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一人暮らしで自炊してる奴ちょっとおいで

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:48:45.412 ID:zT08foHu0.net

一気に作って保存がベスト?
その都度作る?


引用元: 一人暮らしで自炊してる奴ちょっとおいで




2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:49:16.340 ID:zT08foHu0.net

あと揚げ物はさすがにキツイよな


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:49:31.612 ID:1J2DoWmN0.net

一気に作って一気に食う


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:49:58.928 ID:VrbCF++o0.net

めんどいけど保存利かないのあるし両方


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:51:02.579 ID:zT08foHu0.net

>>4
偉いな、保存って冷凍してんの?


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:52:17.186 ID:VrbCF++o0.net

>>10
冷凍だな
冬だと一日女王もある


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:52:32.796 ID:VrbCF++o0.net

常温や…


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:54:42.673 ID:zT08foHu0.net

>>14
例えば何作るん


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:00:46.950 ID:VrbCF++o0.net

>>18
昨日は煮物作った
余りは汁別にして実冷凍汁冷蔵

入れ物ジップロックやらタッパーでいいんじゃね


23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:02:53.021 ID:zT08foHu0.net

>>21
汁別にした方が良いのか
ほうほう


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:03:45.854 ID:VrbCF++o0.net

>>23
別の料理に使ったりもするから楽でね…


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:49:59.183 ID:8JSqEUmxr.net

売れ残りのりべんにしとけ


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:51:37.542 ID:zT08foHu0.net

>>5
たまにはいいよな


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:50:18.487 ID:0Yg92zl50.net

汁気ものは作りおき
揚げ物焼き物はその都度


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:52:10.795 ID:zT08foHu0.net

>>6
やっぱ焼き物とかって日持ち悪いの?


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:50:27.798 ID:4W0lz5kD0.net

サラダは一度に多めに作ればしばらく持つ


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:53:07.502 ID:zT08foHu0.net

>>7
あー確かにサラダって一気に作った方が楽だな
今度からそうしよ


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:50:45.023 ID:ElTBO8zz0.net

裁断したらその勢いでスキャンしないと
結局面倒になって放置


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:53:53.829 ID:zT08foHu0.net

>>9
そっちじゃない


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:51:58.849 ID:SkmOAjxJK.net

モノによるとしかいえんな


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 09:59:21.091 ID:zT08foHu0.net

料理冷凍する時って何に入れてるの?ジップロック?


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:00:28.480 ID:aNRwlEQrM.net

肉味噌は汎用性高いしおすすめ


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:00:56.597 ID:zT08foHu0.net

>>20
保存効きそうだな


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:03:38.701 ID:i+i37JDj0.net

ご飯を炊いたらタッパーに小分けして冷凍してる


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:04:36.911 ID:zT08foHu0.net

>>24
いいな、食べたい時にないもんなご飯って


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:07:54.361 ID:EZTY/+sn0.net

切り干し大根や乾燥海藻サラダとか保存がきいていいよ


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:09:53.450 ID:zT08foHu0.net

>>27
ほうほう


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:08:55.041 ID:AYgNmAcdE.net

肉→安いときに買って冷凍
米→一気に炊いて茶碗一杯ずつラップに繰るんで冷凍(炊きたて冷凍するのがベスト)
野菜→基本高い、保存が難しいので安いときに安い野菜でレシピを考える
パン→トーストが半額になってるときの買う
その他→近場で安い店を確認してく


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:09:53.450 ID:zT08foHu0.net

>>28
野菜ってやっぱ冷凍でもキツイのか


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:10:13.223 ID:sj4Saoa60.net

魚は3切れくらいまとめて焼く
次の朝と夜食べる


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:12:27.790 ID:zT08foHu0.net

>>31
冷蔵庫?


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:13:22.408 ID:sj4Saoa60.net

>>33
冷蔵庫


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:12:24.389 ID:sYxGCh7I0.net

米は炊き立てってのに喜びを感じるので、毎回炊いてるなぁ・・・

冷凍した方が多分効率いいのは判るけどね。


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:14:11.955 ID:gzWl899L0.net

ハンバーグの種大量に作ってラップでくるんで冷凍してる


44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 11:45:20.911 ID:zT08foHu0.net

>>36
いいな


37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 10:17:00.345 ID:sj4Saoa60.net

肉はラップで小分けして冷凍保存
ひき肉なんかも少量を小分け冷凍で、解凍してそのままフライパンへポンできる


41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 11:03:28.839 ID:cxpz1FSM0.net

業務スーパーでポテトハンバーグナゲット白身魚フライとか買いだめして副菜や汁物はその都度作ってる


42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 11:16:19.275 ID:3j1jULjtd.net

保存せず一気に食ってしまうからその都度作ってるわ……


43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/07/09(木) 11:35:26.970 ID:B8k25jFL0.net

何食べようかなとか考えるのが時間の無駄だから大量に野菜炒めとか作って4日連続で食べたりしてる



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コメント一覧

※ 1. 名無し  2015年07月09日 18:29 ID:lv046mKB0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

野菜は日持ちしないというけど根菜と葉物でも全然違うな
もやしなんか劣化が早いし葉物でも芯が残ってるキャベツは永い


※ 2. 私は名無しさん  2015年07月09日 18:32 ID:wITcIXoN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

切り干し大根は食物繊維すごいからいいかもね。


※ 3. まとめブログリーダー  2015年07月09日 18:35 ID:ShFYwDEC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ジップロックは超優秀


※ 4. 名無し  2015年07月09日 18:54 ID:SiNNXWi70 ※このコメントに返信する※
(e/d)

野菜はタッパー使って水に浸けとくと長持ちまたは復活するものがある
こないだは萎びた人参とピーマンが超フレッシュになったよ
水は毎日替えた方がいいけど
あとはカットして軽くレンジにかけて冷凍だな


※ 5. 私は名無しさん  2015年07月09日 19:08 ID:79OoW8P60 ※このコメントに返信する※
(e/d)

煮物、和え物、サラダは多めに作って特大タッパーに放り込む。
飯だけ用意して、少しずつタッパーから皿にもって食う。
悪くなる前に食おうと思うと回転もよくなる。

飯は冷凍でもいいけど解凍めんどいから、ラップでおにぎり状にして
冷蔵庫へ高温状態からラップでくるむせいか今の時期でも
2、3日は平気で持つ。


※ 6. あ  2015年07月09日 19:27 ID:KPS5Ttaq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

料理好きだからその都度作るわ


※ 7. 私は名無しさん  2015年07月09日 22:08 ID:uRH1AbRO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

魚なんかその都度焼けよ


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