正月の縁起物「塩数の子」 神戸で初競り
正月に向けておせち料理の定番「塩数の子」の初競りが24日、神戸市中央卸売市場本場
(同市兵庫区中之島1)であった。黄金色の数の子が、競り人の威勢のいい掛け声とともに次々と競り落とされた。
塩数の子はニシンの卵を塩漬けにしたもので、子孫繁栄の縁起物として、古くからおせち料理の
一品として親しまれてきた。
今年は米国やカナダ、北海道産など約800キロが入荷。競り人の掛け声が響く中、仲卸業者が
品定めをしながら入札票に価格を記し、競り人に手渡した。1キロ当たり1800~7950円の値が付いた。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/201711/0010759635.shtml
山中 樵?
@kikori2660
数の子、お前マジかよ……。
witter.com/kikori2660/status/937362150082744320
引用元:【もう何も信じられない】 数の子、精巧に作られた金型に入れて固められていただけであることが判明
マジかw
ゲテモノでもサソリでも何でも食えるけど
数の子だけは食べれない…
回転寿司のやつとか見たらすぐわかるだろ
本物の数の子じゃないじゃん
チューブのしょうがからハッピーターンが出てきたのかと
>>8
不覚にも
小さいころは好きじゃなかったけど、酒を飲むようになってから好きになったものの一つ。
プツプツした食感が良い。
数の子嫌いな俺に死角はなかった
通りで
キレイ過ぎて気味が悪いと思った
みなほぼ同じ形してるから型にははいってるとはおもってたけどw
一生懸命塩抜きしてた私は馬鹿ってこと?
え?
>>15
ご苦労、下がってよい
成形カズノコは見分ける方法あるの?
>>17
皮がついてない
形を均一にしないとこに悪意を感じる
>>19
まさにそれ思った
こんなしゃらくさい食い物二度と食わん
>>24
まじでしゃらくさいわ
数の子もう食わない
ししゃも(偽)に卵注入するバイト楽しかった
そんなにショックやったんか
|゚Д゚)ノ 食えりゃいいじゃない
|゚Д゚)ノ 昔はでっけえ鍋いっぱいに作ってあって、あんまり食わなかったけどな
|゚Д゚)ノ 今じゃ高級食材様だ
結構高いのに中味はこれかよ…
食べたら歯触りがちがうし味も悪い
普通塩漬けされてるやつ買うから問題なし
数の子いまだにおいしいと思えない
母親がおせちに絶対いれて母親しか絶対手を付けない…
正月になると憂鬱になる
数の子ってあれおいしいのか?
みんな本当においしいと思ってるのか?
俺はいつも微妙な気持ちで食べている
>>36
うちは松前漬けが出ると一番先に無くなるな
>>36
漬けないとうまくないよ
今までずっと騙され続けてきたのかよ!
もう誰も信じない
まじで??ほんとに知らなかった
本物は薄皮付いてて塩漬けで売ってるから
塩抜きして皮むきして味付けするんだぞ
数の子美味しいよな
かつお節散らして苦味を消してビールでいきたい
薄皮剥くのも慣れてきた
いい感じの塩加減と食感が酒の肴になる
成形だろうがなんでもいい
相応の値段なら別にいいです、常食するもんでもなし
成形品って堂々と書いてる商品もあるのな
でも、考えたらもったいないよな
採らずにいれば、成長して何百匹ものニシンが食べられるというのに・・・
イクラもだけど、あれって魚の卵なんでしょ
卵を人工的に作るなんて神への挑戦であり生命への冒涜だよね
そんな事をする日本人にクリスマスを祝う資格なんて無いよね
今からでも遅くないからクリスマス中止にすべきじゃね?
数の子すき
握り寿司の数の子大好き
数ってどんな魚なんだ?
これじゃ本物にある膜みたいなのつかないだろ
ニシンって今減ってるんやろ
イクラやタラコ含めて嫌いだから、どうでもいい。
苦みというかえぐ味と言うかあるし
現代では美味いもんじゃねぇよなぁ
昔は卵がバラけたのをこうやって売ってた
ちゃんと筋のついてるやつなら固めたやつじゃないのかな
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本日注目の話題!
コメント一覧
※ 1.
山下
2017年12月04日 13:48 ID:SE5wQGPn0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
細木数の子
※ 2.
私は名無しさん
2017年12月04日 13:55 ID:9PBJuZLJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
成型と天然だと見た目からして全然違う
※ 3.
まとめブログリーダー
2017年12月04日 14:08 ID:uY5dGRev0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
嫌いだから何年も食べてないのでセーフ!
※ 4.
まとめブログリーダー
2017年12月04日 14:21 ID:BLlMBgDh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ニュースソースに全然関係ない子のツイッター紹介ぶちこむ手口、寒いな
※ 5.
2017年12月04日 14:25 ID:9AcCz8Oi0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
子供の頃、ちびちびと一節ずつ食べるのが楽しみだったのに
最近のは節がなくて変だと思ってたわ
謎の魚卵じゃないだけましなのかなと思ってしまうのが何とも…
※ 6.
私は名無しさん
2017年12月04日 14:33 ID:ks7ddseA0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
値段相応
※ 7.
私は名無しさん
2017年12月04日 15:32 ID:xPJx2SBp0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
業務用に成形カズノコははいっぱいある
本物はスーパーにでもどこにでも売ってる
逆に成型ものはスーパーでさえ見たこと無いぞ
でも成形子持ち昆布はうまい
※ 8.
私は名無しさん
2017年12月04日 18:26 ID:hm2ZNyCh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
安いのはみんなこうだよ
当然だろ
昔からカズノコは高級品だぞ
急に安くなるには理由があるんだ
※ 9.
私は名無しさん
2017年12月04日 22:32 ID:MI5K8oXD0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
塩抜き皮むきしなくていいなら、食べ比べてみたいかもw
でも、食べ過ぎるとすぐに口内炎になっちゃう
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