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1: ＠Sunset Shimmer ★ 2016/01/05(火) 07:45:07.87 ID:uVFtWsGs*.net
毎日新聞2016年1月5日 07時21分（最終更新 1月5日 07時27分）
＊移転のため最後となった築地市場での初競りで生鮮マグロの値踏みをする仲卸業者たち＝東京都中央区で２０１６年１月５日午前４時２７分、猪飼健史撮影
今年１１月に移転する東京都中央卸売市場「築地市場」（東京都中央区）で５日、「最後の初競り」が行われ、青森県大間産の本マグロ２００キロが、昨年の約３倍にあたる１４００万円（１キロ当たり７万円）で競り落とされた。
最高値で競り落としたのは、築地が本店のすしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」。
築地市場は今年１１月７日、現在建設中の豊洲市場（江東区）へ移転する。
(続きや関連情報はリンク先でご覧ください)
引用元：毎日新聞 http://mainichi.jp/articles/20160105/k00/00e/040/134000c
＊移転のため最後となった築地市場での初競りで生鮮マグロの値踏みをする仲卸業者たち＝東京都中央区で２０１６年１月５日午前４時２７分、猪飼健史撮影
今年１１月に移転する東京都中央卸売市場「築地市場」（東京都中央区）で５日、「最後の初競り」が行われ、青森県大間産の本マグロ２００キロが、昨年の約３倍にあたる１４００万円（１キロ当たり７万円）で競り落とされた。
最高値で競り落としたのは、築地が本店のすしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」。
築地市場は今年１１月７日、現在建設中の豊洲市場（江東区）へ移転する。
(続きや関連情報はリンク先でご覧ください)
引用元：毎日新聞 http://mainichi.jp/articles/20160105/k00/00e/040/134000c
引用元:【食】 11月移転の築地市場で最後の初競り マグロ最高値は「すしざんまい」 (毎日新聞)
2: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:45:58.00 ID:2CZ8rcmi0.net
マグロ落としきてんね
3: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:46:16.98 ID:0hSNXLPN0.net
すしざんまいってうまいの？
8: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:49:53.77 ID:wZLmgEpi0.net
>>3
美味い方ではある
けどすげぇ美味いかと言われればそうじゃないな。
美味い方ではある
けどすげぇ美味いかと言われればそうじゃないな。
10: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:52:27.04 ID:RGy5Bmg+0.net
>>3
どこの店も安定してほどほどに美味いし安い
どこの店も安定してほどほどに美味いし安い
18: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:59:07.93 ID:Bm7dBamz0.net
>>3
どこにでもあって気軽に入れて平均的にレベルが高い良心的な店だよ
炙りサーモンとマグロフェアで十分満足できる
どこにでもあって気軽に入れて平均的にレベルが高い良心的な店だよ
炙りサーモンとマグロフェアで十分満足できる
45: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:19:51.72 ID:JRVyQxaY0.net
>>3
回転寿司しかいけない底辺が年に1,2回
奮発して行くレベルの回らない寿司店
回転寿司しかいけない底辺が年に1,2回
奮発して行くレベルの回らない寿司店
4: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:46:17.52 ID:N/VvrkMo0.net
>>1
200キロ
しょぼ（笑）
200キロ
しょぼ（笑）
24: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:02:40.25 ID:tiaWOSFU0.net
>>4
今年不漁で大間のマグロは元旦水揚げ、僅か3尾とかニュースで言ってた。
今年不漁で大間のマグロは元旦水揚げ、僅か3尾とかニュースで言ってた。
81: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 09:27:13.84 ID:tHV9ivyE0.net
>>24
エサになるイカがいないって報道があったから、
マグロは別のところにいるんだろうな
エサになるイカがいないって報道があったから、
マグロは別のところにいるんだろうな
5: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:47:20.54 ID:RA5xVKGh0.net
回転寿司チェーンすしざんまい
6: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:48:07.65 ID:RY1tpPO20.net
マグロよりアラの方が旨いよな
7: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:49:43.79 ID:rLvuYB/sO.net
築地に食いに行くどー！
12: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:53:23.88 ID:dB3ZeglWO.net
初競りのライバルが消えてマスコミが取り上げてくれなくなったか
13: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:55:06.20 ID:EITSy2Mj0.net
NHKのニュースでさえ何回か紹介してたし、
CM枠に金払うより効率はいいよね。
てなことを素人の視聴者に気づかせちゃダメだな。
CM枠に金払うより効率はいいよね。
てなことを素人の視聴者に気づかせちゃダメだな。
14: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:55:28.53 ID:hhKu61Sq0.net
筋三味って回転寿司だろ
百円で出せるのかよ
百円で出せるのかよ
23: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:01:43.28 ID:Bel66AiG0.net
>>14
それは廉価盤店のほう
メインはきちんとした寿司店
それは廉価盤店のほう
メインはきちんとした寿司店
36: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:13:14.95 ID:BFkHbAa40.net
>>23
色物寿司屋だと思ってたけど
ちゃんとした寿司屋だったのか
かっぱやはまよりはいいのかな
色物寿司屋だと思ってたけど
ちゃんとした寿司屋だったのか
かっぱやはまよりはいいのかな
55: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:36:20.14 ID:ft+LS5QZ0.net
>>36
普通の寿司店で、貧乏人向けに回転寿司もやってる
(もちろんネタは劣る)
普通の寿司店で、貧乏人向けに回転寿司もやってる
(もちろんネタは劣る)
61: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:44:42.42 ID:8YhvixX+0.net
>>36
回らない寿司屋の入門店みたいな感じ
明朗会計2人でお酒込みで1～2万円くらいの値段設定
回らない寿司屋の入門店みたいな感じ
明朗会計2人でお酒込みで1～2万円くらいの値段設定
75: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 09:12:53.11 ID:c5Z9nvPN0.net
>>23
>メインはきちんとした寿司店
「きちんとした寿司店」って客単価5000円超のクラスでしょ
「すしざんまい」は廉価帯としての良店
>メインはきちんとした寿司店
「きちんとした寿司店」って客単価5000円超のクラスでしょ
「すしざんまい」は廉価帯としての良店
15: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:55:48.72 ID:oMPT/zK4O.net
[マグロ初競り歴代]
2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2014年 736万円 重さ230Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2009年 906万円 重さ128Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2008年 607万円 重さ276Kg 落札者：板前寿司(中国人経営)
2007年 413万円 重さ206Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2014年 736万円 重さ230Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2009年 906万円 重さ128Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2008年 607万円 重さ276Kg 落札者：板前寿司(中国人経営)
2007年 413万円 重さ206Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
50: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:31:04.59 ID:nWQrMA7A0.net
>>15
ｴｯ！一億五千万からもう三年たつのか
(ヾﾉ・ω・`)
ｴｯ！一億五千万からもう三年たつのか
(ヾﾉ・ω・`)
56: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:38:03.16 ID:77EEhOTM0.net
>>15
これは良いまとめだ
今年の分を加筆しておこう
[マグロ初競り歴代]
2016年 1,400万円 重さ200Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2014年 736万円 重さ230Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2009年 906万円 重さ128Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2008年 607万円 重さ276Kg 落札者：板前寿司(中国人経営)
2007年 413万円 重さ206Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
これは良いまとめだ
今年の分を加筆しておこう
[マグロ初競り歴代]
2016年 1,400万円 重さ200Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2014年 736万円 重さ230Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2009年 906万円 重さ128Kg 落札者：銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2008年 607万円 重さ276Kg 落札者：板前寿司(中国人経営)
2007年 413万円 重さ206Kg 落札者：つきじ喜代村(すしざんまい)
58: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:41:49.79 ID:d4Xd2BzV0.net
>>15
ずいぶん価格のバラつきあるんだね
ずいぶん価格のバラつきあるんだね
78: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 09:19:13.67 ID:c5Z9nvPN0.net
>>58
元々大間産のマグロだって、大物でなければキロ7000円
きょうみたいな200kg超の大物で、キロ1万5000円ぐらい
ご祝儀でも2万円～3万円程度が本来の水準だよ
キロ7万円なんて尋常じゃない
元々大間産のマグロだって、大物でなければキロ7000円
きょうみたいな200kg超の大物で、キロ1万5000円ぐらい
ご祝儀でも2万円～3万円程度が本来の水準だよ
キロ7万円なんて尋常じゃない
16: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:55:49.13 ID:2QNwd7jS0.net
市場に金回すのは良いことだ
17: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 07:56:46.10 ID:Ojw98PuY0.net
広告としては億程度の価値がある
20: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:00:59.97 ID:4aAe4J3n0.net
こういうのを下品だと思ってしまう感性の人って逆にさもしい
25: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:03:04.22 ID:LdWxxqR/0.net
しかし、一般客に食わせるのは韓国産マグロであった
ってところだろ
ってところだろ
29: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:06:58.93 ID:Bel66AiG0.net
>>25
それスシロー
それスシロー
26: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:04:05.00 ID:h/SUibkT0.net
豊洲撤退の罪滅ぼしに最後の花火か
27: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:05:40.06 ID:rZz8l5Dw0.net
また億単位に戻る？
30: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:08:00.02 ID:P5YpJ4Nm0.net
なんでこんなに安いの今年
46: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:20:32.60 ID:whuExlKT0.net
>>30
多分、初セリのライバルだった中国資本がヘタレたから
多分、初セリのライバルだった中国資本がヘタレたから
33: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:10:42.80 ID:o4DyvIAS0.net
来年も市場移転して初競りならこれくらいの高値になるだろうな
35: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:11:30.62 ID:Z6mX+gof0.net
姉妹店のまぐろざんまいが昨年大晦日いっぱいで閉店しちゃったのが何気に残念(´・ω・`)（晴海通りの拡張工事のため）
500円ワンコイン丼なんか味噌汁も付いてコスパ最高だったし
500円ワンコイン丼なんか味噌汁も付いてコスパ最高だったし
38: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:13:56.96 ID:M4en5wYG0.net
マスゴミが取り上げなければ、こんな金を使わないだろうに
39: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:13:59.82 ID:+2sg83RyO.net
寿司になったら何処産なんて分からんよ。
40: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:15:12.47 ID:YJ2MVgqD0.net
この会社、ふだんは養殖のマグロのくせにここぞとばかりに大間かよ。
54: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:35:20.56 ID:YsQ/Ba1K0.net
多店舗展開で好きな店
スシロー すしざんまい
ひどかった店
はま寿司 カッパ くら寿司
スシロー すしざんまい
ひどかった店
はま寿司 カッパ くら寿司
62: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:45:43.60 ID:B2Ns7KU90.net
>>54
ガチャポンのせいで子供はくら寿司に行きたがるけど俺はスシローに行きたい…
あと、はま寿司はたまに赤ニシ貝だけ食べに行く
ガチャポンのせいで子供はくら寿司に行きたがるけど俺はスシローに行きたい…
あと、はま寿司はたまに赤ニシ貝だけ食べに行く
57: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:39:37.71 ID:SXVl8pJk0.net
板前寿司の中国人オーナーはどうしたの？
59: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:43:05.27 ID:G/NAQFIU0.net
ちょっと大間にマグロ釣りに行って来る
60: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:43:54.50 ID:+quc3xMN0.net
すし三昧のブタ親父は豊洲移転を反対してるヤクザ
こいつの店には食べに行かない
こいつの店には食べに行かない
64: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:48:09.34 ID:8YhvixX+0.net
>>60
そりゃ築地周辺に本店含め重点的に多数の店舗抱えてるからな
築地が無くなったら本店すら生き残るのは至難の技だろあんな何にもないところww
そりゃ築地周辺に本店含め重点的に多数の店舗抱えてるからな
築地が無くなったら本店すら生き残るのは至難の技だろあんな何にもないところww
85: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 09:51:21.04 ID:YJ2MVgqD0.net
>>64
その通り。
場内と場外をまとめて築地市場だと思ってる人が多過ぎ。
場内は中央卸売市場で場外はただの商店街。
その通り。
場内と場外をまとめて築地市場だと思ってる人が多過ぎ。
場内は中央卸売市場で場外はただの商店街。
65: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:51:19.66 ID:SXVl8pJk0.net
>>60
むしろ移転に貢献してた側じゃね？
市場関係者からは好かれてないっぽいけどさ
むしろ移転に貢献してた側じゃね？
市場関係者からは好かれてないっぽいけどさ
67: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:54:19.67 ID:YsQ/Ba1K0.net
漁港育ちの人はスーパーの魚を食べられないと聞く
だから独自のルートやら釣りに行く
だから独自のルートやら釣りに行く
68: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 08:54:33.22 ID:53718xo60.net
広告費と思えば安いし全額必要経費に計上できるから
法人税の課税所得から控除できるし
法人税の課税所得から控除できるし
77: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 09:16:23.38 ID:fHtZb4VT0.net
寿司は今や産業だからね
ネタが日持ちしないってのが大きい。資本力が介入する隙がある
ネタが日持ちしないってのが大きい。資本力が介入する隙がある
79: 名無しさん＠１周年 2016/01/05(火) 09:20:11.65 ID:b0Q0m40H0.net
清潔な刺身で食いたい
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コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2016年01月05日 13:27 ID:SXkZHTa00 ※このコメントに返信する※
(e/d)
最近は中国の業者が競りかけてこないのかね？
※ 2.
名無し
2016年01月05日 13:42 ID:jfp5Ji8f0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ゴールデンタイムにCMを流すと広告費用がン千万てことを考えると、安い広告費なんだろうな
※ 3.
私は名無しさん
2016年01月05日 14:02 ID:dBTB656l0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
毎年同じ話題造りのやらせ
ホントに金支払われてるのかね
※ 4.
私は名無しさん
2016年01月05日 14:35 ID:umHuPs3j0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
1億5000万のときに、近所のすしざんまい行って、大トロたべてきたよ
普段の大トロはピンクでサシが目立ってるけど、
その時は濃い赤で、いつもと違うな～と思った。
食べてみたらクソうまかった。
今日もいこうかなー
※ 5.
q
2016年01月05日 14:42 ID:iDaPcyOV0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>３
年明けから貧乏人は大変だなw
※ 6.
私は名無しさん
2016年01月05日 15:44 ID:X3Wsf6ue0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
築地の初競りってマグロしかやんねーの？
鯛とかの値段も報道してもいいような気がするが
※ 7.
名無し
2016年01月05日 16:14 ID:.GNNdMLS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
築地店ふらっと入ってみたら結構美味かったわ
※ 8.
私は名無しさん
2016年01月05日 16:49 ID:0.wkoCEQ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
マグロをありがたがっているのは、近代まで魚をあまり食べていなかった地域
※ 9.
名無し
2016年01月05日 17:43 ID:cVW.IHpq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
特別にうまくはないし、お得感もないんだけど人気あるんだよな。築地だと安くてうまい店はあるけど、築地に慣れてないと値段が高いかも？ってビビるのかな？
※ 10.
私は名無しさん
2016年01月05日 17:55 ID:dNZj8cRz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
やっぱ中国資本は斜陽だな
てか中国で資本て国家的にどうなのよ
※ 11.
私は名無しさん
2016年01月05日 19:44 ID:s5qxbpAh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
広告料と思えば安い安い
※ 12.
私は名無しさん
2016年01月05日 21:56 ID:KDjEXYK70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
あの社長が年々デブになっていくのが心配ってうちのかあちゃん言ってたｗ
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