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【昆虫食】コオロギ界の大トロ「広島こおろぎ」使用したプレミアムな昆虫食が発売wwww

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:31:22.52 ID:+Au8ytD99

https://article.yahoo.co.jp/detail/0cb7d0740e9401ebefc921fb0852fb2450ddcd2b
 昆虫食を販売するTAKEOは7月1日、国産昆虫シリーズ第3弾として冷凍品の「昆虫干物 広島こおろぎ」(税込2280円)と、
常温品の「昆虫ロースト 広島こおろぎ」(税込2080円)を発売する。

アーモンドを食べて育ったフタホシコオロギを使用。
通常のコオロギの1.7倍もの脂質が含まれており、同社はリリースで「コオロギ界の大トロ」と称する。
味については、
「脂は主にアーモンド由来で、コオロギ特有の臭みがほとんど無くアーモンドの甘い香りがすることが特徴です」
と説明する。
広島こおろぎの脂質の約7割は不飽和脂肪酸で、アーモンドと同じくオレイン酸、リノール酸が豊富に含まれている。

■コオロギの干物は、軽く炙って塩を少しつけて食べるのがおすすめ
「昆虫干物 広島こおろぎ」は、半乾燥の干物を冷凍したもの。
ジューシーさとザクザクとした食感を楽しめるという。自然解凍をしてそのまま食べられるが、加熱するとアーモンドの甘い香りが漂いジューシーさがより引き立つ。
軽く炙って塩を少しつけて食べるのがおすすめだといい、「広島こおろぎの甘さやうまみが最大限味わえます」と説明する。

常温品の「昆虫ロースト 広島こおろぎ」は、乾燥後にローストしたもの。
食べやすいサクサクとした軽い食感と、ローストアーモンドのような甘い香ばしさが特徴だ。
スイーツとの相性が良く、特にチョコレートに合わせるのがおすすめだという。
同社は「こおろぎの香ばしさとサクサク食感、複雑なうま味が意外にも合います」としている。

ほかにも国産昆虫シリーズ第1弾の「昆虫煮干し 京都こおろぎ」、第2弾の「福島・ソース味 二本松こおろぎ」、第3弾の「昆虫ロースト 広島こおろぎ」を詰め合わせにした
「国産こおろぎ 食べくらべセット」や、釜揚げしらすのような「昆虫釜揚げ 京都こおろぎ」も発売する。
食べくらべセットはコオロギの個性に合わせて加工するこだわりが感じられる商品となっている。
釜揚げ京都こおろぎについては「これからの暑い季節、冷奴や大根おろしと合わせてお召し上がりください」とコメントしている。

※画像はソースで
 
 

引用元:【昆虫食】"コオロギ界の大トロ"!? 「広島こおろぎ」使用したプレミアムな昆虫食が発売 [ごまカンパチ★]


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:32:03.75 ID:6c8Jrea70

>>1

おやめなさい
 
 


5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:33:09.40 ID:Uc069XOD0

のーてんきゅー(´・ω・`)
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:33:46.16 ID:SMEEw/my0

は?アーモンド食えばいいぢゃん…
 
 


10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:34:25.14 ID:mhynAKYU0

画像は

no title

 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:42:39.25 ID:fLlEwkuf0

>>10
ゴキにしか見えん。
 
 


40: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:51:29.48 ID:jLrftWpz0

>>10
ゾッとする
無理
 
 


44: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:56:03.58 ID:6bZly4hN0

>>10
長野県民はそれみてヨダレが出るらしい
 
 


73: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 23:18:28.25 ID:zS8o0E6X0

>>44
岐阜県民も虫はよく喰う方で
特に蜂の子への愛は日本一だと自負しているが
ざざむしとかいこはちょっとね(´・ω・`)
 
 


50: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 23:00:08.63 ID:A8Brkuo30

>>10
ごっごきぶり…
 
 


11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:34:31.80 ID:XH3r2Zzy0

虫なんか食えないとか平成ジジイかよw
とか言われる時代が来るのかな
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:34:35.03 ID:DKcO4pIi0

アーモンド食うわ
 
 


13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:35:03.10 ID:eFgh04nG0

昆虫食なんかやめろ
日本はこれまで何度も飢饉とかあったにもかかわらず
長年定着しなかったのには必ず理由がある
 
 


17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:36:57.11 ID:sWZe0cTz0

>>13
昔は養殖する技術が無かっただけだよ
作物が取れなくなる飢饉なら自然発生する虫もいなくなる
 
 


18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:37:02.94 ID:+vR9UaT70

>>13
なるほどー
 
 


59: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 23:06:45.12 ID:yjXoMJ/A0

>>13
イナゴの佃煮は現代にも残ってんだろ
 
 


118: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/02(木) 06:49:53.30 ID:vNqoRlpb0

>>13
そりゃ昆虫食う前に人間食ってたからw
 
 


14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:36:12.18 ID:ERiwbDEY0

思った以上に黒光りしてるんだがw
 
 


16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:36:20.28 ID:yZCurYY20

なんか普通にうまそうな気がしてきたけど
話のネタとして食うにはまだ高いな
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:37:34.22 ID:yXvYp+7h0

昆虫を繁殖させて鶏のエサにした方が売れそうな気がするんだけど……
 
 


21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:38:21.35 ID:sWZe0cTz0

>>20
だからもともとコオロギはペット食として殖やされているから
 
 


34: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:44:11.94 ID:O3v59j8L0

>>20
肉の味はエサで決まるというから虫っぽい味になりそう
うまくいけばエビっぽい味になるかな
 
 


23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:39:10.67 ID:V2NuNsyM0

アーモンドを直接食べます
 
 


25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:40:32.63 ID:5dnPPi8c0

タイ行ってコウロギとミールワームみたいなの食べて来たけど、正直最初は抵抗あったけど、食べ始めると旨くて旨くて、虫が虫じゃなくて食材にしか見えなくなった。

あれは不思議な体験。
 
 


31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:44:04.40 ID:sWZe0cTz0

>>25
構成的にはエビやカニと同じだから泥やフンが詰まって無ければ味も同じになる道理
 
 


26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:40:53.83 ID:vJ+eSqVp0

普及もした無いのにプレミアムとかw
確実に失敗するやつや
 
 


29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:43:54.09 ID:Jz4YMYB+0

おまえら 「リオック」 検索するなよ

絶対だぞ

下手すればコオロギが食べられなくなる
 
 


58: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 23:06:20.82 ID:jhUbzWPu0

>>29
可食部が多いならいいんだけど
 
 


30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:44:04.29 ID:ibLNyjNk0

カブトムシやらサソリやらタランチュラやら
ネタ系に走ってる店だな
 
 


35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2020/07/01(水) 22:44:34.08 ID:vUC9eza20

いやーやっぱり虫はなぁ・・・せめて粉にしたほうがいい
 
 

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