友「味噌汁火かけといてッ」　ぼく「うん」　味噌汁ｸﾞﾂｸﾞﾂ…　ぼく「うん、いい感じかな」　友「あッッッ！！？」

※ 1. 私は名無しさん  2020年04月07日 14:45 ID:GFA0y3gk0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

正直沸騰させたものとさせないものの近いがあまり分からない

※ 2. 私は名無しさん  2020年04月07日 14:48 ID:ypkcH9jD0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

元スレ>42
＞俺も割と大きくなってからそれ知ったよ
＞親がちゃんと教えない家も結構ある

親が教えずとも家庭科の授業で習うだろうに・・・・
義務教育やぞボケ

※ 3. 私は名無しさん  2020年04月07日 14:51 ID:wIVU8jDj0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※1
同時に両パターンの味噌汁作って飲み比べれば分かるよ

※ 4. 私は名無しさん  2020年04月07日 15:06 ID:uLS3VKOX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

正直違いが分からない

※ 5. 私は名無しさん  2020年04月07日 15:07 ID:j9T8pQ0g0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

白味噌は沸騰させると香りが飛ぶのでダメ。
赤味噌は沸騰させ煮込むと、旨味成分のコクが出て美味しくなる。

※ 6. 私は名無しさん  2020年04月07日 15:18 ID:.8OLV8700 ※このコメントに返信する※
(e/d)

料理は地域差もあるし個人のやり方の差もある
地域の炊き出しとかでも主婦同士のバトルになりかねない
共同でやる時は船頭を決めることと自分の常識と違うからってむやみに相手を怒らないことが大事

※ 7. 私は名無しさん  2020年04月07日 15:33 ID:mAWhIi4Y0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ホームパーティで友人にお好み焼きの素を溶いてくれと頼んだら
ボールに粉をドバっと入れて、卵を入れかき混ぜ始めた、当然・・・

※ 8. 私は名無しさん  2020年04月07日 15:49 ID:OdyXMSbc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

実際にはまともに料理できない馬鹿がこだわる３大ポイント
味噌汁沸騰させない
カレーのタマネギ
あと一つは

※ 9. 私は名無しさん  2020年04月07日 15:56 ID:7TEsKtOD0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

作り置きの再加熱なら、もう沸騰とか関係ないだろ

※ 10. 私は名無しさん  2020年04月07日 16:15 ID:.sfuh0pa0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

料理酒ちょろっと入れると多少うまみ戻るよ

※ 11. 私は名無しさん  2020年04月07日 16:26 ID:JmsVqn..0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

味噌汁は沸騰するくらい熱くしても問題ない。
むしろ味噌を入れたあと、ひと煮立ちさせて火を止めるんだよ。
香りが飛ぶのはグツグツと煮た場合。

※ 12. 私は名無しさん  2020年04月07日 17:01 ID:8cqBTTXt0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

鍋が無い時は焼いた石をだな…

※ 13. 私は名無しさん  2020年04月07日 17:06 ID:2nbLfHMl0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

学校でも習うしテレビでも結構な頻度で豆知識として取り上げられてるよな

お前らが普段馬鹿にしてる物でも役に立ってるじゃん

※ 14. 私は名無しさん  2020年04月07日 17:55 ID:CRS2cukX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

まともに育ててくれて、オカンありがとう。
でも、（人間が古いせいか）出汁入り味噌を汚物を見るような目で見つめるのはやめてくれ。

※ 15. 私は名無しさん  2020年04月07日 18:16 ID:hiw6yO.20 ※このコメントに返信する※
(e/d)

味噌は生で食べられるのだから　火を止めて溶かして十分　煮過ぎると塩辛くなる

※ 16. 私は名無しさん  2020年04月07日 20:00 ID:UD5OJUjy0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

味噌の種類による
味噌煮込みうどんは沸騰させる

※ 17. 私は名無しさん  2020年04月08日 07:25 ID:b62ARD6g0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

一方ワイはお湯を入れたら味噌汁が出来上がるフリーズドライを使った