缶詰入りの焼き鳥「ホテイのやきとり」で知られるホテイフーズコーポレーション(静岡市清水区)が、なんと鶏のからあげの缶詰を発売した。
今までに見たこともない、からあげの缶詰。なかなか商品を手に取らずにいたが、意を決し購入。どんな味、食感が待っているのだろうか。
■新しくて美味しい
鶏のからあげといえば、サクサクと食感にジューシーな鶏肉が特徴。それに味を付けて更には缶詰に投入――少しマイナスな想像をしてしまう。どうしても、油でべちゃついた衣がイメージされたのだ。
それだけに発売から手を付けられずにいた筆者。しかし、気になる気持ちが日に日に大きくなっていく。
そこで、いつもデンジャラスなものを一緒に食べてくれるJタウンネット編集部の仲間とチャレンジすることにした。彼らとなら、仮にマズかったとしても苦しみを共有できる。さて、どうなるのか――。
今回は、現在発売中の3種類のバリエーションを全て用意した。それぞれ味の趣向はかなり異なるが実際はどうなのだろうか。
まずは、旨辛たれ味から。
上部に少し見えるタレの固まりのようなものが少し気になる。箸を入れるとそれぞれがくっついてしまっているのか、ほぐすにはある程度のパワーが必要だ。
箸でつかんで、ようやくからあげらしさを感じることができる。それでは、記念すべき最初の一口に行ってみよう。
最初に感じたのが想像していたより辛くない。そして美味しい。どちらかと言えば旨味の方が強い上にクセになる。
お肉はお馴染み「やきとり缶」によく似ている。衣はサクサクしていないが、今までに食べたことがないものではない。コンビニ弁当の付け合わせにある、からあげに近い印象を受けた。
あまりの美味しさに次の和風醤油味に期待が膨らむ。こちらはタレがなく見た目からサッパリとしているのではと予想する。
口に入れると旨味がジワリと広がる。衣の食感もしっかりしており、旨辛たれ味よりもからあげを食べている気分が十二分に楽しめる。予想通りサッパリとしており、油っぽさも心なしか少なく感じた。
衣の食感がしっかりしているせいで、全体的に食感の硬さが気になってしまうのが欠点。とはいえ、缶詰とは思えないクオリティを見せつけてくれた。
最後は3つの中で、最もデビューが遅かったてりマヨ味。缶を開けるとてりマヨソースのテカリが少し気になる。油っぽさに注意しながら食べてみた。
口に入れてびっくり。味付けが最もしっかりしている。からあげと言われると違うような印象だが、柔らかく丸みを帯びた味が特徴的。旨辛たれ味以上にご飯に合いそうで、酒を飲まない筆者には一番好みだった。
3つ全てを食べ終えた感想は、どれもレベルが高い。べちゃついた衣など、当初の心配はすべて杞憂だったと痛感させられた。ホテイフーズの皆さん、すみません。
ここからは編集部の面々にも食べてもらおう。
まずはN記者から。疑心暗鬼な表情で箸を取り出した彼だったが、旨辛たれ味を食べると表情が一変した。
「どこかで食べたことある味。美味しい」
また、鶏肉というより魚肉に近いともコメント。3つの中では「最も缶詰感がない」と評したてりマヨ味を1位に挙げた。
続いては我らがS編集長。食前に一番味の質を疑っていたが、3つを矢継ぎ早に食べるほど気に入ったようで、
「意外とクオリティ高い。衣がしっかりしている」
と感心していた。3つの中で旨辛たれ味を1位に挙げた。
O記者もそれぞれの味を絶賛。和風醤油味が「普通のからあげ」に最も近かったとコメントした。最年長のM記者も、「これはいいや!」と満足の様子。どの味も「おいしいね」と評した。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
2019年3月17日 12時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/16173260/
画像
引用元:【グルメ】話題の「からあげ缶詰」食べてみた コンビニ惣菜超え?想像以上のクオリティに脱帽
でも高価で中身はとても小さく少ない
>>2
貧乏人の発想だなあ。なんだかかわいそう。
>>45
生活は人並みだけど俺もこれ買う人の気が知れない
惣菜コーナーにいくらでも揚げたて本物が売ってるのに
まずそうな画像で笑った
>>3
同じくw
写真、これだと欠片にしか見えないよ
ちっさ
焼き鳥も満足に再現出来てないのに冗談やめてくれよ
焼き鳥缶詰と同じサイズなら
クズみたいな唐揚げしか入らんわな
ホテイの焼き鳥缶か懐かしい。 唐揚げも出しのか。
ツナ缶に小麦粉かけたほうがマシまである
アルミホイル敷いてトースターでおk?
この前スーパーで見かけたけど、この量でこの値段かと思って買わなかった
油を使わないフライヤー最近見ないな
>>12
うちにあるよ。スーパーの惣菜の唐揚げを買って、サクサクに仕上げて食べてる。美味いよ
絶対大したことないだろうけど食ってみたい
唐揚げじゃないだろ
自分、海外産の肉食べれないんで( ・`ω・´)
韓国軍の不味いレーションで有名
兵役でこれを食べて除隊後にチキン屋になるのが韓国男性の出世街道
焼き鳥はもともとが串に刺すから小さくてもそんなに気にならないけど
焼き鳥サイズの肉の唐揚げは、サイズ的にあまり美味しそうに見えないな
最大の敵は「冷凍モノ」だろうが、
手間、価格、味、何もかも負けてる余寒?
>>20
解凍時間が要らない
携帯の利便性
保存の利便性
が勝ってるだろうが
やきとり缶だって焼き鳥をきちんと再現できてなくて焼き鳥とは別物だよね
コンビニで唐揚げ買えばいいからな~
缶に詰まってる画像がないけど、まずそうなんだろうね
一応、登山や非常食で食える唐揚げとしては優秀なのでは?
日常生活で食うかというと微妙
>>28
泊まりだとかさばるし、食ったあと潰したり面倒くさいから、缶詰は避けるんだよね
日帰りなら、惣菜の唐揚げでいいし
ターゲットが不明の商品
非常食とかにいいね
缶詰は常温でいつでも食べられるから
2、3個置いておいてツマミがない時にあけてる。
ミートボールとかならインパクトはないが現実的だったろうに。
或いは日清と手を組んで謎肉の缶詰とかw
災害時用に備蓄なら良いかな
焼き鳥の缶詰は便利よ
タレ缶と卵を混ぜて少し温めれば親子丼や
セブンイレブンのからあげ棒はひどいわな
うまそ買うわ
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コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2019年03月18日 13:49 ID:IP.e2Och0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
見た目唐揚げじゃなくて竜田揚げなんだけど
※ 2.
2019年03月18日 14:05 ID:Aey8TAT60 ※このコメントに返信する※
(e/d)
避難所で出てきたら嬉しいね
※ 3.
私は名無しさん
2019年03月18日 14:18 ID:EgkuUr4T0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
缶詰の缶の再利用方法があればなぁ。
※ 4.
私は名無しさん
2019年03月18日 14:21 ID:MEPHaSgN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
缶詰が非常食だということをわかってないガイジコメが多すぎ
※ 5.
私は名無しさん
2019年03月18日 16:48 ID:aUJ3ATJ80 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ただの期限切れ肉の利用じゃん
※ 6.
私は名無しさん
2019年03月18日 17:08 ID:mhbVVXgq0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
大きさより保管ができるってのが良いと思うけどな
しかし竜田揚げにしかみえん・・
※ 7.
名無し
2019年03月18日 17:19 ID:mROl744A0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ホテイの焼き鳥缶はまぁ正直言えば昭和の匂いがする時代遅れの商品て感じだよなぁ
別に美味いもんでもないしコスパも悪い
※ 8.
私は名無しさん
2019年03月18日 17:58 ID:WDtPLIke0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
缶詰は捨てる時の事を考えるとどうしても億劫でなぁ…
※ 9.
私は名無しさん
2019年03月18日 18:38 ID:hoTgCqzi0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
天かすのから揚げのみたいな感じ?
ただ時間経った揚げ物って体に悪そうなんだよな
酸素を入れないように作ってるんだろうとは思うけど
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