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外国人が選ぶ好きな中華料理10品に中国「外国人は何が本当においしいか分かっていない!」

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:44:47.46 ID:CAP_USER
2016年7月29日、中国のポータルサイト・今日頭条は外国人が選ぶ好きな中華料理10品について伝える記事を掲載した。

記事によると、外国人が選ぶ好きな中華料理とは、
糖醋里脊(ヒレ肉の甘酢あんかけ)、宮保鶏丁(鶏肉とナッツの炒め物)、春巻、チャーハン、麻婆豆腐、餃子、ワンタン、北京ダック、焼きそば、カシューナッツとむきエビの炒めものの10品だ。

これに対し、中国のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。

「中国は美食が最も豊富だ」
「だから中国人は幸福と言いえますね」

「大中華料理が好きではない人なんていない」
「麻婆豆腐がおいしいと思う人は手を上げて!」

「中国北方の人で餃子が嫌いな人などいない」
「ワンタンと餃子は似ているが、ワンタンの方が好き」

「外国人はどんな中華料理を食べてもおいしいと思うよ」
「いやあ、おいしいのは明らかにトマトと卵の炒めものだろう」

「下水油で作ったラーメンが入っていないなんて納得いかない」
「これはみんな庶民の料理じゃないか。正当な八大中華料理をすべて食べたことのある人がどれだけいるだろうか」

「外国人は何が本当においしいか分かっていない!北京ダック以外はみんな50元(約780円)以下で買えるものばかりじゃないか」
「数品食べただけで中華料理を評価するとは、外国人に中華の美食の何が分るというのだ?外国人は一生かけても中華料理を食べきることはないよ」

http://www.recordchina.co.jp/a146321.html

ニュース速報+ http://daily.2ch.net/newsplus/
ニュース国際+ http://potato.2ch.net/news5plus/
痛いニュース+ http://potato.2ch.net/dqnplus/
PINKニュース+ http://phoebe.bbspink.com/pinkplus/

引用元:【食】外国人が選ぶ好きな中華料理10品に中国ネット「外国人は何が本当においしいか分かっていない!」[08/02] [無断転載禁止]©2ch.net


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:49:04.62 ID:PyVMJAgs
まぁ、外国人が好きなのは世界に広まった中華料理であって

中国本国の油ギトギトの中国料理が好きな訳じゃ無い

27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:04:34.30 ID:jPNHeGds
>>2
シナは歴史的に、食材、衛生事情が悪かったから、高温の油での加工が多いんだよなあ。

247: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 08:55:31.13 ID:iaY88gan
>>2
世界に広まった中華料理はみんなその国の人々の口にあわせて味付けがアレンジされてますからねえ。
オーストラリアで中華料理食べた時は甘すぎて泣いた。

3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:49:07.09 ID:v2qQ5/81
プラスティック米がうまいんだよな?

4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:49:15.21 ID:0Jh89JpK
中華料理だと天津飯が一番好き

5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:49:42.62 ID:fx1DWGuq
外国人は日本で食べた中華料理の感想を言ってますね。

13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:57:17.51 ID:omJJNfnk
>>5
だよな
全部元は家庭料理だし
北京ダックとかヘビスープとかフカヒレが入ってない

7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:52:09.53 ID:sUrksE53
こぶたの丸焼きとか食ってみたい

9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:55:21.44 ID:fHA8lCrB
そもそも中華料理と言う分野があるのか?
四川料理と北京料理は同じでいいのか?
国家分裂を恐れるあまり文化統一は愚の極みだぞ

10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:55:44.69 ID:ajOKO60H
全体に油ギッシュすぎる

11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:56:52.16 ID:0gGHjLtb
下水油ごってごてのちゅ~ごく料理

12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:57:00.62 ID:tIGhP3jd
本場の四川料理は喰えたもんじゃない
山椒が、つか、山椒だけであの辛さ出すとかぶっ壊れてるw
美味い事は美味いけどとにかく山椒が・・・
やっぱローカライズされた中華料理で十分です

17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:59:02.60 ID:qQIoD7nC
蒸したジャコウネコが無いな

19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:59:41.20 ID:ewL7YQ4v
危険だから絶対に中国で食っちゃいけないけどね(爆笑)

20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 06:59:53.66 ID:zHaJVe2Y
エビチリうまいよなw

22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:00:36.37 ID:tBbb6LxC
地溝油

24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:01:45.42 ID:MVSyVLTE
海老炒飯

25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:02:10.91 ID:izHzwFI7
ラストエンペラーがいまわの際に食べたいといったのはチキンラーメン

28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:05:29.72 ID:PoGQuNFL
台湾ラーメンと焼き餃子と天津飯は日本でしか本物は味わえない。

29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:05:41.75 ID:/4xLQhJz
外国人が食べた中国料理で好きと言ってるのは大体「日本に輸入し日本好みに改良された日本風中華料理」な件

39: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:11:45.99 ID:fHA8lCrB
>>29
これは違うよ
例えばイギリスには田舎町でもインド料理と中華料理のレストランがある
日本の中華料理より油が2桁多いぞ

30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:06:39.34 ID:NRXt2vuH
よく行く中華屋が、普通のいわゆる中華なメニューの他に
多少は日本向けにしてるけど、なかなか本格的な四川メニューをページ分けてる
四川の麻婆豆腐は確かにうまいよ うまいんだけどさぁ
唐辛子の辛さや山椒の痺れもさることながら、油がヘビーすぎでしょ
どうもその店のせいじゃなく、もともとそっち系の重いメニューらしいし… でもたまに食いたくなるw

31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:07:50.18 ID:2dI4GxjC
若くて綺麗な女の子でさえ魚の骨をぺっぺって
床に撒き散らしながら食べるなんて聞いたら
中国人とメシなんて一緒にとりたくないな

33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:09:03.02 ID:9mJDSZ0o
上海料理なんか脂と調味料がメインで、味付けのために具材が入ってる感じ

35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:09:53.32 ID:rj+WOQPe
段ボール料理だろ

36: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:10:27.27 ID:oEI7Hl0B
中国人が食うモノは普通の人にはゲテモノに見えるモノが多いだけだろ

40: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:12:05.16 ID:3EPVOg1Y
満願全席食ってみたい。
台湾ツアーで略式のがあるみたいですね。
香港にもあったらしいけど、中国本土ではやってませんか?
もちろん略式で良いですw
三日間くらいのが良いな。

43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:16:35.98 ID:HqQqA1pk
>>40
満漢全席な。
満州と漢だから。

41: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:12:29.30 ID:wEa8rczr
台湾で観光客がよく行く中華料理屋がほんとおいしくて
ガイドさんにそう言ったら
「あれは観光客向けの店。私たちが行く店は日本の人は食べられません」って言ってた
香辛料の好みが違うらしい
八角を使う量とか

44: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:16:52.55 ID:QSgGURmu
幻の卵料理
サンプーチャン
とかいうの昔見た気がする

45: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:17:09.11 ID:kpsfsNsE
>「外国人は何が本当においしいか分かっていない!
>北京ダック以外はみんな50元(約780円)以下で買えるものばかりじゃないか」

庶民的で手軽に食べれるものが普通に好まれるもんだよ。
こいつらこそ何か勘違いしてるんじゃね?

46: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:17:12.64 ID:RDqku5gN
日本で食べる中華料理は、美味いと思う

47: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:17:14.45 ID:nIP7F8QZ
>糖醋里脊(ヒレ肉の甘酢あんかけ)、宮保鶏丁(鶏肉とナッツの炒め物)、

俺もこれ好きだな。
あと、排骨飯も好き。

48: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:17:19.80 ID:LDro7Kuf
中華レストランって華僑がやっていたってだけで
人気があるから広まったんじゃないよ

51: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:18:37.03 ID:04Hyfk+z
魔太郎の北京ダックは美味そうだった

53: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:19:28.18 ID:NRXt2vuH
ある程度飽きて来たら
ここは鉄鍋のジャンスレになります

56: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:21:19.90 ID:6cZpJ4JC
日本人でも海外で飯に困ったら中華は安牌なほうだったよな
うっかりザパニーズレストランに入るより何倍もマシという…

59: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:22:21.20 ID:GS4Pyu2c
喰って痺れないと、美味いとは言わない。
フグも同じだけどね。
フグと同じだけどね。

61: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:23:22.12 ID:k+f88QiP
キムチに決まってるニダ

64: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:24:05.46 ID:yUXZn2Bo
馬鹿トンスラー関係無さ過ぎワラタw

麻婆茄子食べた過ぎワラタw

65: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:24:38.99 ID:lvYNtbtY
エビチリ回鍋肉麻婆豆腐麻婆茄子かな
あんまり辛くないやつで

67: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:25:19.84 ID:zhekGOKm
とんこつラーメンが好きです

68: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:25:39.21 ID:5iFB8wzP
本当に中国人以外は中華料理のおいしさが分かってないと思う。
中国料理においしいものはありません。これが正解です。

69: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:26:15.16 ID:fHA8lCrB
もともと日本に入って来たのは福建料理でありこれが日本人がイメージする中華料理だった
昭和に入り広東料理上海料理が徐々に入ってきたが一般的になったのは戦後
それ以外は全部戦後

70: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:26:47.93 ID:x6Oue1R5
褒められてるのに解った気になるなとか何でそんなにカッカするのかわからん

75: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:30:11.39 ID:6rdSwxy7
やっぱ中華料理と言うとラーメン最強だよな

79: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:31:29.34 ID:fHA8lCrB
文化大革命以降中国共産党政権支配地域に伝統文化なんぞないなんでもまがい物
20年前に香港台湾と本土との食べ比べをしてわかった結果

80: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:32:07.11 ID:iJUEFBS4
本場の中華料理は、まじで食えたものではない

81: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:32:18.72 ID:XMRqi+dC
和食も海外で知られているのは 寿司 とか、値段が高くても、庶民の食べ物 …

料亭 の料理とかは海外じゃ知られてないよ

85: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:34:00.33 ID:/4xLQhJz
>>81
そりゃあ、庶民の料理は海外に輸出しやすいが
料亭の料理とかはその料亭毎の料理であるから外に出る事無いしなあ
外国に出た料亭とかあまり見ないし

90: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/08/02(火) 07:37:11.53 ID:H5XQwSy1
中華といえば青椒牛肉絲だね

これサーロインで作ると激旨なんだよな


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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2016年08月02日 13:51 ID:YrcmbUAB0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

本来の中華料理は
素材の鮮度の悪さを誤魔化す為に進化した訳だから

中国人の口にしか合わないと思うよ

普通は、中華「風」料理の方だよね
その地域に合わせて変えていくって奴
世界の中華街でも全て味が違うんじゃねぇの?


※ 2. まとめブログリーダー  2016年08月02日 14:14 ID:NqU8N..90 ※このコメントに返信する※
(e/d)

中国人って全員が満漢全席を普通に食べてるんだろうね。すごいな


※ 3. 私は名無しさん  2016年08月02日 14:23 ID:LSJcl73E0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

下水油を常食してる連中が美食(笑)


※ 4. 私は名無しさん  2016年08月02日 14:25 ID:Vf9YqeJo0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

日本人に例えるなら、ホヤとか酒盗とか食えって言ってる老害みたいなもんか


※ 5. 私は名無しさん  2016年08月02日 14:27 ID:AEG5K7wk0 ※このコメントに返信する※
(e/d)


リピーター欲しさに芥子の実を隠し味に入れてる所あるらしいから
時々無性に食べたくなるらしいぞ。本スレ30は気をつけてくれ


※ 6. 私は名無しさん  2016年08月02日 14:32 ID:p4QOcGdG0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

エビチリかな。
俺のエビチリ、殺人的に辛いんだけど。


※ 7. 私は名無しさん  2016年08月02日 15:11 ID:XWCRphKF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

高級品が必ずしもうまいというわけではないだろうに…というか安くてうまいは誇るべきことだろう。


※ 8. 私は名無しさん  2016年08月02日 15:15 ID:5mS.MOhT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>中華といえば青椒牛肉絲だね

中国人は内陸の少数民族を除いてもともと牛肉を食べる習慣が殆ど無い
なので青椒牛肉絲も近代になってからのアレンジ料理で、元々の復権料理の
青椒肉絲は豚肉を使う

ちなみに中華料理の名称でただ「肉」と書かれていれば豚肉の事を指す


※ 9. 雨も滴る良い名無し  2016年08月02日 15:34 ID:U0OVuZMz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

日本料理だって外国に出してるのはあくまで「料理法」であって日本料理そのものじゃないし


※ 10. 私は名無しさん  2016年08月02日 15:34 ID:WlKpbLsF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

野菜用洗剤と下水油とニセモノ食品の国が偉そうにw


※ 11. 私は名無しさん  2016年08月02日 16:09 ID:3TkUFSXY0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

つい最近まで中国料理って下水飯とか段ボール饅頭とか悪魔の貧乏豆でバターご飯が高級だったくせに日本からの無償援助で調子づいてるな


※ 12. 私は名無しさん  2016年08月02日 16:14 ID:XrfxYyVZ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ラーメン、炒飯、肉まん、餃子、麻婆豆腐、杏仁豆腐
どれも好き!


※ 13. 私は名無しさん  2016年08月02日 16:52 ID:EyblJ88F0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

中国産以外の食材を中国人以外のコックが調理した中華料理ならだいたい美味いよ


※ 14. 私は名無しさん  2016年08月02日 17:11 ID:ljNKnZlB0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

椎茸+茸類、竹の子、エビ、茄子、甘酢餡かけが入って無ければ喰える
大概どれか入ってるから喰わないけど。


※ 15. 私は名無しさん  2016年08月02日 17:54 ID:5mS.MOhT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※14
それはただの偏食


※ 16. 名無し  2016年08月02日 18:41 ID:suaEtYvM0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

しかし毒が入ってる


※ 17. 私は名無しさん  2016年08月02日 19:15 ID:aBbzHxDk0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

中国料理:中国本場の料理の総称
中華料理:日本人向けにアレンジされた魔改造中国料理


※ 18. 私は名無しさん  2016年08月02日 19:18 ID:i3Mn8qTq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

20年ぐらい前まで中華料理は薬膳料理など色々入っているから油っぽいけど太らない とか 烏龍茶を飲んでるから 中国人は太らない とか 本気で信じていたが大嘘だった ただ当時は経済状態が よくなかったから 痩せてただけ 今は中国人は デブばっかり 中華料理自体がっかり やっぱり健康にいいのは和食だね


※ 19. 名無し  2016年08月02日 20:07 ID:zt6w1uJ20 ※このコメントに返信する※
(e/d)

中国本土の危険食品を使った料理なんて…
怖すぎて…とてもじゃないが食えたモンじゃないよ!
日本国内で安全でおいしい中華料理が食べれるから問題ない!
海外なら台湾に行くから問題ない!
中国の危険食品中華料理なんて食いたくない!


※ 20. rq  2016年08月02日 20:08 ID:9dHSqJtR0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

中華料理ったって、地域で料理違うし
北京料理と四川料理でも全然違う

スープと餃子っつといたらいいんじゃない
あいつらちょっと親しげに喋ったくらいですぐ手作りの餃子渡したがるからな
若い奴でもそうなんや
スーパーの揚げ物コーナーの透明パックみたなんに入れてくる
使い回しかスーパーからパクったかは不明

ちょい迷惑やわ、先日の夜かいつ作ったかしらんけども冷凍もせんと持ってきて夜に食えとか
あいつらの衛生感覚考えたらいろんな意味で食うの怖いやで


※ 21. 名無し  2016年08月02日 21:17 ID:4twJs7Mn0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ローカライズでいまいち納得できないのは焼きそば
炒飯は本場リスペクトがあるのに、炒麺はソースかけられ お好み焼きやたこ焼きと同列に扱われる仕打ち
ラーメンと一緒で本国とは別物だよ


※ 22. 私は名無しさん  2016年08月02日 21:52 ID:5mS.MOhT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ある程度本格的な料理を出す中華料理屋ならソース焼きそばじゃなくて
「中華の炒麺」は普通にメニューにあるし、日本以外でもミーゴレンとか
ホッケンミーとかご当地アレンジされた炒め中華麺の料理がアジア各地に
あるが


※ 23. 私は名無しさん  2016年08月03日 02:10 ID:ks92d70j0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

中華料理のイメージは確実に悪くなってる。寿司やら、東南アジア系エスニックを前面に出して、何とか擬態してるのが現状。その中で本格中華を維持して、客をつなぎとめてる店は、実はかなりうまい。でも結局、味はどうあれ、国のイメージが悪いと、単価の高い皿が出せなくなるんだよね。


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