1180円のとんこつラーメンを提供する「銀座一蘭」がオープンする。
この店でしか味わえないラーメンを用意した。高価格商品を投入する動きは他のチェーンにもある。
[
大手ラーメンチェーンの一蘭は、10月10日に「銀座一蘭」(東京都中央区)をオープンすると発表した。
国内外83店舗目となる同店では、ここだけでしか味わえない「天然とんこつラーメン(銀座重箱)」(税込1180円)を提供する。
有田焼の専属窯元で作られた重箱どんぶりに、
「糸島一蘭の森 手巻き焼豚」と「大吟醸麺」を使用した高級ラーメンになっている。
国内のこだわり客だけでなく、銀座を訪れる外国人客もターゲットにする。
銀座という場所に出店することで、ブランド戦略を強化する狙いがある。
一蘭は「とんこつ不使用ラーメン」専門店である、「なんば御堂筋店」(大阪市)と
「西新宿店~発祥の店~」(東京都新宿区)を相次いでオープンしている。
ここで提供されているとんこつ不使用ラーメンも1180円となっており、
通常のとんこつラーメンと比べ強気の価格設定になっているのは共通している。
他のチェーンでも高価格商品が登場
近年、大手チェーンが高価格商品を投入するケースが目立つ。
- PR -
一風堂は、7月から外資系高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」(東京都千代田区)で、客室向けのラーメンを提供している。
商品名は「ザ・ペニンシュラ東京”マイラーメン”by 一風堂」(3400円、別途サービス料あり)だ。
同ホテルの利用者のうち7~8割が外国人客。
一風堂は、高級ラーメンを通してブランドの認知度を向上させ、海外への出店を加速させる狙いがあった。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは、7月に最高級のハンバーガーを提供する「MOS PREMIUM(モスプレミアム)」(横浜市)をオープンしている。
最も安いバーガーは1000円だ。
付近には、国際展示場や会議センターがあり、同じ建物内には外国人観光客でにぎわうホテルもあるので、
高級バーガーに“商機”があると判断した。
日本人の感覚からすると、1000円を超える商品は「高い」という印象がある。
一方で、他の先進国では特別高くないという意見もある。
高価格商品は、海外のお客には違和感なく受け入れられるかもしれない。
9/27(金) 18:24配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190927-00000075-zdn_mkt-bus_all
引用元:【外食】1180円のラーメン出す“高級一蘭”が銀座にオープン 高価格路線は他のチェーンも
3000円超えないと高級ラーメンとはいえないだろ
>>2
高級中華料理屋行ってラーメンだけ食べればそれぐらいするよな
ドラッグストアの茹でうどんは19円
>>3
10円で買えない?
>>80
地元のであるけど
流石に誰も買わないな
相当まずいらしい
>>80
安売りスーパーなら10円があったかもな
スパゲティ91円、たこ焼き6個100円、食パン6枚80円とか
>>93
ラムーじゃん
>>3
そんなに安いのか
>>3
銀座のど真ん中で袋に入った麺だけ渡されてもどうやって食うんだよ
お湯も沸かさないといけない、座席も用意しないといけない
家賃と光熱費と人件費、これが飲食店の大半のコストだ
おまえみたいな発想で、秋葉原に袋ラーメンを食わせる店があったが
上記のコストを入れると袋ラーメンが500円となり、客もあつまらずあっという間に潰れた
>>142
ホコテンでコンロ出して調理
銀座のど真ん中でアウトドア
はあ?
海外じゃこんな値段で食えんぞ
ラーメン屋入るとなんだかんだで2500円くらいかかるわ
日本安すぎる!
>>6
中国の味千ラーメンは、そんなにしません
はい論破
重箱の鉢なんて洗いにくそうで
なんか汚そう
これ頼むくらいなら近所のラーメン屋のチャーシュー大+炒飯頼むわ
ラーメンは、あまりにも同じような500-980価格で売りすぎ だからあたりまえじゃね
蕎麦だって、200円台の立ち食いから、3000円超える高級店があるってのにw
臭くないとんこつを
>>10
そんなの豚骨じゃない
100m前から臭くないとなw
1180円で高級?
そりゃねぇだろ、ココイチでもそれぐらい行くのにw
>>11
ココイチはトッピング入れてだろ。ココイチ1180円トッピングなしをかんがえればいい。
替え玉や玉子入れたら2000円越え。
銀座に二郎出来るからそっち行く
>>12
すきやばしあるだろもう
そもそもラーメンで高級ってどんなのだ?
これじゃない
1180円払って腹壊すのか
>>16
ラーメン食って腹壊す程度なら衛生状態が不十分な過去の日本なら淘汰されてたぞ。
現代日本に生まれて良かったね。
画像見て吹いたw
先代の親父どう思ってるんだろうか…
名前に違和感が無い
元々高い挨拶がキモい
ラーメン道に反する亡者どもだ。何れしっぺ返しつを受けるだろう。
はいはい上級国民の食うものデスか
焼豚は1枚のシンプルラーメン500円前後が理想なんだよな
鶏ガラ香味野菜昆布煮干し位のスープで
めったにお目にかかれなくなった
>>27
やったらいいじゃん
潰れるだけだけど
>>27
日高屋とかポッポとか行けば?
>>27
うちの近所の個人スーパーのフードコートは420円でそういう
ラーメン食べさせるんだけど、それが頗るうまい。
最近のラーメンは出汁がくどすぎて口に合わないからそこでばっかり食べてる。
>>444 最近のラーメンは出汁がくどすぎて口に合わない
分かるわ。
貧相なやつが考えた高級品て感じ
いいね!しよう
本日注目の話題!
コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2019年09月28日 13:28 ID:tn3cyVfU0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
築地の福ちゃんは600円くらいで明太子、紅生姜、高菜が入れ放題で時間限定でゆで卵食べ放題のサービスまであった
チよソラン1180円ならさらに替え玉無制限無料も付けてほしいわ
※ 2.
私は名無しさん
2019年09月28日 13:57 ID:62B.ovc10 ※このコメントに返信する※
(e/d)
本スレにもあったけど、スープがくどい店が多くなったよね。
最初は旨~だけど、食べ終る頃は「なんで食ったんだろ?」って後悔。
トンコツや味噌なら我慢できても醤油でもあるからな・・・
※ 3.
私は名無しさん
2019年09月28日 13:58 ID:f0cvMrpJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
一蘭って昔と同じ味や量なのに値段ガンガン上げるから批判が出る
値段上げる時は何か変えろよ
券売機で安食堂業態なまま高級化路線とかアホだろ
※ 4.
私は名無しさん
2019年09月28日 14:12 ID:62B.ovc10 ※このコメントに返信する※
(e/d)
普通のラーメンに追加トッピング全乗せをしたい。
※ 5.
私は名無しさん
2019年09月28日 14:44 ID:OVtnf.l20 ※このコメントに返信する※
(e/d)
高級鶏小屋か
※ 6.
私は名無しさん
2019年09月28日 18:11 ID:Z.XO6.lX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
高級路線と言うには微妙な値段
ザギンならアラブの王様向けに3万とかはっちゃけないと
※ 7.
私は名無しさん
2019年09月28日 19:06 ID:tcolHHS00 ※このコメントに返信する※
(e/d)
名古屋の「寿がきやラーメン」大好きだけど、見てくれがいかにも貧相。それがいいて人にはいいいかもしれないけど、肉入り、特製でもねえ。
と言いながら喰いにいこうかな。
コメント投稿