引用元:「寿司職人をキレさせる一言」 →何が思い浮かんだ? [633829778]
シャリ抜き
>>3
あれも不思議なんだが、酢で〆めた冷えたシャリってレジスタント・スターチの塊みたいなもんじゃん。
適当に腹が膨れてダイエットに最適だろと思うんだが違うの?
>>169
酢飯って砂糖も入ってるからな
炭水化物と砂糖食ってるんだから
材質的にはパウンドケーキ食ってるのと同じようなもんだろ
>>3
プロは日本酒と刺身盛り
>>3
頑固店主のみせで言ってみて
>>3
何々と何々をつまみでって刺身として頼むだろ
飲食関係は全部「クソマズ」でKOやろ
炙りサーモンマヨ下さい。
素手で握るな
>>6
これです!まじで
>>360
清潔で不味いのと、不潔で美味いのどっちがいい?
>>492
清潔で美味くするのが企業努力だよ
>>501
その末に素手で握ってんだよ
マヨネーズかけたらうまいのに
米に刺身乗せただけの食い物
>>9
本当にそれやると糞マズだぞ
酢飯だからこその握り寿司
軍艦のこと言ってるんなら、別に丼飯でもいいわな
>>379
白米で刺し身食うのは美味くない?
何が違うんやろか
適当なの握って ※適当に握ってでは無い
切り身とご飯、分けて出してください
もう少しわさびを効かせて
酢めしのみ
>>13
本当の通はまずすまきを頼んでその店のレベルを知る
足りないなぁ。
>>21
たぶん、イカが一番わかり易いよ。
キャルフォルニァロールください
>>14
これが思い浮かんだ
大将、腹壊さねぇ様に握ってくれよ
手袋つけてください!
刺身ください!
>>18
回らない寿司屋にマジで行ったことないんだなぁというのがモロ出し
このスレで一番悲しいレスになるだろう
>>55
今は銀座の高級店でもビーニール手袋で握っているよ
>>121
白無垢のカウンターに皿とか下駄無しでそのまま寿司置かれた時はびっくりしたわ
衛生面で自信があるのかもしれないが、あれは少し受け付けない
洋食でも皿置かずにテーブルクロスにパンとか直置きされるのは気持ち悪い
>>307
そういうとき「銀杏の一枚板」とか
そういう報告しきれねえ底辺がグズグズ言うな
>>321
あれ銀杏なのか、賢くなったわありがと
>>611
それと
置いたのは付け台なんだろ?
あるサイトからコピペ
ーー
おすし屋の、カウンターに座ると、カウンターテーブルと、ネタのガラスケースの間に一段高くなっているところがあります。
この台の上に無造作に、にぎり寿司が並べられます。私達はそこから手に取って食べるわけですが、
この寿司を乗せる台を「付け台」といい、
にぎり寿司にとっては神聖な場所でもあります。
そして食べ物以外は置かないようにしたい場所でもあります。
ーーーー
>>664
せめてバランは敷いて欲しいな
>>669
ねーようんなもん。
きっちりやってるとこほど無い
大将、ガリ美味かったよ。ごちそうさん!
>>20
手作りガリのお店なら喜ぶんじゃない?
>>662
昆布ガリは美味いぞ
ご飯はいらなーい
いいね!しよう
本日注目の話題!
コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2022年05月13日 13:13 ID:whGSuoPd0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ハンマーヘッドシャークのココください。
※ 2.
私は名無しさん
2022年05月13日 13:19 ID:LCiUlfrX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
カリフォルニアロール
※ 3.
2022年05月13日 13:20 ID:W.DPyWgz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
サーモンください
※ 4.
私は名無しさん
2022年05月13日 13:20 ID:6G1lTNUS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
どうして寿司職人をキレさせたいの?
キミが貧乏で、ハゲで、不細エなのは、すべて自分のせいでしょ。
※ 5.
名無し
2022年05月13日 13:31 ID:ga.hAgWO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
焼鳥のタレ下さい!w
※ 6.
私は名無しさん
2022年05月13日 13:41 ID:uBhd5QBE0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
この中トロ まるで牛肉みたい!
※ 7.
私は名無しさん
2022年05月13日 13:44 ID:3xiZq1S40 ※このコメントに返信する※
(e/d)
イカ頼んで「イカ2巻!」とつまらないこと言って
隣のケバイお姉ちゃんを笑わせようとするおっさん。
※ 8.
2022年05月13日 14:17 ID:CCAfniM00 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>>3
ひたすらこれ言って板前さんを困惑させたことあるわ
「試しにこれ食べてみてよ」って別の握り出されたw
※ 9.
私は名無しさん
2022年05月13日 17:04 ID:jlSm5nJz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
オムライスひとつ
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