閑散とする店内で期間限定の「てりたまバーガー」（３６０円＝税込み）を頬張りながら考えてみた。
全店売上高はピーク時の約７割。４０００に迫る勢いだった店舗数は今や３０００の大台を割っている。
マクドナルドに客が戻る日は来るのか。
■肥満児を増やすメニュー
今年１月、サラ・カサノバ社長（５０）が、店長など３０００人を横浜に集めてミーティングを行った。
３年前の社長就任以来、遅ればせながら、これが初めてのミーティングだった。
東京ディズニーランドの教育訓練システム開発を行った小松田勝氏（マネジメント＆ネットワークオフィス代表）がこう指摘する。
「かつてのダイエーのように、マクドナルドは会社の規模が大きくなり、社員が傲慢になっています。
前任の原田泳幸氏（現ベネッセ社長）は現場主義を掲げ、全国の店舗を歩き回った。
ある日、店員が注文を間違えたのを見つけると、すぐに解決策を検討し、棚の配置を変えたこともある。
しかし、カサノバ氏が店舗を回っている話はあまり聞きません」
２０１４年７月にチキン使用期限切れが発覚。翌年には異物混入が相次いだ。
その際のカサノバ社長の他人事のような会見も、客離れを加速させた。
しかし、マクドナルドの売り上げ減は、何もチキン問題がきっかけだったわけではない。
その半年前からすでに２桁に近い減少が始まっており、客離れには構造的な問題が透けて見える。
「まず、カロリーが高過ぎます。郊外型店舗を見れば、明らかに高齢者が大半の席を占めている。
これは幹部社員が視察すれば、すぐに気付くはずですが……」（小松田氏）
ところが、４月の新メニューの目玉が「ビッグマック」をさらに大きくした「グランドビッグマック」だというから、
どうかしている。ちなみに、「てりたまバーガーセット」（ポテトＭ＋アイスカフェラテ）の総カロリーは１１５７キロカロリー。
これは吉野家の牛丼セット（並盛り＝みそ汁・生野菜）の７１２キロカロリーをはるかに上回る。
小学生が食べ続けたら肥満児へまっしぐらだ。
カロリーだけでなく、値段もバカ高くなった。セットメニューは軒並み６００～７００円となり、「てりたまセット」は６６０円。
やはり吉野家の牛丼セットの５１０円より割高だ。
ワンコインで食べられるのは「チキンチーズバーガーセット」など３種類。
コンビニが、購入した弁当を食べられるイートインスペースを増やす中、どうしたって客はコンビニの方に流れていく。
さらに、不人気の理由に昨年から話題になっている店舗の“不潔さ”がある。
マクドナルドの仕事は、時給の割にきつ過ぎるとしてアルバイトが避ける傾向にある。
人手不足が原因か、トイレ清掃が行き届かなかったり、ゴミが放置されていたりすることもあった。
「現在、ＱＳＣ（品質、サービス、清潔さ）の向上に努めている最中であり、
顧客が１人帰るたびに清掃巡回するなど指導しております」（日本マクドナルド広報室）
以前のようなブランド力は戻ってくるのか。
取りあえず、「てりたまバーガー」はおいしかった。
http://news.infoseek.co.jp/article/gendainet_311241/
引用元:【外食】“マクドナルド離れ”止まらない本当の理由…売上高は7割に
古いんだよ。今はとっしょりばかりだぜ。
やっぱ年寄りは金持ちだわ
じゃなくて行き場の無いナマポ年金がコーヒー一杯で粘ってる
そんなのいいんだよ。俺の懐が潤えばいいんだよ
不味い
健康に悪い
その店で使ってる水の質によるんじゃないかな
焼きおにぎりとか緑茶置けばいいんじゃね？
今や年寄りに成った老害の世代（団塊）わ
お茶漬けより不健康な米国餌大好きだろw
なるほどユニクロみたいなもんか
納得した
目的は椅子とテーブルだよw
黒服とか着た店員、釣りの渡し方とか、日本人特有の「すいません」を言わない様子とか、
特亜人を雇ってるとしか思えないな。
栄養面で健康に悪い
安全面で不安
向かって右側の取締役の
無愛想な対応が原因。
若い子がなるものだった
だから、マクドナルドの店員をしているのは一種のステータスだった
ほんとうにかわいい子が多かったな（今から30年～40年前の話だよ）
バブル期の頃とかはホントそうだったなー
マクドナルドのお姉さんのイヤラシイ写真集とかも結構出回ってたｗ
当時はスチュワーデスと同類だと思われてた
そうそう。愛想があってかわいかった。スマイル下さいって言ってみたかった。
シンプルなデザインの店舗も魅力的だった。
こないだ行ったらダラダラした男の子と顔をみずに注文とる女の子。
注文待ってる時はバカ笑いして私達イケてるアピール。
机の上も、床も食べカス落ちてるし。
貧乏人はマクドナルドなんて高すぎて食べないわ
だから飲食系でブラックの所は本当に怖い、口に入れるものだから
先の事考えなくていいからじゃない
そうじゃないなら近所の街かど屋で599円のランチ(ご飯お代わり自由)食べた方が10倍幸せ
昼休みはいつもめちゃくちゃ多い。
大繁盛している。
麺類の売上増加。バーガー・サンドイッチの売上減。
うちの近所のドライブスルーは平日でも昼はチョイ混みやで
そういう分析すら的外れだからだよ
マックの強みは安さ手軽さの一点
値上げが失敗なんだよ
安いのがウリだったのに安くなきゃ誰も買わないっての、チキンのあれが無くてもこうなってたよ
それくらいのカネを払えば
まっとうな定食屋で
まっとうな栄養バランスのとれた
まっとうな日替わり定食が食べられるんだ。
チキンナゲットとポテト喰ったら気持ち悪くなるよマジで
しかも高い
マクドナルド行くなら、普通にモスかサブウェイいくわ
味が明らかにレベル違う
時代に合ってないんだよ安かろうって時代じゃない
そこの根本を改善しないといけないのに、意味不明なメニューを無くしたり、ハンバーガー大きくしたり、名前を募集したり、本当に無能無策
次に何かやらかしたら取り返しがつかんぞ。
母親が子供に滑るから気を付ける様に注意してる
店舗が危険で出てくる食べ物が危険なんだから連れて来なければいいのにと思うけど
たしかに店の床が汚い
これって飲食店では基本中の基本、いいかげんにしていると客離れ起こす
それに臭いもひどい
ノロウイルスかO157の食中毒やらかして営業停止も時間の問題だと思うわ
惣菜パンにホットスナック、飲み残しもできるペットボトル
おまけにデザートまで付けられる可能性高
500円以上出すなら牛丼屋行く
全体では思ったより減ってないんだな
4000の7割で2800ならいい方じゃないの？
まだまだ繁盛店じゃん
ただ、少子高齢化が極まって若者そのものがいなくなってしまった
非リアは入りづらい雰囲気だった。
このブランドイメージの凋落自体は2000年前後から始まっていた。
牛丼と同列の選択肢と化し始めたんだ。
もうこの時点でダメだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
おおよそ行くメリットが無い店になった
いいね！しよう
本日注目の話題！
コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:21 ID:12PNVTS60 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ここ数年マックには行っていない。なぜなら禁煙だから。売り上げ減との関係は分からないが。
※ 2.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:25 ID:5.L95wWq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
メニューは見やすくなった
※ 3.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:29 ID:r.8sbyKL0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ファーストフード店の中でも接客態度が最低だと思う
もちろん地域や店舗にもよるんだろうけど
たまに行く近所のマクドナルドは、ケンカ売ってんのかっていうぐらい態度の悪い店員ばっかり
ファーストフードに過剰な期待はしてないけど、もう少し普通にしゃべればいいだろうにと思う
※ 4.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:34 ID:8.kfjj4v0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
メニュー隠し以来行かなくなったな
※ 5.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:39 ID:zTEfxh2l0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
上が無能なんだな
現状問題有りな現場から人呼んでも無意味だし
成功してる外の外食産業から人を呼んでトップに据えるのが良いんじゃないの
※ 6.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:45 ID:4YyuFbcN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
だからなにもわかってないんだよ
社長のやる事みてもわかるじゃん
もうトドメさしてやれよ
※ 7.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:46 ID:5GASDqon0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
高い不味いは昔から、でも昔はアメリカの象徴で皆の憧れだった
今はハンバーガーショップなんで貧乏人の象徴になり、ライバル店も増えた
昔と同じはもう無理だよ、今の売り上げで維持出来る体制にするしかない
※ 8.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:50 ID:ZhT6uiX50 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ほんと貧乏人しかいない
店内が異様に臭いし
※ 9.
2016年04月02日 22:54 ID:xlAFKTZS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
近所の古い路面店は、トイレ周辺3m辺りから芳香剤臭くて無理
ガラス壁際の床から蟻が侵入してもっと無理
バンズがプラスチックっぽくて体に悪そう
※ 10.
私は名無しさん
2016年04月02日 22:58 ID:a.qd8JDZ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
「不味いけど安い」から「不味いし高い」になったから
品質上げるどころか下がる一方であげくに無責任
不味くて信用できない店に誰がいくのさ？
※ 11.
まとめブログリーダー
2016年04月02日 23:00 ID:tAV1.o4m0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
いや、原田がマックを腐らせて天下りしていったんだろーがw
※ 12.
私は名無しさん
2016年04月02日 23:04 ID:aE39tttB0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
俺の所のマックは沢山お客が居る様に見える。しかし、注文で並んでいる人が居ない。つまり、長居するお客が多いんだと思う。これではあまり、良い状態とは言えない。
※ 13.
私は名無しさん
2016年04月02日 23:17 ID:EFjSXvG70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
まずカサノバが辞めないと話しにならん
※ 14.
私は名無しさん
2016年04月02日 23:29 ID:c6C82NhI0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
原田のときに駄目になって、カサノ婆はとどめさしただけだろ
なんで原田がいい方のエピソードに出てるんだよ
※ 15.
私は名無しさん
2016年04月02日 23:42 ID:GaXO2dXV0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
何人かが言っていたが女子高生のバイトのステータスだったんだよ
２０年前は、な
若い女のいるところには男は集まる
今はどうだ、ＢＢＡとヤローばかりじゃないか
ＢＢＡのスマイルに価値などあるか
※ 16.
名無し
2016年04月03日 00:02 ID:g7KzMgYe0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
たまにしか食べないものだから、カロリーとかはどうでもいい。
それよりも、足が遠のいた一番の原因は原田前社長時代に行われた顧客をバカにするかのような、メニュー廃止やイスを小さく硬くして長居させない戦略や60秒ルールでの雑な食べ物が出てきたことや値上げ。
これに尽きるわ。
※ 17.
2016年04月03日 00:20 ID:.AD2wFFa0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ジャンクフード屋なんだから安くて早くてハイボリュームにすればいいんだよ 高いし不味いし量少ないからな
藤田時代の信頼の品質とサービスブランドイメージは原田がぶっ潰してカサノバが止めを刺してるから勘違いして高価格でやろうとは思わない方が良い
肉の質から話になってない
※ 18.
私は名無しさん
2016年04月03日 00:21 ID:KfPSyonS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
日本もようやくマックスケールにおける発展途上国を脱したということ。
アメリカじゃあ、貧困層しか行かないのに。
一種の食い物ロンダリング、そのメッキがはげたかな。
※ 19.
まとめブログリーダー
2016年04月03日 00:22 ID:YlW2qbDz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
元々柄が悪いのが客層占めてたのに禁煙にしたから。分煙程度で良かったのに
※ 20.
2016年04月03日 00:36 ID:.AD2wFFa0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
喫煙者は嗜好品にカネを出す性向があるのに 文句ばかりで手間が掛かり金払いの悪い連中に注力するとかアホの極みだな
※ 21.
私は名無しさん
2016年04月03日 00:39 ID:EwHNKcbs0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
客として言えることは自分の子供には絶対行かせたくないな
※ 22.
私は名無しさん
2016年04月03日 00:42 ID:OFMPghSt0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
都会の１等地にしか店が無いころはお出かけして食べに行く憧れの店だった。食事というよりはお祭りの屋台のようなハレの日の娯楽だった。
どこにでも出店した時点で憧れに金を払う人はいなくなった。店を増やしたときにすでに崩壊が始まっている。安売りで一時的にしのいだものも長期的には凋落を早めただけだった。
※ 23.
名無し
2016年04月03日 01:02 ID:T0WnUlNgO ※このコメントに返信する※
(e/d)
高い・不味い・汚い。
売るなら写真と同じもの作れ。
※ 24.
私は名無しさん
2016年04月03日 01:04 ID:FYAIxi.R0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
中国肉の使用以来、食べる気なくなったわｗｗ
おわっチャイナ法則発動～
※ 25.
2016年04月03日 01:13 ID:G9ir5lyh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
昔は明るく元気で丁寧な応対だったのにね。
今はコンビニの店員レベル。
教育も行き届いてないのがわかる。
※ 26.
あ
2016年04月03日 01:25 ID:8ep3bm8N0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
値段を上げるならクオリティーも上げろよ。
一口食べたらレタスが溢れる。
レタスは無駄になるし、手も汚れる。
そんな所に誰が行く？
※ 27.
まとめブログリーダー
2016年04月03日 01:38 ID:enjIZKl10 ※このコメントに返信する※
(e/d)
旨い
安い
早い
健康的
※ 28.
私は名無しさん
2016年04月03日 02:34 ID:Yk7Qddcv0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
とにかく塩気が強いね
※ 29.
私は名無しさん
2016年04月03日 03:02 ID:8LDx7l.X0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
フライドポテトだけはマックを支持する
※ 30.
私は名無しさん
2016年04月03日 04:06 ID:DON6fxXq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
まずCMがキモい
※ 31.
あ
2016年04月03日 04:12 ID:3VIH61zc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
緑肉ちゃうの？
あれがすべてやわ!!
※ 32.
私は名無しさん
2016年04月03日 04:57 ID:yOiwiSTJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
まだまだ店舗減っていくだろｗｗｗ
※ 33.
私は名無しさん
2016年04月03日 05:02 ID:.BGyLtyF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
方向性ガバガバ経営は傍から見てる分には面白いからもっとやってどうぞ
※ 34.
私は名無しさん
2016年04月03日 05:53 ID:1ePhuoqa0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
本国アメリカでは底辺が食べるものなのになんで値段あげるんだろうな
底辺が食わなくなったら誰が行くんだよ
※ 35.
私は名無しさん
2016年04月03日 07:46 ID:BH9x3Eh90 ※このコメントに返信する※
(e/d)
きたない
くさい
うるさい
たかい
みどり
もうたくさん
※ 36.
私は名無しさん
2016年04月03日 07:55 ID:Ij.OWUwm0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
バーガーキングを初めて食べたんだが、マクドナルドが『エセアメリカ』ならバーガーキングは粗野で豪快なイメージの『アメリカ』そのままだったわ。
値段や衛生問題とか関係ない、根本的にマクドのバーガーに魅力が無いだけだ。
それに昔のマクドはエンターテイメントとしての側面があったが今は見る影も無い。
これで客が足を運んでくれるわけが無いわ。
※ 37.
ななし
2016年04月03日 09:10 ID:EZnP.6XK0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>貧乏人が行くイメージ
>高くて貧乏人は行けない
この辺が全てだな
※ 38.
私は名無しさん
2016年04月03日 12:35 ID:cwjhBLS50 ※このコメントに返信する※
(e/d)
都内でバーガー食いたきゃバーガーキングに行くわな。
ワッパーに匹敵するバーガーはマックにはない。
そもそもマックは緑肉だし、カサノバは謝らなかった。
反省していない企業にびた一文払う気なし。
※ 39.
2016年04月03日 18:36 ID:ssIgMUwm0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
いかにも原田が有能みたいに書くのはNG
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逆リンクは表示させてると、重いのでリンクだけ置いています。
