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焼き鳥を串から外して食べるのはマナー違反か?店「外すな」 客「外した方が食べやすい」

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:36:19.58 ID:YCsdlo8y0
【賛否両論】焼き鳥屋のからの切なるお願い、反響を呼びネットで物議を醸す

ツイートして下さい。ということなので、是非とも拡散を願っている店主の思いを汲み取り
掲載させていただこうと思います。こちらは現在ツイッターなどで反響を呼んでいる一枚の画像。
ホワイトボードにびっしりと書かれた文字。通常「おすすめメニュー」などを記載する店の前の
看板ですが、どうやらちょっと事情があるようです。



問題となっておりますのはこちらの看板です。記載されている内容はこの店の主と思わしき人物が
、日頃の「焼き鳥」の食べ方についての思いを綴ったもののようで、非常に興味深いのです。
そしてこれがどう感じるかは人それぞれではありますが、なかなか伺い知ることのできない
「焼き鳥屋」さんの切実なる思いがネットで大きな反響を呼んでいるのです。

>だれかツイートして下さい!!
>「焼鳥屋からの切なるお願い」
>こんなことを言える立場では・・・。
>ここ数年、焼鳥を串から外してシェアをして召し上がっているお客様が悲しい。
>僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!!一本一本、丁寧に焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。焼き鳥ではございません。
>絶対に美味しくないし!!焼き鳥っていつからこうなってしまったのでしょう。
>皆さん焼き鳥は串から外さずガブリついて食べて下さい!!(泣)

ーネットの反応

・ 食いたいように食えばエエやんかなw
・ ビール飲みながらムシャァ!って食べるのがおいしいのになぁ
・ 私は串のまま食べるけど、串から外しても味は変わらないし気分の問題だと思うんだよね…
・ 串に刺す苦労はわかりますが、どんな食べ方しようがある程度自由かと思います。
・ これは串焼きしか考えず、シェアしたい客のニーズに答えられない店の方が悪いよね。
・ 自分の店で串から外すのを禁止にせず「切なるお願い」を「だれかに」ツイートしてもらおうとするから世界から戦争が無くならないんだと思います。


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引用元:【討論】 焼き鳥を串から外して食べるのはマナー違反か? 店「外すな」 客「外した方が食べやすい」 [無断転載禁止]©2ch.net

2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:38:07.52 ID:19o2byRr0
上手く焼くために串刺してるだけで食い方は好きにさせろや

63: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:53:10.73 ID:5JkpHP2b0
>>2
ほんこれ!
串に刺すのは焼く為とお客さんに販売するのに便利だから
食い方は自由だと思う

78: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:57:31.77 ID:2tfv5G1R0
>>2
うむ 串刺し状態では味付けや均一に火も通るから都合はいいけど食べ難いよな
串と肉がくっ付いてるのもあるし

82: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:59:03.58 ID:luPKa+qu0
>>2
はい

91: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 09:03:23.87 ID:zc7QmYos0
>>2
ほんとにそう 備長炭で焼くのとフライパンで焼いた焼き鳥が同じなわけないw

130: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 09:15:06.62 ID:/n8sIYY00
>>91
同じだと焼き鳥屋が言っちゃってるもんなw

107: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 09:08:34.92 ID:nHDbWyTF0
>>2
でも美味しさは落ちるから提供する方としては嫌だよね

3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:38:29.64 ID:qMA8cveO0
モモ肉なんて安いんだから
スーパーで買って焼くってのを繰り返してたら
もう焼き鳥なんて頼む気が起きなくなった

4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:38:34.38 ID:p+t+PtU60
串つけたままの焼き鳥がうまいという根拠もなく

6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:39:05.87 ID:snHMEgNT0
へんな店。

7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:39:15.17 ID:m/FkE02U0
この店で串から外して食べたい

67: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:54:52.44 ID:E3cUDAjg0
>>7
そのあとキュウリかキャベツを串に刺して食えw

8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:39:44.65 ID:Bwbw8zLh0
串から外してシェアする前に了承は取れよ
串のまま食いたい奴もいるんだから

9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:40:05.48 ID:fT6BGdqW0
これ、この前のホワイトボードに日記書いてる店だろ

10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:40:23.66 ID:y+33mDkE0
好きに食わせろ
客にあれこれウンチク語る前に

焼き方勉強しろよ

焦げすぎじゃ某居酒屋チェーン

11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:40:27.98 ID:PaHdJv7p0
これ書いた奴はみんなで焼き鳥食う時どうするんだろ?

46: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:47:49.36 ID:6Uwa8FN60
>>11
一人一人頼めってこと

12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:40:38.17 ID:zfNbUl7b0
そのままだと串の味がするから嫌だ

13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:40:40.40 ID:LaWl4SN30
数人で焼き鳥盛り合わせ(5本)頼んだら串から外して分け合うの普通だろなにいってんの

14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:40:50.27 ID:kKNRB5I/0
1人1本食べられるように頼むべき
そうしない理由も別にない

15: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:41:05.53 ID:n3fnH8nn0
「これではフライパンで焼いても同じ」
これが本心ならヤバい

16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:41:11.64 ID:BCqvNghb0
フライパンで焼くのと同じではなかろう。
こんな認識の厨房がいる店には行きたくない。

43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:46:38.22 ID:4ZFGYPYS0
>>16
頭悪そうw
あと一万回読み直しぃぃぃ!!

17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:41:27.79 ID:sBUHogXD0
好きに食えばいいと思うが親切気取りで外して取り分けてきたら死ねって思う

18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:41:48.68 ID:6mDCGj790
自分のを外すのは好きにしろ
勝手に外してシェアする奴は痔瘻になれ

20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:42:10.15 ID:Yq6RhixP0
秋吉のサイズと値段が丁度ええんよ

21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:42:25.76 ID:FY/NuYFe0
フライパンで焼く=焼き鳥じゃない

22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:42:37.93 ID:++Qxr8jg0
シェアだと売り上げ上がらねえからだろ。

23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:42:38.75 ID:Y3TJVJSq0
余計なお世話だろ

24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:42:47.38 ID:t9IFXsHr0
色々

25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:42:55.05 ID:Tb0j5GBY0
串に刺さない焼き鳥ってどこかの地方であったよ、それでええやん

105: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 09:07:12.28 ID:ZEwCcCk60
>>25
鳥造は網の上で転がして焼いてるな。
串焼きもあるし。

27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:43:28.81 ID:BDxMliv90
串に刺さないと炭火直火で焼けないじゃん
串に刺してもフライパンで焼くのは嫌だぞ
ヒーターの焼き鳥も気分的に嫌だ

28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:43:56.80 ID:MCpLJi1e0
フライパンで焼いたのと絶対味違うだろ

29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:43:58.48 ID:0TrvoQPP0
フライパンと一緒は変だろ
この店は備長炭でやいてないのか?

31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:44:24.26 ID:ADtwIaK/0
蕎麦屋の焼き鳥は最初から串に刺してない

>>1

> 僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!!


> 一人一種類、2本ずつ注文しろやクソどもが!!

32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:44:37.29 ID:3I2RnTCg0
分けてね~でひとり一本ずつ頼めや、貧乏人が!……という?

33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:44:41.75 ID:52cRrT3S0
串から外したメニュー出せばいいじゃん

34: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:44:54.46 ID:FzCvxpRC0
車屋とか、串から外すための器具置いてあるが

35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:45:07.53 ID:YNB/IoNX0
「串を使って、焼く意味とは何だ?」

って、海原雄山が言いそう。

36: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:45:15.91 ID:hfO3HxAD0
宮崎かどこかの料理でもも焼きってあるでしょ?串に刺してない焼き鳥
ああいうのやれば良いんじゃね?
串はずされるのが嫌なら

37: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:45:46.44 ID:FzCvxpRC0
こういうのね

no title

39: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:45:57.35 ID:VQ+qDGYm0
>皆さん焼き鳥は串から外さずガブリついて食べて下さい!!
ガブリついたところで口で外すじゃん

42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:46:26.87 ID:86zbP7Jb0
串を再利用してるの知ってから外して食べてる(´・ω・`)

62: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:52:57.24 ID:Z57b6P+b0
>>42
まじで!?
串からはずしても食いたくないわそんなん

75: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:57:01.74 ID:86zbP7Jb0
>>62
信じたくないけどほんとだよ 割り箸再利用してるのと同じ状態なんだよ

71: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:55:54.41 ID:5JkpHP2b0
>>42
しないよw
焼くときに結構焦げちゃうから2度は使えないし
そもそも洗う手間が無駄すぎる
その為に人件費発生したらマイナスじゃん

65: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2016/11/28(月) 08:53:34.43 ID:H0IPGcUz0
鶏からしたらどっちでも同じだろ

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2016年11月28日 11:41 ID:hlfwprH.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

串のまま食べたい時もあれば、バラして食べたい時も有る。


※ 2.    2016年11月28日 11:46 ID:wZC367Ip0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

自分の皿で外すのは勝手。シェアとかで外すのは止めろ。食うなら一本食えや


※ 3. 私は名無しさん  2016年11月28日 11:50 ID:PhAFF5Cd0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

一本の焼き鳥を分け合って食べるとかどこの貧乏人だよ


※ 4. 私は名無しさん  2016年11月28日 11:58 ID:Lv4rqHLg0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

串かつで串を再利用してるってのは動画で見たわ
たわしで1本1本ゴシゴシやってた
それを見てから串カツ屋には行ってない


※ 5. 私は名無しさん  2016年11月28日 12:07 ID:e7tcLmx30 ※このコメントに返信する※
(e/d)

注文した串盛りを勝手にバラす奴とはもう呑みたくない
こっちは串で食いたいんだよ


※ 6.  2016年11月28日 12:18 ID:ohXaTMTr0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

焼き鳥屋だったら串のまま食べる。
居酒屋だと外すことが多いな。
色んなもの頼むし、盛り合わせ一皿をみんなで摘まむ感じが多いし。


※ 7. ななし  2016年11月28日 12:21 ID:OJLbdMgI0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

こんな焼き鳥屋絶対行きたくない


※ 8.    2016年11月28日 12:26 ID:u5MYE57r0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ぐちぐち言う店員もうざいが、串を外すシェアとか意味分からん


※ 9. 名無し  2016年11月28日 12:27 ID:3wy.y15J0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

頭悪そう


※ 10. ばーか  2016年11月28日 12:34 ID:3EMy.jrZ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

串で食いたいって言ってるやつはモタモタせんと料理きたら自分の分だけ確保しとけ
取り分ける前に確保したらがっついてるって思われるのが嫌なのか?取り分けるまで料理に手を付けないでいるくせに取り分けられたらやれ串から外すなとかレモン掛けるなとかうるせんだよ
そこまで面倒見きれるか
文句言うなら先にどんどん料理確保しとけ


※ 11.    2016年11月28日 12:40 ID:p7FrFeTy0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

串から外したがるのは少食な女か、さもしい男か。


※ 12.  2016年11月28日 12:43 ID:9Dtsagnt0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

酒の席でシェアしないで一本食ってたらドン引きされるわ


※ 13. 私は名無しさん  2016年11月28日 17:49 ID:uTmHYNlf0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

店側が言う事ではないだろ
内政干渉したがるチ。ョンみたいな店だな


※ 14. 私は名無しさん  2016年11月28日 18:00 ID:8IZafv5h0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

焼鳥屋の言い分としては正しいだろ。
わざわざ串に刺してる食い物がメインの店に行って串から外して食うとかただのバカじゃん。
そもそも焼鳥屋なんて行くんじゃねぇって話。

これが居酒屋なら必ずしも焼鳥が目当てではないし外しても文句言われる筋合いはないわな。

※12
コースなら普通は人数分の串が来るだろ?
シェア前提で単品で頼むとしてもせめて一人一本になるように注文しろよ貧乏人。
どんだけ


※ 15. あ  2016年11月28日 18:01 ID:MWJaIuLF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

焼き鳥の上と下で味を変えてるからって話は聞いたことあるな
確か下のほうが塩多め…いや、逆だっけ?
とにかく味変えてるから外すと台無しだとか


※ 16. ななし  2016年11月28日 18:58 ID:jNtxMtXi0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

牛丼屋が一生懸命煮てらるんだから汁も飲めって言ってるようなもんだろこれ


※ 17. 私は名無しさん  2016年11月28日 19:40 ID:hFcvPIaY0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

一人1本1種類ずつ食べてもらった方が儲かるからやろ
外してシェアされたら儲からん


※ 18. 私は名無しさん  2016年11月29日 00:37 ID:2NTMEFoP0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

店主の言いたいことは分かるんですが
歯のかみ合わせ悪いと前歯(だいたい半分より前は)使えないので
奥歯でしか物をホールドできないんですよね
なので串の奥にあるのは箸でずらすとかしないとry


※ 19. 私は名無しさん  2016年11月29日 10:49 ID:Lq1euX5t0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

今治「串?」


※ 20. 名無し  2016年11月29日 12:38 ID:zIQuxwtk0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

要は店側利益の理由でシェアが嫌なんだろ。うまけりゃ何でもいいがな。ただし勝手に串から外すなよとは思うわな


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