに駄目か
初めてなんだよ勘弁してくれ


106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:12:28.86 ID:D9kCdoord.net

ホイル焼きって時間かけるもんだぞ


107: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:12:38.72 ID:aCX6ZDZO0.net


no title

ここまで減ったんだが


111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:16:25.80 ID:2GxD/U+G0.net

>>107
はえーよ


110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:16:12.27 ID:aCX6ZDZO0.net

リトライしてる
今度は焦らずスクフェスでもやりながら気長に待つよ


112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:17:10.17 ID:tcICrGqF0.net

>>110
食い過ぎはアカンで


113: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:17:46.07 ID:EcKsJpOu0.net

お前らがオーブンとか訳わかんないこというからだろ
普通にフライパンでやればこんなことにはならなかった


118: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:20:47.19 ID:3lhOFjX80.net


no title

ほら
美味そうだろ


120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:21:29.30 ID:aCX6ZDZO0.net

>>118
うまそう!
これ目指す!


123: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:22:40.63 ID:EcKsJpOu0.net

>>120
揚げないと永久にこうならないからな


128: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:24:25.55 ID:aCX6ZDZO0.net

>>123
んだよ…
ホイル焼き初めてだからどうなると完成なのかわかんねえよ


131: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:28:31.11 ID:D9kCdoord.net

>>128

no title


132: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:28:40.66 ID:EcKsJpOu0.net

>>128
油入れないとそもそもホイル焼きじゃない気がする
最初に上で誰かがお前にテキトーなこと教えたのが悪い


134: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:30:41.16 ID:a6l74CZLp.net

>>128
ホイル焼きでもこうなるぞ
油の量が圧倒的に少ないんだよ
オリーブオイルでやれよ


102: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:10:44.89 ID:Annu+OwS0.net

お前普段料理しないだろ


119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:21:01.97 ID:aCX6ZDZO0.net

普段料理するどころか今年から調理師だよぉ…
あれだから…普段やらない作業にもたついてるだけだから…


127: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:23:56.80 ID:Z6W3y6lPM.net

>>119
ご冗談を
虚言癖まであるのか


122: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:21:45.98 ID:EcKsJpOu0.net

もっかい同じ要領で今度は油入れてフライパンであったまるまで強火でもいいがあったまってからは弱火で焼いてみろ
最後に醤油入れてもうまい


135: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:31:13.84 ID:aCX6ZDZO0.net

おいおい油入れるのとか初耳だぜ…
一応醤油入れてるけどさぁ


136: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:32:14.74 ID:EcKsJpOu0.net

油引かないで野菜焼いたら基本悲惨なことになるだろしっかりしろよ


140: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:34:34.63 ID:aCX6ZDZO0.net

もうちょい?

no title


142: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:35:22.00 ID:APkcI0sq0.net

>>140
もういけそう


141: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:35:03.08 ID:APkcI0sq0.net

味付けはシンプルに塩だけ


147: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:42:21.37 ID:aCX6ZDZO0.net

揚げたけど、揚げた方が美味いな


148: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:42:22.14 ID:cMDZSmNA0.net

油ってバター入れたんじゃねーの?
バターもマヨネーズも油だぞ


149: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:42:45.88 ID:aCX6ZDZO0.net

>>148
いやそれは一つ目に入れた


152: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 18:57:42.78 ID:dLOeHdUg0.net

皮剥かずにまるごとホイルで包んで火の側に置いといて焦げた皮を剥いて食ってた


155: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 19:08:49.56 ID:aCX6ZDZO0.net

くっそ腹いてえヤバイヤバイ
塊三つ食ったからか
ヤバイ


158: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 19:10:07.48 ID:D9kCdoord.net

>>155
3房食うとかアホかw


159: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 19:10:18.32 ID:3lhOFjX80.net

>>155
俺は塊2つ食ったわ
胃もたれがヤバイ


160: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 19:10:53.52 ID:aCX6ZDZO0.net

口の中めっちゃ臭えし
これ明日マズイのでは…?


163: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 19:27:12.11 ID:D9kCdoord.net

>>160
ニンニク塊食う時点で気づけよアホか


164: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 19:30:08.00 ID:WLRGRpQup.net

>>160
迷惑だから明日は人と会うなよ


45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 17:44:22.35 ID:uJzMmcszK.net

ニンニク生産してる俺登場



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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2015年01月26日 01:40 ID:0P3p.nZ60 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ええい!、夜中に腹減ったではないか


※ 2. まとめブログリーダー  2015年01月26日 01:45 ID:JpNy50B.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

塩、胡椒、味の素ふって油で炒める。うまうまー

うま塩トレッキング作る。

あまりは、ひとつづつにして皮ついたまま冷凍。使うとき皮向いて解凍せずそのままする。
冷凍しなくても、冷蔵庫に入れていればある程度長がく保存は出来るけどね。


※ 3. まとめブログリーダー  2015年01月26日 01:48 ID:Dyd6QDlD0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

この1アホ過ぎるだろ。


※ 4. 私は名無しさん  2015年01月26日 01:56 ID:caHB3.x50 ※このコメントに返信する※
(e/d)

土に埋めて増やす。


※ 5. 私は名無しさん  2015年01月26日 05:27 ID:vToANiK80 ※このコメントに返信する※
(e/d)

臭くなった言いたかっただけか
自分でも臭い分かるものかな


※ 6. 名無し  2015年01月26日 05:30 ID:o4SQv7q90 ※このコメントに返信する※
(e/d)

臭いを気にしないのなら、ニンニク絞り器を1つ買っておいて、ラーメンに絞ったら美味い。
但し臭いが強烈だから、本人次第。ニンニク好きなら癖になります。ニンニク絞り器は安いのは壊れるから、そこそこの値段のを買うべき。


※ 7. ななっしー  2015年01月26日 06:58 ID:9HXR.JBhO ※このコメントに返信する※
(e/d)

アヒージョ


※ 8. 私は名無しさん  2015年01月26日 07:19 ID:qyTLeSsc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ラーメン+にんにく
どんなに不味いラーメンでもそれなりに美味くなるミラクル融合

但し、素人がやると暗黒面に片足突っ込んだようなもんなので注意が必要


※ 9. 私は名無しさん  2015年01月26日 08:30 ID:lNSYnzHQ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

下痢になるんじゃないか?
にんにくって刺激物だろ


※ 10. 私は名無しさん  2015年01月26日 09:55 ID:TFYPqBZc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

にんにくの丸揚げだな、やっぱり。


※ 11. 私は名無しさん  2015年01月26日 12:46 ID:YKlyYRDX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

無知
虚言癖
デブ
要領悪い
先の事を考えられない


※ 12. 私は名無しさん  2015年01月26日 18:18 ID:4JElqA800 ※このコメントに返信する※
(e/d)

消臭ならりんごとパセリがええぞ


※ 13. か  2015年01月26日 20:40 ID:Qusc4CbkO ※このコメントに返信する※
(e/d)

生にんにくはガチで悶える

一人寂しい夜にも友達とバカやるときにもおすすめ


※ 14. た  2015年01月26日 21:28 ID:.Eze5dNPO ※このコメントに返信する※
(e/d)

二郎に売る


※ 15. ー  2015年01月26日 21:34 ID:xw61MWxIO ※このコメントに返信する※
(e/d)

「ガーリックオイル」2房ぐらいをフードプロセッサーにかけてビンに入れ、オリーブオイルをかぶるぐらい入れる。
何にでも入れてしまう。


※ 16. 私は名無しさん  2015年01月27日 00:30 ID:WmtFhaF90 ※このコメントに返信する※
(e/d)

にんにく一個ホイル焼きにして食ったら腹壊した

てゆーか、うんこ漏らした


※ 17. 私は名無しさん  2015年01月30日 21:50 ID:mXG4pWIJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

茹でたものをニンニクだけ取り出して裏ごし卵黄と共に煮詰めるとニンニク卵黄(昔からある健康食)、適当なところで丸めて丸薬っぽくしてもいいし水分飛ぶまで煮詰めて乾かしてから粉にして飲んでもいい。
が、このスレ主に教えても作れる気はしないw
皆の言うとおり醤油(甘くしたいなら味醂二割程度混ぜて煮切る)に漬けるかオリーブオイルに漬けるかすりおろして薄く延ばして冷凍しとくかがいんじゃないだろかね。


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