でも、魚を購入するとき、その出どころや、養殖の場合は飼育環境などを考えたことがありますか? 「考えないようにしている」なんてダメです!
そこで今回は、海外の環境系サイト『Rodale News』の記事を参考に、魚のプロが教える“絶対食べてはいけない魚介類”を3種類をご紹介しますので、参考にしてくださいね。
■1:輸入された養殖エビ
とっても美味しいエビ。東南アジアの国々などから輸入されることも多いこのエビですが、餌や薬品、環境に対する法律が厳しくないため、養殖場の環境は劣悪な場合も多いそうです。
養殖場を掃除する化学薬品や抗生物質なども検出されるそうですので、大好きでも食べるのは控えたほうがいいかもしれません。
■2:養殖鮭
上記のエビと同じ理由で、養殖された鮭は避けたほうが無難。特に、輸入品はどのような場所で飼育されたのか、どのような飼料や薬品を使ったのか闇の中です。また、身の色をきれいにするために、色素を使われたものも存在します。
値段は高めでも、国内で獲れた野生のものを選び、それがない場合は食べるのはお休みしましょう。
■3:メカジキ
上記と同じく、この魚にも水銀値が高いそうです。特に、輸入ものには気をつけましょう。
特に妊婦の方は、胎児の健康のためにも、水銀値の高い魚を食べないようにご注意くださいね!
以上、シーフード好きなあなたでも、食べないほうがいい魚の種類をご紹介しましたが、いかがでしたか?
野菜や果物、肉も同じことがいえますが、自分の体に入る食品はよくも悪くも健康に大きな影響を与えます。
また、いくら美味しくてヘルシーでも、数が少ない魚を食べると、絶滅危機に追い込むことも考えられ、ご法度です。購入する前に知識をつけ、食と環境の安全を心がけてくださいね!
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9921305/
引用元: ・【食】プロは絶対に食べない!健康に悪影響を与える「危険な魚介類」3つ
まさかさかなクンじゃないよなw
さかなクンさんは魚のプロだろ
さんを付けろよデコ助野郎
アグネスチャンサンみたいだな。
マグロは最悪になるんだけどw
こんなこと一々気にしてたら何にも食べられなくなるぞ?
そっちのほうが不健康だろうがw
どういう機序ですかね?
大型になればなるほど高いのは道理だが
小さくても高い種はなんだろうな、あれ
キンメダイとかさ。
なぜメカジキだけをピンポイントに?
じゃマカジキは水銀値低いのか?って話。
>養殖された鮭は避けたほうが無難
ノルウェーに「宣戦布告」をしたワケかW
この主張って、ひょっとしたら国際問題となるぜ。
魚のプロって、高度な医学知識と扱っている魚介類の含有物の正確なデータとそれに関する高度な判別及び分析能力を有しているのか?
魚のプロって筋肉脳のバカばっかりだろ、何が分かるの?
何をもって魚のプロとしてるのかが不明だな
学者・漁師・料理人・養殖業者・水族館職員全部見解が違いそうだ
基本的に精進料理しか食べさててもらえないから
坊主の家に生まれて良かったわ
どうやって生きていくんだよ
坊主だって1日2食食うぞ
いまどきまともな養殖物だったら、飼料の記録は全部残っている。
むしろ何を食べていたかわからない、天然物のほうがやばい。
こんなの本当に気にしだすとスーパーやコンビニの惣菜や弁当食えんぞ
デパ地下品でも安心出来なくなる
全くん気にすんなとは言わんが、
主食と逆転するレベルで食ってない限りはある意味諦めろ
下手に気にして完全に避けて食わなかったり、
気に病む方が不健康に近いレベルでは一応あるぞ
検疫のハードルをあんまナメんな
ニュースになる背景に、それが異常な事態であると言う、
目立たぬ平穏があるってのは一度気付いて欲しい
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本日注目の話題!
コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2015年03月24日 21:37 ID:h8C7jO1.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
素人が絶対に食べる食品
韓国食品全般
中国食品全般
※ 2.
名無しさん
2015年03月24日 21:59 ID:NM.G41MS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
昨日のYOUは何しにで命懸けでフグ食いに日本に来たとか言う外人笑ったわ
※ 3.
私は名無しさん
2015年03月24日 22:01 ID:Nc9.uzUh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
投げっぱなしジャーマンプレス
※ 4.
2015年03月24日 22:04 ID:zEH7e9J80 ※このコメントに返信する※
(e/d)
エビの養殖場は肥溜めみたいなもの。
※ 5.
韓国産、中国産魚介類全般じゃないの?
2015年03月24日 22:08 ID:7Wc7gD1I0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
牡蠣だろ。
特に韓国産のやつはノロとかあるじゃん。
病院で調理のアルバイトをしていた時、牡蠣はなるべく食べないようにと通達がきたぞ。
※ 6.
私は名無しさん
2015年03月24日 22:14 ID:C.56dzV70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
食いたい奴は好きに食えばええ
それも自己責任だ
※ 7.
2015年03月24日 22:16 ID:gNheJMh70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
もはや日本に安全な食品なんて無いわ(^ω^)
※ 8.
名無しさん
2015年03月24日 22:35 ID:fF9.4lgc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
中国産のウナギ‼︎
マジで餌がヤバイ
※ 9.
私は名無しさん
2015年03月24日 22:36 ID:EUaScOUT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ノルウェーからの輸入って6割くらいあんだろ
じゃあシャケ食わないようにするしかないやん
回転寿司屋はもういけへん
たらとかもどうなんだろ
※ 10.
私は名無しさん
2015年03月24日 22:55 ID:kk9TbGYb0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ノルウェーはまだ安心だあ、チリはどうんだろう。
チリサーモン好きだから困る。
※ 11.
で
2015年03月24日 23:03 ID:lqUPoq8o0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
福島で汚染水垂れ流しの影響は
※ 12.
私は名無しさん
2015年03月24日 23:05 ID:aWcVdVcS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
さかなくん先生は魚のプロじゃなくてプロの魚
※ 13.
私は名無しさん
2015年03月24日 23:23 ID:N5Lja.sx0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
311前からマグロ中心に大型魚類は水銀の問題で妊婦の接種の注意されてるしな
あと、妊婦は刺身食べるならたまーに程度でって言われるしな
※ 14.
私は名無しさん
2015年03月24日 23:23 ID:eTleHO1V0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
割と国産のものにこだわってるうちの嫁でも、エビだけはあきらめてる。
海外産のエビを避けて生きてくなんて無理に近い。
※ 15.
,
2015年03月25日 05:14 ID:4Em443M20 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ニュース元の「~くださいね!」が気持ち悪い。
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