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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:53:04.87 ID:25pXyXo99
キユーピーの「ゆでたまご」が、なぜ“倍々ゲーム”のように売れているのか
IT media 6月5日
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2106/05/news010.html
(略)
「そのままパクっと食べられる ゆでたまご」(実勢価格88円)だ。
「はあ? そんな商品、食べたことも見たことも聞いたこともないよ」と思われたかもしれないが、ここ数カ月倍々ゲームのように販売数が伸びているのだ。
同社が「ゆでたまご」を販売したのは、20年4月のこと。スーパーやコンビニで販売したところ、月3000個ほど売れた。設備投資などのこともあって、最初はスモールスタートだったものの、販売データをみるとリピーターが増えていることがうかがえたので、同社の担当者は「これはいける!」と判断したそうだ。
キユーピーの「そのままパクっと食べられる ゆでたまご」が売れている
当初、パッケージに貼ってあるシールは、人の手でペタペタ貼っていたが、「このままでは増産できない」と考え、その年の秋に設備を増強。月間10万個をつくれる体制を構築してからは、販売数は右肩上がり。21年1月に1万個を超え、3月には2万個を軽々と超え、4月には5万個、5月には10万個に達したのだ。
それにしても、なぜ「ゆでたまご」なのか。袋に詰められているたまごを取り出すと、商品名の通り「そのままパクっと食べられる」。殻がむいてある半熟たまごで、一口かじると、ほんのり塩味が伝わってくる。そのまま食べることができるし、主食やサラダと一緒にも合うし、ラーメンのトッピングとして楽しむ人も多そうだ。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2106/05/yd_egg2.jpg
ほんのり塩味が伝わってくる
開発の経緯について、キユーピーの藤原かおりさん(新規市場開発室・室長)に聞いたところ「当社のたまご事業の売り上げは856億円(2020年度)ほど。その内訳をみると、ほぼ業務用なんですよね。例えば、コンビニでのオムライス、ラーメンのトッピングなどに使われていまして。事業規模は大きいので、コンシューマー向けにもニーズがあるのではないかと考え、開発を進めました」とのこと。
液体を減らす(略)
パッケージのデザインを新しく(略)
“隠し玉”も用意
富士経済の調査によると、20年のたんぱく質補給食品市場は、1727億円(前年比11.8%増)を見込んでいるという。市場が拡大している背景には、コロナ太りや運動不足解消のために、自宅でトレーニングをする人が増えたことも大きいようで。カラダを鍛えた→良質なたんぱく質を→気軽にゆでたまごを……といった流れがあるようだ。
たまごに含まれるたんぱく質のニーズが高まっているようだ
また、これまで調理や日持ちの面で、ゆでたまごを気軽に食べることはできなかったが、近年はコンビニでゆでたまご関連の商品をよく見かけるようになった。というわけで、「たんぱく質のニーズが高まる+コンビニでの販売=キユーピーの商品も好調」といった公式が成り立っているようだ。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2106/05/yd_egg5.jpg
好きなたまご料理で「ゆでたまご」は上位に(出典:キユーピー)
冒頭でご紹介したように、ここ数カ月は倍々ゲームのように伸びていて、5月は大台の10万個に。では、来年のいまごろはどのくらいの数を見込んでいるのだろうか。新規事業部の仲條功二さんに聞いたところ「これから販路を増やしていって、月に50万個は売っていきたいですね」と強気の姿勢がうかがえた。
さらに、畳みかけるように“隠し玉”も用意している。7月に「殻なしゆでたまご」を販売する予定にしていて、この商品の最大の特徴は容器である。どんな容器なのか担当者に聞いたところ、「ミシン目付き4連カップにしている」とのこと。このように言われても、「なんのこっちゃ」と全く想像できない人もいると思うが、4個入りのヨーグルトを思い出していただきたい。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2106/05/yd_egg9.jpg
ゆでたまご4個入りの商品が7月に登場する(画像はイメージ。出典:ゲッティイメージズ)
食べるときに、ミシン目付きの部分を「パキッ、パキッ」と切り取って、必要なときに必要なぶんだけ取り出すことができる、アレである。新商品は4個入りの容器の中に、ゆでたまごが1個ずつ入っているのだ。ちなみに、こうした容器の中にゆでたまごが入っていることは珍しく、「『世界初の商品!』と申し上げたいところなのですが、すべてを調べることはできませんでした。ただ、『国内初!』であることは間違いありません」(藤原さん)
水面下で「ゆでたまご」が来ている!?(略)
引用元:【即食 たんぱく質7・1g】キユーピーの「ゆでたまご(半熟88円)」が、なぜ“倍々ゲーム”のように売れているのか [どこさ★]
2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:53:58.19 ID:yfhoRDKT0
栗饅頭?
3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:54:52.49 ID:FqVsRC+00
レンジでチンすりゃ終わりだろ
11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:01:07.44 ID:Ycq8ITtO0
>>3
中国かよ!
22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:06:20.10 ID:E9sj6IoM0
>>11
いや、今、ゆで卵用のレンチングッズあるよ。
49: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:11:56.29 ID:bIOlYCFm0
>>22
チンは半熟が難しい
54: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:13:04.48 ID:E9sj6IoM0
>>49
時間は自分で何度か試して調整したらなんとかなるよ。6分から7分。500ワットで。自分が使っているレンチングッズでは、そのくらいで半熟かな。
86: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:18:58.31 ID:ApGZbDGm0
>>49
アルミのお鍋なら水から10分で大体半熟だね
ステンレス鍋は知らん
25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:07:11.85 ID:iWymTu4I0
>>3
終わった感出るよな
42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:10:54.08 ID:5sDk06gZ0
>>3
間接的に…
71: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:16:46.33 ID:YdVCex670
>>3
そうだね
生卵を電子レンジに入れて600wなら1分30秒くらいあっためるといいね
お手軽だし
数個入れるなら3分くらいかな
132: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:30:46.69 ID:buSaCwRK0
>>71
おい、やめろ!w
301: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 23:50:51.86 ID:5svglDp/0
>>132
つまようじで黄身をちょっとついて穴をあけておけば大丈夫
306: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 23:55:47.04 ID:OukZxCi+0
>>301
それだけじゃあかん
白身が新しくて弾力があると爆ぜる
103: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:23:10.89 ID:pJc5WEvm0
>>3
探偵ナイトスクープか
405: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 02:36:34.75 ID:k2WqtALq0
>>103
アラサー以上の関西出身者の基礎知識やなw>爆発タマゴ
今ではYouTubeがあるから関西以外でアラサー未満でも知っているかも知れないけど。
433: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 04:14:32.69 ID:FMXkwGhT0
>>405
あれをリアルタイムで見たのはアラフィフ世代
435: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 04:23:23.50 ID:tM4Eh88M0
>>433
百田尚樹がオモロいおっさんと思われてた時代
5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:55:36.58 ID:QnjoUbAi0
便利だけど本当に情弱だよ。
タンパク質はたった7g.
全卵は脂質が多いと言うのに。
17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:03:53.24 ID:ApGZbDGm0
>>5
お前はボディビルダーか?
105: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:23:40.46 ID:TqmGL5Il0
>>5
でも栄養バランスいいじゃん
262: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 23:26:03.70 ID:LFy2TB040
>>5
腎臓壊してシネ
438: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 04:31:49.81 ID:L7u36ew80
>>5
知識が浅すぎる
脂質は脂質でもスコアが違う
たんぱく質はたんぱく質でもスコアが違う
ちなみに全卵のたんぱく質スコアは100
問答無用のトップ
肉の7gと全卵の7gは違う
脂質をすべて悪と思ってる時点でもう時代遅れ
440: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 04:41:16.38 ID:gcLH+UGO0
>>438
アミノ酸スコア100なんていくらでもあるわ
当然肉も100
445: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 04:47:36.59 ID:czK3z5Yv0
>>440
野菜には皆無
しかも野菜のたんぱく質は、キレート化されてないから吸収されず、ウンコになるだけ
486: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 05:33:24.45 ID:DU03QiSY0
>>438
>脂質をすべて悪と思ってる時点でもう時代遅れ
社食の昼食一食で脂質50g(約450kcal)摂るので朝晩は極力低脂肪食にしたい
脂質をすべて悪とは思っていないが卵、大豆製品の選択肢はない
500: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 05:45:45.34 ID:siZr2Sv60
>>486
誰かが言い出すと思ってたが。
低脂肪食が来てるのか。
低炭水化物低脂肪で大豆も禁止。
意識高いねwww
510: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 06:01:25.02 ID:wm58zU0k0
>>500
多分オメガ6の脂質を低脂質にしてんじゃね?
社食の油や脂なんてオメガ6まみれの酸化激しいヤバい奴だし
さらには糖質・MSG投入でデブ一直線の味付け
508: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 06:00:11.98 ID:P17ENIBP0
>>5
俺毎晩7個食ってる
7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:56:34.40 ID:Nu+j5tVC0
自分で作れよ…
248: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 23:19:47.87 ID:lJWQkOQU0
>>7
ペットボトルのお茶
9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:58:51.00 ID:GhG5SZx40
おかげさまで卵高騰中です
26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:07:17.51 ID:ApGZbDGm0
>>9
鶏の餌の供給のせいでの不足らしいよね
67: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 22:15:46.16 ID:VvpE3NaZ0
>>26
鳥インフルで処分したから在庫不足も重なってるだろ
253: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 23:21:24.71 ID:vof264HJ0
>>9
すべてはアメリカ合衆国の国益ためにやられてること
509: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/06(日) 06:00:17.71 ID:5qcuHQb50
>>9
鳥インフルが原因だ
10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2021/06/05(土) 21:59:51.89 ID:NiYehAAG0
お菓子よりはいいんじゃない?
栄養あるし
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コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2021年06月06日 12:40 ID:q6.O.dba0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
エッグスチーマー安いし便利だぞ
※ 2.
私は名無しさん
2021年06月06日 12:56 ID:tDR5B8tT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
知り合いのラーメン屋が自家製で作っている味玉の作り方を教えてもらったが
教えてくれたのは方法までで味付けは教えてくれなかったねw
常温保存した卵をお湯から茹でて7分、冷水に漬けて3分
殻を剥いてだし汁に浸して冷蔵庫で24時間寝かせる
家でやるならスーパーで売ってるラーメンスープの素を使えばいいと言っていたね
※ 3.
2021年06月06日 13:35 ID:.VH.PUpT0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
まあいざ作るとなると絶妙に面倒くさいからな
※ 4.
2021年06月06日 14:49 ID:.nJBJ54I0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
こんな酷いぼったくり絶対に買わんわ
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