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月額1980円で飲食店の売れ残りをゲット! 食品ロスを減らすアプリが年内にサービス提供開始www

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:45:13.93 ID:CAP_USER9

https://news.careerconnection.jp/?p=40817

キャリコネ編集部2017.9.23
月額1980円でフードシェアリング

年間約642万トンに及ぶ日本の食品ロス。その量は、国連が食糧難に苦しむ国々に援助している総量の約2倍に相当する。

そんな中、IT会社のSHIFFTは、”食品ロスを減らしたい飲食店”と”安く購入したい利用者”をマッチングするプラットフォーム「Reduce Go」を開発した。現在、年中のリリースに向け準備中だという。

同サービスでは、スマートフォンアプリで周辺のレストランやカフェ、小売店などで余剰食品を提供している店舗を検索し、1日2回まで受け取ることができる。費用は月額1980円の使用料のみで、それ以上支払うことはない。

「海外のフードシェアリングモデルが、日本でも成功するとは限らない」

今年4月に公式サイトを公開して以降、事前登録ユーザーに約4000人から応募があったという。同社取締役の上村宗輔さんはキャリコネニュースの取材に、

「加盟店舗には、主にパン屋などの小売店、フレンチ、コーヒーショップなどから声があがっており、現在もジャンルを問わずさまざまなお店を募集しています。またテイクアウトだけでなく、余剰品を店内で召しあがっていただくことも想定しています」

と話す。同サービス開発の経緯について上村さんは「元々レストランで働いていて、食品ロスのことがずっと頭にあったんです」という。

「世の中のためになるサービスを作りたいと考え、思い浮かんだのが『食品ロス』。調べていくと、特に欧米ではこのような『フードシェアリング』のサービスが盛んに行われていることが分かりました」

一般的な欧米のフードシェアリングサービスは、店舗側が値引きをした商品をインターネットに掲載し、購入者が店舗まで取りに来るというもの。国内でも同様のサービス提供をしている企業があり、上村さんは

「食品ロスの問題は昔からありましたが、ITの普及でこのような『フードテック』サービスは今後さらに増えていくと考えられます。しかし海外のモデルが、必ずしも日本でも成功するとは限りません。そのため日本に適した形に変化させ、提供することを決めました」
と説明し、同社の強みは「月額制」であると話した。

店舗側は「可能であればディスカウントしたくない」

加盟店舗には費用がかからず、利用者から得た月額使用料の59%が提供の多寡に関係なく均等に還元される。

多くの店舗は、常に食品廃棄費用が発生しているという。同サービス導入後はその費用が削減され、「Reduce Go」で得た収益がプラスされる。店舗側にとっては安定した収益源になる。また上村さんは、

「店舗側は『可能であればディスカウントして販売したくない』と考えています。なので食品ロスを減らす取り組みのため、余剰食品を”寄付”という形で提供してもらいます。社会貢献活動なので、店舗側のブランド向上にもつながると考えています」

と話す。営利目的としないことで余剰食品の出し惜しみを無くして消費につなげ、店舗側の通常業務に差支えがないよう値段設定の手間も省いた。

今後の目標について上村さんは「まずは東京23区を対象に実施し、後々は全国展開できればと考えています」と語っている。


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引用元:【フードシェア】月額1980円で飲食店の売れ残りをゲット! 食品ロスを減らすアプリが年内にサービス提供開始 [無断転載禁止]©2ch.net


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:46:36.61 ID:hC1nCTK80

早死にしそう
 
 


621: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 04:01:17.06 ID:wsx5n0qB0

>>2
毎日コンビニ弁当やファストフードで済ませてる人間も居るんだから
似たようなもんだ
 
 


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:46:49.12 ID:pUI+muu50

>>1
全国展開どころか倒産するぞ
 
 


4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:47:16.52 ID:WX2j1Tg+0

安すぎだが裏があんのか?
 
 


5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:47:39.91 ID:TFJJINek0

食いかけの残飯を買うのか?
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:47:40.47 ID:N1XsNY0l0

ボンビー学生には朗報だな
 
 


8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:48:01.92 ID:j8cMF3wy0

いいんじゃないの、すごく
 
 


9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:48:45.33 ID:jglysgLt0

ナマポ受給者は強制的に登録させよう
 
 


10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:48:46.95 ID:XzxbXHswO

商品受け取りに行くと
コジキが来た来た
って目で見られるけどな
 
 


29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:54:12.11 ID:v/MLvsxt0

>>10
小汚いおっさんとかだとそうなりそうだなw
 
 


129: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 02:23:51.99 ID:PvfyqrmZ0

>>10
スマホ片手にインスタ蝿のふりをしよう
 
 


767: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 04:32:07.36 ID:kmzoaxsN0

>>10
イケメンに生まれて良かったー!!
 
 


11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:49:26.00 ID:tL6jrTDi0

これ、食中毒が出たら仲介業者もワシ知らんがなではスマンぞ。
月に1980円とって知らぬ存ぜぬが通るとは思えない。
訴えられて会社倒産とか考えてやってるのかな?
 
 


116: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 02:21:00.37 ID:Nfg/UJfs0

>>11
んだんだ
 
 


753: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 04:29:42.81 ID:iuZWQn8A0

>>11
たぶん一年放置しても腐らないレベルのやつばっかだよ
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:49:27.64 ID:osBnaQE60

乞食っぽすぎるから流行らないだろな
 
 


13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:49:28.70 ID:hshDzHs+0

アプリが必要だからスマホを持てない本当の貧乏人には無理
 
 


14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:50:06.52 ID:iEO1CreZ0

乞食が1980円払えんの?
 
 


16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:50:26.02 ID:Mp8nC+9M0

1店舗1点までなんだろな
 
 


17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:50:38.86 ID:BZHxLNx20

只で食える物を金払わして食わせる

安易な救済は
客に対してこのような態度であることを自覚すべき
お金を貰って食を提供するプロとして金を受け取れないゴミをゴミとして廃棄するのが大事
これが分からない奴は飲食向いてない
 
 


18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:50:46.65 ID:t0b/gXNj0

スーパーの閉店前半額セールと違うの?
 
 


19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:51:04.63 ID:U98v8Qzu0

昔スーパーで働いてたが、小さいスーパーにもかかわらず毎日ミカン箱数十個分程度
食材廃棄してた。
 
 


35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:55:46.19 ID:dEYl9V4/0

>>19
スーパーで働いてるが数十箱は盛りすぎ。
20箱を数十というならあるが。
 
 


757: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 04:30:29.14 ID:nYmH5hRt0

>>35
スーパーも色々あるだろw
昔って書いてるし時代も違えば在庫管理もどんぶりだったんじゃね。
 
 


21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:51:50.05 ID:lIGr25jB0

カツ丼とかもフリーズドライあるんだろ?

全部各店舗でフリーズドライ出来る設備でも作れや
 
 


22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:51:52.33 ID:Mp8nC+9M0

チェーン展開のパン屋は廃棄ロスがすごいよな
 
 


23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:52:17.06 ID:rk3/Y00B0

賞味期限内だったらいいかもな

しかし商品を引き取ってくれる人が近所で都合よく見つかるとか、
うまくマッチングできるんだろうか?
 
 


25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:52:36.86 ID:/O1R/F8l0

廃棄費用は経費になるが寄付だと問題ない?
 
 


26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:52:43.88 ID:RaSWPTnn0

通常の客は表から入るけど
この利用者は裏口に回れ、と邪険に扱われるだろうな
 
 


31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:54:30.74 ID:WZoAK3MC0

コンビニの売れ残りも生活困窮者に配布しろよ
 
 


33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:55:07.72 ID:n5Zhk1Zl0

店まで行って残り物食うのかよ
日本人の精神では無理ゲー
 
 


34: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:55:32.96 ID:+dksxYdv0

むっちゃ安いけど提供保証がないんだろこれ
 
 


36: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:55:46.24 ID:dgKA8o/z0

ピザなら欲しい
 
 


38: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:55:59.06 ID:BrgQ/gKl0

いいなぁ
でも料理好きだから外食する隙もない
無理だなー
 
 


39: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:57:03.15 ID:iBAEJHky0

なぜかバードカフェ思い出すわ
めっちゃ胡散臭え
 
 


42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:57:54.77 ID:iBAEJHky0

6Pチーズ1個でも文句言えないよな、これ
 
 


43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:58:03.62 ID:l3lu93SD0

もらうたびに100円課金にしろよ
月額とかプレッシャーかかるわ
 
 


44: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:58:04.60 ID:d6Z78bAP0

昨日、お前らミスドにオールドファッション貰いに行ったか
 
 


48: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:58:54.86 ID:Nnuy2/Jn0

月額1980円で食費が賄えるってことか
これ参加しないとアホだな
 
 


49: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:59:01.30 ID:cJfpRdNH0

料理人が作ったものならおいしいはず
取り合いになるだろうね
 
 


52: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 02:00:19.62 ID:t0b/gXNj0

>>49
料理人は監修だけです 作るのはパートの方達です
 
 


50: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:59:49.48 ID:r1GCVc5e0

毎回毎回同じ不人気メニューが回ってきそう、萎える
 
 


51: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2017/09/24(日) 01:59:54.92 ID:V00YQ+p90

O157リスク高すぎるだろ
 
 

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2017年09月24日 13:24 ID:SvAcLqrp0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

食費月額1980でええんか!最高やん!


※ 2. 名無しさん  2017年09月24日 13:44 ID:3zTEwp0w0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

生活保護に食わせろよ


※ 3. 私は名無しさん  2017年09月24日 18:24 ID:.filDGIs0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>17
ブランド力維持ってやつだな。
どこもかしこもそんなことしてるから現状になっているということを
いい加減気付きましょうよ。


※ 4. 名無し  2017年09月24日 20:17 ID:LpdU.Vsw0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

まぁ結局田舎は関係無いんですけどね


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