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高級ホテル従業員だけど質問ある?

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:03:38.769 ID:D/xUnTNp0

自分は宿泊部だったから宴会とか料飲のことは少ししか分からないけど質問ある?
 
 

引用元: 高級ホテル従業員だけど質問ある?


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:04:04.087 ID:pB2riJ+T0

ルームサービスって需要あるの?
 
 


8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:05:14.943 ID:D/xUnTNp0

>>2
うちは24時間やってるし、割と使う人多いよ
 
 


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:04:05.141 ID:8qsffsIRp

客の荷物触り放題?
 
 


14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:06:08.390 ID:D/xUnTNp0

>>3
お客様の荷物は丁重に扱うよ。
勝手に中を開けるとかそういうことは絶対にない。
 
 


4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:04:32.290 ID:OiPbf9IE0

高級だと高給なの?
 
 


16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:07:15.887 ID:D/xUnTNp0

>>4
初任給なんか手取り14万くらい。
年齢重ねてもあんまり高くならないね。
チップ弾んでくれるひとも最近は少ない。
 
 


24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:11:29.697 ID:OiPbf9IE0

>>16
安いビジホと変わらなくね?
帝国ホテルなんかは平均年収700万くらいと聞いたことあるけど
 
 


36: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:20:12.953 ID:D/xUnTNp0

>>24
流石に帝国でもそんなにないと思うな…分からないけど。うちは総支配人でやっと1000万って聞いたことある。
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:04:40.436 ID:CkU4+yxyd

客の持ち物から窃盗したことある?
 
 


18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:08:26.087 ID:D/xUnTNp0

>>6
絶対にありえない。
客室に忘れられた小銭とかもチップでないと判断したら忘れ物として保管する。
 
 


9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:05:19.529 ID:Tc+9Vjke0

じゃあ片手に皿3つ持って運ぶとかはできんのか
 
 


19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:09:12.196 ID:D/xUnTNp0

>>9
できるけどそれはサイゼリヤでバイトしてるときに学んだwww
 
 


10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:05:37.348 ID:mby9VZuD0

有名人誰来た?
 
 


21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:09:50.611 ID:D/xUnTNp0

>>10
来すぎて言えない。
流行りの若い芸能人より企業の大御所とかの方が多いかな
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:06:01.981 ID:2JLYtdpa0

ホテルってその部屋借りてる奴以外で客呼ぶのってどうなの?
 
 


23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:10:31.011 ID:D/xUnTNp0

>>12
うちは昼間の来客はOKだけど夜22時以降は基本的に断ってる
 
 


17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:07:41.712 ID:MntOqFHg0

口の軽い従業員いるのに高級ホテルなの?
 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:13:34.209 ID:D/xUnTNp0

>>17
確かにw
気をつけるわ
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:09:24.038 ID:8oLDZL4D0

そんな給料良くないならクルーズ船の従業員の方が楽しそう
 
 


29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:14:15.838 ID:D/xUnTNp0

>>20
クルーズ船とかも憧れるよな~
でもホテルもそこそこ楽しいよ
 
 


22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:10:09.640 ID:v3Hp1ud10

アメニティって全部使ったほうがいいの
 
 


30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:15:40.753 ID:D/xUnTNp0

>>22
使ってくれて構わんよ
うちは必要なら追加のアメニティも無料で届けるし、質が良いのかシャンプーとか売ってくれって頼まれることもしばしば
 
 


27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:13:30.071 ID:TrN5AnlT0

紙ストロー売り込んでるんだけどさなかなか切り替えてくれないんよ
買ってくれや
 
 


35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:18:12.497 ID:D/xUnTNp0

>>27
うちの客層は昔ながらの金持ちが多いからエコとかあんまり協力的じゃないんだよね…
なんとなくゲストの年齢層が下がればエコに変化していきそうな気がする
 
 


31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:15:57.161 ID:xj8HR6VK0

従業員も住んでるの?
 
 


37: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:22:35.880 ID:D/xUnTNp0

>>31
昔は寮もあったみたいだけど今はない。
宴会が遅くまであるときは外注のスタッフ(照明さんとか)を無料で泊めてあげたりすることはあるよ
 
 


32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:16:08.515 ID:zlySc3aM0

キャリアアップとか転職とかする?
 
 


38: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:23:58.858 ID:D/xUnTNp0

>>32
今は考えてないなあ。
辞める人も結局ホテルかレストランか旅行会社とかに転職してるな。営業さんならもっと違う業種に変える人もいるけど。
 
 


33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:17:09.382 ID:mtxqBhyld

タヒチでホテルやるけど見込みある?
ちなボラボラ
 
 


39: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:25:01.158 ID:D/xUnTNp0

>>33
リゾート地なら安泰なんじゃないか?
客室が年間平均65%売れてれば赤字にはならないはず。
羨ましいな~
 
 


41: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:28:52.026 ID:bttT44YoH

うpグレードはチェックインカウンターの裁量?
 
 


44: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:34:28.586 ID:D/xUnTNp0

>>41
そうだね。その日の稼働率、翌日の稼働率、あとは昼間とかだと部屋がまだ仕上がってなかったりするから掃除の状況によってはアップグレードせざるを得ないときとかある
 
 


51: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:43:09.100 ID:bttT44YoH

>>44
時々有料うpを提案されるけど
あれは何?売上ノルマ?
 
 


57: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:47:28.718 ID:D/xUnTNp0

>>51
空室よりは安売りでも稼働させたいなって感じ。ノルマあるとこもあるかもね。
うちはカウンターで提案するときは普通のプランよりかなりお得な値段で提案するから悪い話ではないはず!
 
 


42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:30:35.718 ID:gLiCLokKa

アーケード街みたいな所に入ってるテナントガラガラだけど売れてんの?

出店するとしたら賃貸料どれくらいなの?
 
 


45: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:36:12.880 ID:D/xUnTNp0

>>42
あんまり売れてなさそうだよね。
利益を出すというよりは、広告出してる感じだと思う。うちの店は◯◯ホテルにも店舗があります!っていう
 
 


43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:32:27.597 ID:D/xUnTNp0

こんな質問くると思わなかったw

ちなみに揉めたときとか「もう二度と使うもんか!」とか「他のホテルに行ってやる!」とか捨て台詞吐く人いるけど正直どうぞどうぞwって感じ。
週に50万とか使うお客様がわんさかいるから、引き止めるまでもない。もちろんこちらの過失なら誠心誠意謝るし信頼を取り戻すことに努めるけど。
 
 


46: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:36:13.189 ID:DBE75X4u0

ルームサービスでドライマティーニ頼んだらおいくら万円?
 
 


47: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:38:38.989 ID:D/xUnTNp0

>>46
バーで飲むマティーニで1600円くらいかな?
ルームサービスも同じような値段で提供できると思う
 
 


48: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:40:20.342 ID:8OagyFj30

客と対面すること多いの??
 
 


53: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:44:13.914 ID:D/xUnTNp0

>>48
多いよ。
ただ同じ宿泊部でも客室係は極端に少ない。彼らはいかに留守中に仕事(清掃)を終えるかが勝負。
 
 


49: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:40:59.031 ID:gLiCLokKa

アイスコーヒー一杯いくら?
 
 


55: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:45:00.785 ID:D/xUnTNp0

>>49
千円くらいかな?
 
 


50: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:41:57.742 ID:D/xUnTNp0

あとは宿泊予約とるなら予約サイトより直接予約をオススメする。
何か問題があったとき(日程変更したい、延泊したい)直接予約の方が優遇されるぞ
 
 


52: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:44:09.516 ID:ismBCRGZd

>>50
だったらアパみたいに最低価格保証してくれよ
 
 


58: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:50:06.478 ID:D/xUnTNp0

>>52
それなwww
直接予約より値段割れてる場合は部屋タイプ選べなかったり、滞在時間が短いプランだったりするから、文句言わないでねって感じで販売してる
 
 


54: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:44:50.497 ID:BhKXsZU0p

HPからの予約がベストレート言ってるけどじゃらんからの方が安いじゃん!!
 
 


60: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:54:34.825 ID:D/xUnTNp0

>>54
安いのには理由がある!ベッドタイプ選べなかったり喫煙禁煙指定できなかったり、チェックインの時間が遅かったり。何か拘りがあるなら絶対に直接予約した方がいい。
 
 


56: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:46:08.621 ID:h79JlStB0

ただ夜景の写真が撮りたい貧乏人なんだけど
安物でも仕事スーツ着てたら宿泊していい?


やっぱ私服が浮いてる人間は断られるんかね
 
 


62: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:57:29.756 ID:D/xUnTNp0

>>56
全然ウェルカム!
レストランはドレスコードあるとこもあるけど、ロビーとかは普段着でフラフラしてくれて大丈夫だよ。ティーシャツジーパンで問題ないから気軽に遊びにきて欲しい。
 
 


59: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:53:30.369 ID:g8pL/pKhd

従業員はみんな英会話ペラペラなん?
 
 


63: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:58:38.916 ID:D/xUnTNp0

>>59
てんで喋れない人ザラにいるwww
それでも数こなしてるうちにホテルで使う英語くらいは皆んな喋れるようになるもんだ
 
 


61: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 22:57:10.411 ID:BhKXsZU0p

一人なのにツインになった時申し訳なくてベッド1つ使わないんだけど 明らかに使ってなくてもリネンとかシーツって替えるの?
 
 


64: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:01:04.009 ID:D/xUnTNp0

>>61
一人でツインとか、明らかに使ってなければ替えないこともあるwww
でも少しでも何か乗せた跡とかがあればキレイにしてるよ!
こっちも分かってツインに案内してるわけだし、申し訳なくないから荷物置きにでもなんでもしてくれて構わんよ
 
 


65: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:05:08.132 ID:D/xUnTNp0

あと何でもかんでもフロントに聞くのやめてほしいwww
宴会場の料金とかは営業部じゃないと分からないし、レストランの空き状況とかもフロントは把握してないからwww
もちろん取り次ぎはできるんだけど、全部フロントに尋ねられると本来のフロント業務が滞るので…
 
 


66: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:16:28.298 ID:D/xUnTNp0

たまにプロポーズとかに使ってくれる人もいるんだけど、そういう情報が事前にあればしれっと無料でアップグレードしたりする。
こっちも上手くいくこと願ってソワソワしてるからチェックアウトのときとか、顔色伺うし彼女さんの薬指凝視してしまうwww
 
 


67: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:19:00.053 ID:AKJ3jLsE0

年取ったらどうするの?
 
 


68: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:20:19.991 ID:D/xUnTNp0

>>67
定年まで働いてる人結構いるよ。
よほど敏腕なら顧客に引き抜きされたりする。
 
 


69: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:20:45.618 ID:RNW/c7hS0

英語出来ないといけないイメージあるけど海外からの客の割合ってどんなもんなん
 
 


70: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:23:01.184 ID:D/xUnTNp0

>>69
うちは半々くらい
対面だと英語話せなくても意外となんとかなるよ。英語も日本語も話せない中国人にはお手上げのこともあるけど
 
 


71: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:35:22.174 ID:bttT44YoH

ベストレート保証と言っても
同じ条件でもJTBは日本と東アジアだけが対象だからダメだ!
ってヒルトンでは言われた
 
 


72: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/04/20(土) 23:36:44.481 ID:D/xUnTNp0

なんかあんまり役に立つようなこと伝えられなくて申し訳ない

基本的にはホテルで働いてる人達って、ゲストを笑顔にしたいって思って働いてるはずだから要望とかあれば何でも言ってほしい。
仕事で使ってる人も多いけど、自分個人はゲストの息抜きの場とかご褒美の場として使って欲しいと思ってるから怯まず気軽に利用してくれ!待ってるぞ!
 
 

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2019年04月22日 09:16 ID:OQNXWXkO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ええホテルマンやな。


※ 2. 名無し  2019年04月22日 09:25 ID:4LPaArHI0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

こいつができた男なだけやんけ


※ 3. 私は名無しさん  2019年04月22日 09:35 ID:Qcbh2r890 ※このコメントに返信する※
(e/d)

なんで某ホテルニュー〇〇って出入り業者に威圧的なの。
某帝〇ホテルは感じがいいのに。


※ 4. あ  2019年04月22日 10:15 ID:dCTE3fcV0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

以前某シティホテルで部屋まで荷物持ってくれたボーイにチップやろうとしたらホテルで禁じられてるからと断られたからそれから観光旅館の仲居以外はチップやらんようになったなあ 高級ホテルのチップの扱いはどうなってんだろうね


※ 5. まとめブログリーダー  2019年04月22日 10:45 ID:3uSZNSQf0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

イキイキしててかっこいいじゃん


※ 6. 名無し  2019年04月22日 12:15 ID:SPF9gEy80 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>>4
日本の高級ホテルだと、チップはサービス料と言う名目で宿泊費に上乗せされてる。
サービス料は大体、宿泊費の1割前後。


※ 7. 名無し  2019年04月22日 13:28 ID:CQ9.dUsj0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>>4
フロント係、案内係、レストラン給士等サービスが細切れの時はチップは渡さない
逆に一人の人がお部屋案内、チェックイン・部屋食対応とかやってくれたらその人個人にチップを渡す
自分も周りもこんな感じ↑
以前リッツに泊まったら「バトラーの○○です。御用がありましたら~」って電話で挨拶を済ませて来たから、外資系でもこういう所はチップ不要だと思う
特別なサービスをお願いした時のみチップを払う


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