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居酒屋のお通しwww

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 06:52:04.75 ID:Ehx/zybxd.net

お通し代払わないとか無粋なこと言うねぇ
席代だ、そんくらい払ってやれ


引用元: 居酒屋のお通しwwwwwwww




2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 07:07:34.07 ID:yiR/kRX7r.net

取るところと取らないところあるのはっきりしてほしい


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:10:06.69 ID:Ehx/zybxd.net

安いところは取らないよな
客単価四千円とかにありがち


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:11:57.46 ID:mI0W/mdP0.net

たいして旨い酒もおいてない店でお通しとか馬鹿じゃねえのかって思う


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:13:48.13 ID:Ehx/zybxd.net

その店行かなきゃ中々手に入らないし飲めないような日本酒が置いてあって
気の利いたお通しが出る居酒屋の常連になりたい


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:28:00.49 ID:Ehx/zybxd.net

お通しってあった方が良いんだよね
その店の良し悪しかま分かるから


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:30:54.54 ID:8vg976kM0.net

前にバイトしてた店のお通しが日替わり500円で
例えば「鴨肉とポテトサラダ」とかなんだけど
これはどう思う?


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:41:36.30 ID:Ehx/zybxd.net

>>8
鴨肉をどう調理してるかにも寄るな
ポテサラは原価率下げるためのメニューだし仕方ない


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:49:05.91 ID:8vg976kM0.net

>>10
鴨肉は厚切りのハムみたいな状態で出してた


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:50:05.04 ID:Ehx/zybxd.net

>>11
悪くはないな
お通し300円としても乾杯からの箸の行き場になる


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:53:12.55 ID:8vg976kM0.net

>>12
お通しは500円で統一だったわ
逆に鴨肉の悪い出し方ってなに?


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:56:42.56 ID:Ehx/zybxd.net

>>13
500円か結構お高いな
ツミレとかにしちゃうと悪手


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:59:20.89 ID:8vg976kM0.net

>>15
なるほど
練り物にしてごまかしちゃうわけか
たしかに客としては嫌だな


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:07:41.22 ID:Ehx/zybxd.net

>>17
そのまま焼いた物を切ってだすなら誤魔化し効かないからな
あとは何がかかってるかにもよるが


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:35:52.60 ID:BdIzYuRy0.net

気の利いたお通しだとテンソンあがるな


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:41:36.30 ID:Ehx/zybxd.net

>>9
いきつけのおでん屋はお通しに牡蠣のバター炒めとか出してくれて捗る


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:53:28.55 ID:v+wEnRyl0.net

旨い酒やつまみ求めるなら立ち飲みいこうぜ
それか逆にかなりお高い店


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:56:42.56 ID:Ehx/zybxd.net

>>14
確かに
角打ちの酒屋とかで飲むのも乙
お高いって言うともう料亭とかになってきてしまう


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 08:58:04.00 ID:BdIzYuRy0.net

>>14
最近懐石料理デビューしたんだが居酒屋ハシゴするより良いと感じたわ


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:07:41.22 ID:Ehx/zybxd.net

>>16
良いよな
基本個室だし
ゆっくり飲めるし意外と酒なら何でもおいてあるしな


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:00:57.13 ID:8vg976kM0.net

>>16
居酒屋と比べてどう違うの?
俺は飯屋からのバーだわ


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:06:20.57 ID:BdIzYuRy0.net

>>18
居酒屋は注文形式
懐石料理は本日の献立って言ってコースが決まってる

食材も良いの使うし


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:03:23.13 ID:YWidyN63M.net

頼んでもないのに何が出てくるかわからないもの出されて、
しかも割高な金を取っていく糞システム。
だから居酒屋は嫌い。


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:07:41.22 ID:Ehx/zybxd.net

>>19
たしかに、お通しで消費期限ギリギリの余った食材出すところもあるしな
その有り合わせでどれだけのもの出すかってのは楽しみでもあるんだがな


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:14:48.88 ID:ale+GEfe0.net

お通し食べれないこともあるし普通に席代とかテーブルチャージにしてくれた方が気が楽


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:19:26.51 ID:Ehx/zybxd.net

>>22
ただテーブルチャージにしちゃうと素っ気無いじゃない
席代取るから心付けですよって和の心


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:21:35.25 ID:ale+GEfe0.net

>>27
それはわかるが凝った居酒屋だとちょっと変化球なお通し多いし残すのも申し訳ないからさ


34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:24:17.09 ID:Ehx/zybxd.net

>>31
結構凝ってる分好き嫌いも分かれる
だからお通しは万民受けするものを出すに限るんだよな


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:17:22.93 ID:wCyovA/Pa.net

よく行く店は3杯飲んだらお通し無料だわ


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:20:56.10 ID:Ehx/zybxd.net

>>24
いいなそのシステム


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:17:42.74 ID:PmvkOXgE0.net

食べられなかったら残せばいいじゃん


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:20:56.10 ID:Ehx/zybxd.net

>>25
これ食えないから下げてーっていうと案外他のもの出してくれたりする
チェーン店だと絶対無理だけどな


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:18:11.26 ID:e7IrAd2e0.net

好きなもの食いたいのに食えるかよくわからないものを出された挙句金を払わないといけないという謎システム
なんでこんなのがまかり通ってるのかわからない


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:24:04.04 ID:EbyIpS7ca.net

・席代としてのお通し、300円程度
・サービス料、会計の10~15%
・席料、最初30分無料、以降30分ごとに100円

どれがいい?


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:28:28.74 ID:8vg976kM0.net

>>33
一つ目と二つ目はそもそも店のランクが全然違うだろ
三つ目のは俺はみたことないな


38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:28:24.70 ID:BdIzYuRy0.net

今までで感動したお通しは
ムール貝の醤油煮と鳥笹身を湯引きしてわさびソースで和えたやつ
鳥笹身はおかわりした


42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:51:01.13 ID:Ehx/zybxd.net

>>38
それ良さそうだな
ササミの奴の味詳しく


43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:59:30.55 ID:BdIzYuRy0.net

>>42
うっすらわさび味っていうのかな
出汁を片栗粉でとろみつけてわさび味にした感じだった


51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:10:27.19 ID:Ehx/zybxd.net

>>43
とろみ餡のかかった出汁味な
作ってみよう


53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:12:40.16 ID:BdIzYuRy0.net

>>51
出汁味ではないよ
わさび風味だよ


55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:18:57.92 ID:Ehx/zybxd.net

>>53
わさび風味な
了解した


52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:12:02.00 ID:PpyBBFaVK.net

>>51
いや店に行けよwww


55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:18:57.92 ID:Ehx/zybxd.net

>>52
中々こういう気の利いたお通しが出ないのよ
だから作って手酌だ


54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:13:03.09 ID:BdIzYuRy0.net

作るのも楽しいよ
やってみて


56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:20:01.91 ID:ale+GEfe0.net

俺がいつも行くバーはテーブルチャージ300円とブレーンの揚げたパスタで好きな調味料かけていいって感じだからありがたい


57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 10:53:14.37 ID:Ehx/zybxd.net

俺の行きつけのBARはピスタチオだから有り難い


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/30(金) 09:25:22.31 ID:PmvkOXgE0.net

最強のお通しは自家製ポテサラ



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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2015年01月30日 20:10 ID:0O4SRDGf0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

あ、アクア800円・・・


※ 2. 私は名無しさん  2015年01月30日 20:21 ID:o.tC24QT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

美味ければ問題ない


※ 3. 私は名無しさん  2015年01月30日 20:49 ID:9tSNCBJd0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

酒を飲む時はチャージ代が発生する。だからお通しはサービスと思えばいい。
お通し代が嫌ならチェーン店行けばいいよ。


※ 4. まとめブログリーダー  2015年01月30日 20:52 ID:PPYp3A7K0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※3
お通しの是非ではなく内容について話してるんですが


※ 5. 私は名無しさん  2015年01月30日 21:08 ID:J87r0UgW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

居酒屋でトークショーをするという変わったイベントに行ったとき
頼んでないのにとキレてたガキがいたな。大人の文化も知らないで
自分の狭い価値観で大人になろうとするヤツwwwwwwwwww


※ 6. 私は名無しさん  2015年01月30日 21:22 ID:YNmqhlWy0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

日本の悪いところの例だな
お通しがあるならあるではっきり店頭に内容と値段を書いておけばいい
それをしないのはぼったくりたいからに他ならない


※ 7. 私は名無しさん  2015年01月30日 21:27 ID:PhxeRgyG0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

嫌ならコンビニで買ってコンビニ前で酒飲んでろよとしか思わん


※ 8.  2015年01月30日 22:02 ID:A.7OdYl20 ※このコメントに返信する※
(e/d)

安い居酒屋で席料とか言われると腹立つ。
もっと小洒落た店か、旨いもの旨い酒出してくれる店じゃないと。
席料+チャージ+付き出し+土日料金取られるボッタクリもあったがな(笑)


※ 9. 生中10杯がちょーどいー。  2015年01月30日 22:55 ID:2RALGKkRO ※このコメントに返信する※
(e/d)

食べたいものしか食べたくないから、他に一緒ならあげるし一人で飲む時は断るよ。その代わりでもないけど、大食漢の大酒飲みだから一人酒だと遠慮なくいけるから安くて会計8千円。平均1万ちょい。お通し断っても許してほしい。


※ 10. 私は名無しさん  2015年01月31日 00:25 ID:4oNgOmxP0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

聞いたら平均客単価って2000円程度らしいよ。俺はだいたい3~4000円。
あんがい飲み食いしない奴が多いんだな。


※ 11. 私は名無しさん  2015年01月31日 00:26 ID:4Keq573d0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>>旨い酒やつまみ求めるなら立ち飲みいこうぜ
>角打ちの酒屋とかで飲むのも乙
>お高いって言うともう料亭とかになってきてしまう

こいつ、角打ち行ったことないだろ。
旨いつまみ出せるわけねーじゃん。
しかも次のランクがいきなり料亭とか。これは確実に酒飲み始めた大学生だろ。
お通し代にブーブーいってる周りの一歩先に行きたくて強がってるだけっぽいわな。


※ 12. 私は名無しさん  2015年01月31日 07:19 ID:QLvsyCwL0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

お通しねえ。
チェーン店の居酒屋のお通しは断ったことあるよ。
いかにもシナ産の山菜でさ。
「ちゃんと料理注文するから、くだらんもん出すな」って。

まともな飲み屋の、まともなお通しに文句言ったことはない。


※ 13. 私は名無しさん  2015年01月31日 10:20 ID:.vWKgAQt0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

何種類かから選べるんだったらいいんだけどな。


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