頼むから自粛とかもう辞めてくれ
注文の激減やら返品やらでそろそろ耐えられないし
今日から従業員の大半が自宅待機になってしまったわ
引用元: ・食材卸売業者だけど会社潰れそうwww
自粛してくれないと俺が感染するんだが
訳あり品のネット販売しようぜ
荷受け?
もうストッカーも満杯だし空き倉庫も借りたけど常温品もそこに山積みになってて
どうにもならんものは社員や関係者に原価割れで売ったり最悪は処分費払って業者に持っていってもらったりしてる
>>5
直接ネットで再販すると契約的にまずい部分があるからできない
>>4
卸売
仕方ないね(´・ω・`)
自粛しなきゃ感染広がって結局飲み食いどころじゃなくなって倒産だろ
道はねえんだよ
経済氷河期は避けられない
倒産 倒産 倒産 でどうにもならなくなるのが現実
コープみたいに家庭用にセット販売しようぜ
ハイエース買って近所中に注文配達しまくれ~
自粛と言ってもみんな飯食ってない訳じゃないから何処か突破口はあるハズ
”食材”なのに返品されるんか
>>8
>>10
一例を出すとブラジル産鶏モモ2kg×6の12kgが最小単位
こんなもん一般家庭で需要あると思うか?www
>>12
納品に行っても空いてないから必然的に持って帰るしかなくて電話で返品って言われたり
予約受けてた分を返品として処理したり色々あるけど生モノでも無い限り返品受けるよ
>>21
はいはい工夫する気もないなら淘汰はしゃーないね
>>24
工夫以前に契約や食品としての管理体制の問題
また鶏肉を例にするけど、ブラジルの加工からコンテナ船からうちのストッカー、そこから配送先まで全て徹底した温度管理があるって
最後はきちんと店舗で管理してから消費されるから食品としての価値が担保されるんだ
個人向け通販とかリスクしかない
リヤカー引いて売りに回ろうぜ
業者に根回しして倒産したらすぐ新しい会社立ち上げろ
なんでそんなに体力ないんだよ
計画性なさ過ぎる
卸売業者みたいな何も生み出さない中間搾取業者は消えてくれて構わんよ
>>14
物が動くことを前提としてるのに突然停止+固定費激増+廃棄とか計画もクソもないwww
>>19
なら自分でブラジルの業者に発注したら?
もちろん、1単位24kgが100個からじゃないと買えないのに使い切れるの?どこに保管するの?www
創造は破壊からしか生まれないから仕方ないね
デリバリーしかない
コロナで要らん業者全滅しそうやな
つれえな・・・
俺だったら、どっかオフィス街近くの小さなとこ借りて
調理師免許持ってるやつ雇って簡単なもん作らせて
持ち帰り専門として捌くね
そんな上手くいかんかもだけど現状維持するよかマイナスにはならない
オフィス街だから自粛してる一人暮らしリーマンが買ってくかもだし
家族持ちのリーマンだって買ってくだろう
大きく儲けようとせず破格で売ってく
>>28
保健所の許可とか必要で
けっこう日数係るぞ
>>28
結局のところうちの会社が弁当屋やろうが個人に売ろうが怖いのは食中毒なんだよ
食品(原料)を取り扱う側としては一発で会社潰れるから
やるんだったら全くの別会社立ち上げてやるしかないな
潰れるなら事前に知らせてくれな
前に酒屋潰れた時当日に知らされたからなー
めっちゃスーパーで買って自炊してるけど
変わった食材とか手頃な価格で売ってよ
スーパー行くと都知事に「密です!」って怒られるから
嘘やろ
6月にオープン予定で食材卸探してるんやが
担当くっそ愛想ないぞ
>>31
6月にコロナ落ち着いてるといいな
あっ、分かっちゃった業務スーパーだわ、プロ用って書いてあるわ
会社潰したくないならちょっとでも廃棄ロス抑えるために直売で安く売るとかやれよ
こういう時だから会社の好感度上がるぞ。出来ないならそのまま潰れて路頭に迷え
>>33
業務用スーパーにも卸してるけどそっちも減った
>>38
社員含めた関係者には前々からやってるしロスになりそうなものは原価レベルで売ってるけど追いつかない
卸の世界では賞味期限=販売期限じゃなくて一般的なガイドラインの8割切ってたらもう誰も求めないゴミになる
>>43
賞味期限切れスーパーとかあるけどそういうのも考えてないの?ここで諦めるの?
やれることは全部やれや めんどくさがってるだけちゃうんか
>>50
スーパーにも卸してるけど需要自体が減ってるんだよ
在宅勤務が増えるからスーパーからの需要増えるだろうって会社も思ってたけど
蓋を開けたら需要が増えたのは完成品の冷食や即席商品ばっかりで原料は需要が下がった
更にメイン事業の飲食店への卸が壊滅してるからマジでヤバイ
>>54
さよかさよかグッバイイッチ。御託ばっかりでもうええわ。明日からハロワに通えや
近々オープンする所はもう仕掛けてて止まれない所だろ
本当にかわいそうだわ
うちが入るでっかいショッピングモールが
まるごと開業延期になったんやが
こんな時の返品対応とかすごそうだな
こういうの事例がたくさん出てきて最後に物流が止まると日本死亡
俺も死亡
例えば冷凍鶏肉、牛肉の賞味期限は1年なんだけど実際に卸す段階では残り10ヶ月が限度
残り9ヶ月とか8ヶ月になったら価値は激減して買い叩かれる。これが激安スーパーとかで売られてる鶏肉の正体
それ以下になると商品価値は無いのでほぼロス。実際には残り9ヶ月くらいの段階から関係者に売り出す感じ
だから流通が2ヶ月3ヶ月止まるだけでマジで終わるんだよ
ウチは飲食店相手の配送やが
休業要請従う店少なくて休めない
動けば動くほど赤字膨らんでくわ…
よく食品は安泰とか言ってるニートいるけど身の回りで考えすぎだよな
そりゃスーパーからの発注は増えるけど飲食店とか他の食品関連企業からの注文止まるんだからキツいにきまってる
>>55
小売からの需要増えると思うじゃん?現実は減ったからなwww
パスタとかソースとかそういうのは需要増えたけど焼け石に水
そもそもコンテナ船が動いてないのもあってそればっかり発注もできない
あなたが権限持ってるなら他の卸売り業者さんでヒーヒー言ってる所と話し合って何か出来ないのかな?
冷食の加工品にして売り出すのも考えてみるとか?
素人考えかw
退職金はブラジル産鶏肉か、、、
>>58
提案したりある程度の予算使える立場ではあるけどそこまでの権限は無いなwww
>>56
あんな場所も重さも取るものいらねえwww
うちはまだパソコン上で試算してこれから業者選定しよっかなーて段階だからまだ良かった
開業10日前に2ヶ月延期が決まった他の大多数の店舗やべえだろ
人雇って研修とかもしてただろうし
食品メーカーだけど通販系やら宅配系と提携してるせいで仕事忙しすぎ
営業が持ってくる依頼が通常の倍になってる
そういえば近場の業務用スーパーでは冷凍肉と冷凍魚が投げ売りされてたな
鳥もも2kgで348円とか塩鯖が10尾入り198円とか正気を疑う金額で山積みにされてた
>>65
マジかよいい事聞いたわ今日寄ってこ
>>65
業務用スーパーにも卸してるけど売れてないっぽいから値下げして売り切るつもりなんだろう
さっきも書いたけど小売レベルでも冷凍肉の期限が半分切ったら商品価値はほぼゼロになるしね
なんか俺らにできることあるんか?
>>72
ないっ!(断言
>>72
>>73
直接的には無理だろうけどスーパーで食材を買って家で調理してくれw
食材が売れれば卸売側に発注が来て業界が回るんだ
今は一部の完成品の冷凍食品や即席系ばっかり需要が高くなっててマジで一般的な流通が回ってない
たしかに
飲食店だけじゃなくて
そこに食材入れてるところとか
本社の事務員だって
それなりに影響うけてそう
>>75
それなりにっていうか多大な影響出てるぞwww
ちなみに鶏肉と牛肉はGW明けあたりがリミットだけど豚肉は既に2t近く破棄が確定してる
>>76
廃棄するならくれと言いたくなるな…
>>80
それで食中毒でたら全面的にうちの責任だから…
結局は業者に金払って処分してもらうしかない
食材の卸売って、みんなが思っているより儲からないのにリスクだけは高いからな
イオンとかが商社や市場を通さなくなってからの価格崩壊がヤバ過ぎる
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コメント一覧
※ 1.
、
2020年04月23日 21:02 ID:oS8q6zoW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
氷河期世代はモラルも善悪の思慮分別もリテラシーも想像力も
まったく人として備えるべき一切合切が欠如した連中だから仕方ないね
※ 2.
あ
2020年04月23日 21:15 ID:NPdLsx800 ※このコメントに返信する※
(e/d)
※1
何言ってんだお前
※ 3.
私は名無しさん
2020年04月23日 21:21 ID:UjnRMEoE0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
日本が崩壊していくの見るとすげぇ気分良い
国民、政治家みんなで足引っ張り合っててすげぇ気持ち良い
コロナはニホン人みたいな内にカスみたいなものをたんまり貯めてる民族性を表に洗い出してくれたな
※ 4.
私は名無しさん
2020年04月23日 21:40 ID:Jfy5hap00 ※このコメントに返信する※
(e/d)
自転車操業の会社には務めたくないね。半年も持たないとはいったいどんな経営をしてるんだ。
※ 5.
私は名無しさん
2020年04月23日 21:45 ID:iHslQuX70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
個人消費者は家にストックするにも限界があるし、需要は絶えないだろうとおもったけどそういうことか
会社(スーパーなど小売業)を立ち上げ、主の卸から買えばいいんじゃないかとおもうんだけどだめなのかな
いまは小売は儲かるし、食中毒など最悪な状況に襲われても、卸の会社はつぶれないだろう
場所がないとか立ち上げに時間がかかるならネット専門でもいいし
せっかくのビジネスを縮小させてしまうのはもったいないね
誰かが自粛の輪を断ち切らないと
※ 6.
私は名無しさん
2020年04月23日 21:45 ID:1A3q7.sF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
弁当屋でも起業するぐらいしかないかな?
※ 7.
私は名無しさん
2020年04月23日 22:16 ID:jdgw3GmP0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
抗体もっとるやつおるんだからさっさと経済活動しろ
あとであの自粛アホだったなってなるよ
※ 8.
私は名無しさん
2020年04月23日 22:21 ID:pzupvvPO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>>3
お前、鏡見てみ
この世で最も薄汚て醜悪な在日朝鮮ヒトモドきが映ってるから
※ 9.
私は名無しさん
2020年04月23日 22:55 ID:Nhg8NOXx0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
まあ普段どれだけ業務用の食品ロスが多いかってことだよな
※ 10.
私は名無しさん
2020年04月23日 23:31 ID:A5pwlwos0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>>3
朝鮮人wwwww
※ 11.
あ
2020年04月24日 00:58 ID:iCDnq9Wl0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>>4
普通の会社はどれだけ大手でも利益ゼロで固定費だけ出ていくとなったら3ヶ月持たない
逆に大手ほどヤバイから大手が銀行から金借りまくってるのはそういうこと
※ 12.
私は名無しさん
2020年04月24日 05:39 ID:6ochQqR30 ※このコメントに返信する※
(e/d)
業務用スーパーで値下がりしたのは供給多寡か。
むしろちょっと減った方が廃棄減るんじゃねーかなぁ
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