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【外食】1180円のラーメン出す“高級一蘭”が銀座にオープン 高価格路線は他のチェーンも

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:14:33.43 ID:52qAtIOH9

1180円のとんこつラーメンを提供する「銀座一蘭」がオープンする。
この店でしか味わえないラーメンを用意した。高価格商品を投入する動きは他のチェーンにもある。
[
大手ラーメンチェーンの一蘭は、10月10日に「銀座一蘭」(東京都中央区)をオープンすると発表した。
国内外83店舗目となる同店では、ここだけでしか味わえない「天然とんこつラーメン(銀座重箱)」(税込1180円)を提供する。
有田焼の専属窯元で作られた重箱どんぶりに、
「糸島一蘭の森 手巻き焼豚」と「大吟醸麺」を使用した高級ラーメンになっている。
国内のこだわり客だけでなく、銀座を訪れる外国人客もターゲットにする。
銀座という場所に出店することで、ブランド戦略を強化する狙いがある。

一蘭は「とんこつ不使用ラーメン」専門店である、「なんば御堂筋店」(大阪市)と
「西新宿店~発祥の店~」(東京都新宿区)を相次いでオープンしている。

ここで提供されているとんこつ不使用ラーメンも1180円となっており、
通常のとんこつラーメンと比べ強気の価格設定になっているのは共通している。

他のチェーンでも高価格商品が登場
近年、大手チェーンが高価格商品を投入するケースが目立つ。

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一風堂は、7月から外資系高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」(東京都千代田区)で、客室向けのラーメンを提供している。
商品名は「ザ・ペニンシュラ東京”マイラーメン”by 一風堂」(3400円、別途サービス料あり)だ。
同ホテルの利用者のうち7~8割が外国人客。
一風堂は、高級ラーメンを通してブランドの認知度を向上させ、海外への出店を加速させる狙いがあった。

モスバーガーを運営するモスフードサービスは、7月に最高級のハンバーガーを提供する「MOS PREMIUM(モスプレミアム)」(横浜市)をオープンしている。
最も安いバーガーは1000円だ。
付近には、国際展示場や会議センターがあり、同じ建物内には外国人観光客でにぎわうホテルもあるので、
高級バーガーに“商機”があると判断した。

 日本人の感覚からすると、1000円を超える商品は「高い」という印象がある。
一方で、他の先進国では特別高くないという意見もある。
高価格商品は、海外のお客には違和感なく受け入れられるかもしれない。

9/27(金) 18:24配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190927-00000075-zdn_mkt-bus_all


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引用元:【外食】1180円のラーメン出す“高級一蘭”が銀座にオープン 高価格路線は他のチェーンも


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:15:58.06 ID:dGhBUYYy0

3000円超えないと高級ラーメンとはいえないだろ
 
 


551: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 10:00:12.57 ID:8XdDB4NX0

>>2
高級中華料理屋行ってラーメンだけ食べればそれぐらいするよな
 
 


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:17:57.76 ID:dSOe/QM80

ドラッグストアの茹でうどんは19円
 
 


80: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:43:16.05 ID:FOjrWM8i0

>>3
10円で買えない?
 
 


87: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:44:10.27 ID:vm+jQMBy0

>>80
地元のであるけど
流石に誰も買わないな
相当まずいらしい
 
 


93: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:45:44.20 ID:OA6W31Mb0

>>80
安売りスーパーなら10円があったかもな
スパゲティ91円、たこ焼き6個100円、食パン6枚80円とか
 
 


107: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:47:35.36 ID:aGnLNjlK0

>>93
ラムーじゃん
 
 


122: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:51:19.52 ID:QJkFMK1U0

>>3
そんなに安いのか
 
 


142: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:56:01.88 ID:8i8/SyrZ0

>>3
銀座のど真ん中で袋に入った麺だけ渡されてもどうやって食うんだよ
お湯も沸かさないといけない、座席も用意しないといけない
家賃と光熱費と人件費、これが飲食店の大半のコストだ
おまえみたいな発想で、秋葉原に袋ラーメンを食わせる店があったが
上記のコストを入れると袋ラーメンが500円となり、客もあつまらずあっという間に潰れた
 
 


160: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:58:46.34 ID:jWHeOqzM0

>>142
ホコテンでコンロ出して調理
銀座のど真ん中でアウトドア
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:19:53.91 ID:w2JIyUWY0

はあ?

海外じゃこんな値段で食えんぞ
ラーメン屋入るとなんだかんだで2500円くらいかかるわ

日本安すぎる!
 
 


348: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 08:19:58.09 ID:wXk6cQG20

>>6
中国の味千ラーメンは、そんなにしません
はい論破
 
 


7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:19:57.18 ID:XNrm9peG0

重箱の鉢なんて洗いにくそうで
なんか汚そう
 
 


8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:20:14.62 ID:LoZ3wIVj0

これ頼むくらいなら近所のラーメン屋のチャーシュー大+炒飯頼むわ
 
 


9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:21:38.34 ID:lpReACgC0

ラーメンは、あまりにも同じような500-980価格で売りすぎ だからあたりまえじゃね

蕎麦だって、200円台の立ち食いから、3000円超える高級店があるってのにw
 
 


10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:22:18.46 ID:dGhBUYYy0

臭くないとんこつを
 
 


70: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:41:13.90 ID:kt8jI4Eb0

>>10
そんなの豚骨じゃない
100m前から臭くないとなw
 
 


11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:22:30.04 ID:ziT0dCIb0

1180円で高級?
そりゃねぇだろ、ココイチでもそれぐらい行くのにw
 
 


209: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 07:15:09.56 ID:473QQDbF0

>>11
ココイチはトッピング入れてだろ。ココイチ1180円トッピングなしをかんがえればいい。
替え玉や玉子入れたら2000円越え。
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:22:50.97 ID:smCJ+84l0

銀座に二郎出来るからそっち行く
 
 


14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:23:26.95 ID:dGhBUYYy0

>>12
すきやばしあるだろもう
 
 


13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:23:13.04 ID:dGhBUYYy0

そもそもラーメンで高級ってどんなのだ?
 
 


15: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:24:03.12 ID:qmQsTbn60

これじゃない
 
 


16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:24:22.19 ID:fBGwinBN0

1180円払って腹壊すのか
 
 


46: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:35:29.50 ID:DIRWbXdj0

>>16
ラーメン食って腹壊す程度なら衛生状態が不十分な過去の日本なら淘汰されてたぞ。
現代日本に生まれて良かったね。
 
 


17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:24:30.08 ID:4ej5AzVt0

画像見て吹いたw
 
 


18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:24:35.91 ID:wVc1+vPK0

先代の親父どう思ってるんだろうか…
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:25:19.39 ID:n7JWfRb60

名前に違和感が無い
 
 


23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:26:16.71 ID:B5p/H9O10

元々高い挨拶がキモい
 
 


24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:26:19.91 ID:cm45eaZB0

ラーメン道に反する亡者どもだ。何れしっぺ返しつを受けるだろう。
 
 


25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:26:35.61 ID:2MqzAUsb0

はいはい上級国民の食うものデスか
 
 


27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:27:44.89 ID:z4ZJw9yD0

焼豚は1枚のシンプルラーメン500円前後が理想なんだよな
鶏ガラ香味野菜昆布煮干し位のスープで
めったにお目にかかれなくなった
 
 


71: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:41:28.01 ID:vm+jQMBy0

>>27
やったらいいじゃん
潰れるだけだけど
 
 


100: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:46:23.70 ID:6mokAouG0

>>27
日高屋とかポッポとか行けば?
 
 


444: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 08:59:48.79 ID:hMrpQMuc0

>>27
うちの近所の個人スーパーのフードコートは420円でそういう
ラーメン食べさせるんだけど、それが頗るうまい。
最近のラーメンは出汁がくどすぎて口に合わないからそこでばっかり食べてる。
 
 


454: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 09:03:56.94 ID:v6AfeVuR0

>>444 最近のラーメンは出汁がくどすぎて口に合わない

分かるわ。
 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2019/09/28(土) 06:28:04.80 ID:QJCYmYI10

貧相なやつが考えた高級品て感じ
 
 

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2019年09月28日 13:28 ID:tn3cyVfU0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

築地の福ちゃんは600円くらいで明太子、紅生姜、高菜が入れ放題で時間限定でゆで卵食べ放題のサービスまであった
チよソラン1180円ならさらに替え玉無制限無料も付けてほしいわ


※ 2. 私は名無しさん  2019年09月28日 13:57 ID:62B.ovc10 ※このコメントに返信する※
(e/d)

本スレにもあったけど、スープがくどい店が多くなったよね。
最初は旨~だけど、食べ終る頃は「なんで食ったんだろ?」って後悔。
トンコツや味噌なら我慢できても醤油でもあるからな・・・


※ 3. 私は名無しさん  2019年09月28日 13:58 ID:f0cvMrpJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

一蘭って昔と同じ味や量なのに値段ガンガン上げるから批判が出る
値段上げる時は何か変えろよ
券売機で安食堂業態なまま高級化路線とかアホだろ


※ 4. 私は名無しさん  2019年09月28日 14:12 ID:62B.ovc10 ※このコメントに返信する※
(e/d)

普通のラーメンに追加トッピング全乗せをしたい。


※ 5. 私は名無しさん  2019年09月28日 14:44 ID:OVtnf.l20 ※このコメントに返信する※
(e/d)

高級鶏小屋か


※ 6. 私は名無しさん  2019年09月28日 18:11 ID:Z.XO6.lX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

高級路線と言うには微妙な値段
ザギンならアラブの王様向けに3万とかはっちゃけないと


※ 7. 私は名無しさん  2019年09月28日 19:06 ID:tcolHHS00 ※このコメントに返信する※
(e/d)

名古屋の「寿がきやラーメン」大好きだけど、見てくれがいかにも貧相。それがいいて人にはいいいかもしれないけど、肉入り、特製でもねえ。
と言いながら喰いにいこうかな。


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