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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:23:03.39 ID:CAP_USER9

「今さら料理なんか覚えたくない」「いちいち作るのは面倒くさい」という人には強い味方のインスタント食品だが、どこか味気なく感じてしまうのが正直なところだ。
「味付けが若者向けで、手が伸びなくなってきた」(60代男性)という不満の声も多い。

そんな人のために、包丁やフライパンを一切使わず、自宅にあるものでインスタント食品を旨くする超簡単な方法があるという。
まずは袋入りのインスタントラーメンだが、“麺を茹でるだけ”といってもコツがある。
そしてちょっとした工夫を加えることで、さらにおいしくなる。

●スープなしの“汁なし麺”

これまで1万2000食以上の即席麺を食べてきた即席麺評論家の大山即席斎氏は、思い切ってスープを作らない方法がお勧めだという。
「茹でた麺を湯切りしてどんぶりに移し、粉末スープの3分の1ほどの量を麺に直接かけて混ぜ合わせ、“汁なし麺”にして食べてみてください。
スープがないと時間が経っても麺が伸びにくいので、お酒のツマミに向いています」(大山氏)

●どん兵衛をレンチン

カップうどんにも、食感を格段に変える方法がある。
インスタントラーメン専門のラーメン店を経営する大和イチロウ氏がいう。

「例えば『日清のどん兵衛』(日清食品)の麺を別容器に移し、そこに沸騰したお湯を入れてラップをしてから規定時間の3分の2の時間をレンジでチンすれば、驚くほどコシが生まれます」

ボソボソした感じのカップうどんが、このひと手間だけで手打ち麺の讃岐うどんのように変わるとは……試してみる価値はありそうだ。

http://news.livedoor.com/article/detail/13057492/

★1:2017/05/13(土) 21:09:27.73
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1494677367/
 
 

引用元:【生活の知恵】カップうどんの「どん兵衛」をレンジでチン 食感が変わり驚くほどコシが出る★2 [無断転載禁止]©2ch.net


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:26:09.36 ID:Nj8CRRFa0

うどんにコシなんていらん
のど越しを楽しむ食べ物だぞ、本当に分かってねー
 
 


35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:01:32.07 ID:PEVc2KaW0

>>2
お前はうどんの事を何もわかってない
 
 


43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:12:49.87 ID:w893HiA00

>>2
コシが無くてのど越し!?
アホか?
 
 


46: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:13:25.69 ID:skvo9/We0

>>2
お前がそれでよければいいよ
でも、自分と同じじゃない人をゴミ扱いする必要はない
 
 


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:27:04.75 ID:B9cNXKxh0

どん兵衛の縦型蕎麦がすきです
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:30:20.52 ID:SEYvBl8i0

>>3
それそれ
 
 


5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:29:33.12 ID:FSD93HNI0

10分どん兵衛じゃなかったの?
 
 


9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:35:25.93 ID:b+BYCga60

10分どん兵衛やらレンチンどん兵衛やらどん兵衛が面倒くさいことになってきたねw
 
 


10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:35:27.85 ID:OqK0OXPO0

容器変えないでそのままレンチンして
化学物質が溶け出してダメージ受ける人かなりいるだろうな
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:37:12.68 ID:5tqNeXCqO

だから手間かけるなってばw
 
 


13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:37:38.23 ID:w3Wd1B3T0

あの容器チンしたら溶けるだろ
 
 


19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:40:47.26 ID:UHdNqQCt0

赤いきつねじゃダメなん?
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:41:34.42 ID:NNvtQrdP0

これはあり
俺の場合は一度戻してから湯切りして加熱してるが

袋麺をレンジで作らざるをえないときにも湯で戻してから
湯切りしてレンチンでおk
 
 


21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:42:13.22 ID:suREl+IiO

カップ焼きそばも同じようにレンチンしたらめっちゃモチモチして美味しいらしいね めんどくさいからやらないけど
 
 


30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:53:59.10 ID:HjQ4KwYC0

>>21
焼きそばこそインスタントじゃ満足出来ないだろ
あれは焼きそばじゃなく茹でそばだ
 
 


22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:45:30.32 ID:3Wns7w/80

容器をレンジにも対応できるようにしろよ。
湯を沸かして作るのは工程が増えるから面倒なんだよね。
今はレトルトカレーでも箱ごと入れられるんだから出来るでしょ。
対応してくれたら今まで以上にどん兵衛買うわ。
 
 


23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:47:51.70 ID:Jikwxsfq0

そんな面倒なことするならカップ麺なんか食べないで普通にうどん茹でるか袋麺レンチンするかだなぁ
 
 


24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:48:19.50 ID:NCqDiYYw0

インスタントはうどん・そばより焼きそばの方が美味い
一平ちゃん食いたい
 
 


25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:49:01.00 ID:v57CplpO0

生麺買ってきたほうが簡単じゃねえか
 
 


26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:49:01.24 ID:fn9jOQuB0

西友の5個200円の冷凍ウドンをチンした方が旨い。
 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:50:18.86 ID:evpEjsIl0

袋麺をどんぶりに入れて、水を注いでレンジでチンして食べるのが
アメリカ人学生のデフォ夜食
 
 


29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:51:40.69 ID:cTKbNVV10

イオンの88円のカップラーメンが
日清のカップヌードルに近い味に感じるが
 
 


32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:55:29.95 ID:pa7/xi470

レンチンカップ麺の食べ方は20年くらい前に友人の自衛隊員に教えてもらったよ。
 
 


34: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:58:56.15 ID:aAod2AwY0

料理をまったくやらない男がやりそうだわ
カップ麺に手間かけるやつはお料理コンプレックス持ちだからかかわらないほうがいいわ
できねえくせにうるさいんだよそういうやつって
 
 


39: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:11:26.79 ID:NNvtQrdP0

>>34
魔改造こそ本領
 
 


37: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:06:56.65 ID:neOhKAGE0

>粉末スープの3分の1ほどの量を麺に直接かけて混ぜ合わせ

これ残りの半分以上どうするの?ゴミ箱なの?
 
 


62: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:32:38.03 ID:Gxy+jsAV0

>>37
ビンボーくさい奴だなw
 
 


41: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:11:55.92 ID:X9/8vCb00

容器が溶けそう
 
 


42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:12:23.75 ID:WmhcCup90

また始まったw10分の次はレンジかよwww
 
 


44: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:12:55.10 ID:os7e0IDo0

カップでもうどんは不味い
なぜ進歩しないのだ
 
 


45: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:13:06.55 ID:LsNrq8Ir0

レンチンするならもう冷凍うどんを買ってきたほうがいいじゃん
ネギも冷凍ネギを使えるしスープは市販品でいいからヤカンでお湯を沸かすだけだし
 
 


47: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:14:00.26 ID:oC8SeJe90

乾物は重曹水に漬ければいいんだよ。
 
 


48: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:14:30.58 ID:rQxK5TQr0

10分はふつうに伸びすぎでまずかった
レンジは特に代わり映えしなかった
 
 


56: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:22:19.44 ID:0ms48uC+0

>>48
そういう感想を聞きたかった
 
 


50: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:15:46.25 ID:/Du9REde0

危ないからやめろ
火事になってからじゃ遅いぞ
 
 


51: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:19:14.04 ID:FSD93HNI0

貧乏臭いなあw
 
 


52: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:19:49.59 ID:tzW/ZN600

そば派だからそばしか買わんが
そばはどうなんだ?
 
 


53: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:20:27.04 ID:h7KJideFO

どん兵衛は糞不味いから買わない
 
 


54: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:21:09.35 ID:awHV5gYI0

年に3回くらいしか食わないわ
スープもしょっぱくて飲めないし
冷凍うどんの方が少してまかかるだけで断然うまい
 
 


59: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:26:02.98 ID:PpU9cPrq0

冷凍うどんって、タピオカ入ってる分小麦の香りがしないよな
 
 


65: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:42:35.32 ID:T9rsJo+v0

>>59
タピオカ入ってるんだ
妙にツルツルしてると思った
 
 


61: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 08:28:47.68 ID:M1FnRcSF0

カップ麺を鍋で作ればうまくなる
 
 


31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/05/15(月) 07:54:29.38 ID:QPMmYRpC0

そこまでするなら
冷凍うどん食べた方がよっぽどうまいのに
 
 

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コメント一覧

※ 1. 名無し  2017年05月15日 13:43 ID:V.gO9OIe0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

粉末スープと調味油まぶしてバリボリ噛じればよろし


※ 2. 私は名無しさん  2017年05月15日 13:51 ID:.JgeRiuF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

容器変えろとか何言ってるんだ


※ 3. まとめブログリーダー  2017年05月15日 13:57 ID:iCT7W5eC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

カップ麺に手軽さ以外の要素はいらん


※ 4. 名無しワイドガイド  2017年05月15日 14:20 ID:J3Eo6yXX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

レンチんして何度もやったけど結局普通にやるのが1番美味しいし手軽


※ 5. 私は名無しさん  2017年05月15日 14:37 ID:TzjBHnvf0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

液体スープが一番うまいな...粉末は一味落ちる.


※ 6. スリッピン  2017年05月15日 15:11 ID:CMQHKN4W0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

昨日、10年ぶりにカップラーメン食ったわ。
「バター状ブロック」なるものが入っていたが、「ブロック状」じゃなくて「バター状」というのが怖い。
まぁ、今度10年後にまた食うわ。


※ 7. 私は名無しさん  2017年05月15日 20:33 ID:tIa1yxaC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

『ご主人様!お口アーンしてっ!どんべえですよっ!ふぅふぅ!』


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