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寿司って何で高いの?米と刺身やん

寿司

1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:13:33.23 ID:smaWu8xo0● BE:501314942-2BP(2000)

回転寿司の本家本元も! 大阪で地元民に人気の回転寿司5軒
https://news.yahoo.co.jp/articles/e7a79d58cad4024e57adb03e595ed95de5edf5f2

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引用元: 寿司って何で高いの?米と刺身やん [501314942]


29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:22:43.79 ID:L9zYBUGa0

>>1
スーパー玉出で売ってるのが本当の値段だよ
 
 


63: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:29:58.09 ID:MLY/XP380

>>1
その米にしたって刺身にしたって、安いのから高いのまでピンキリあるのに
なんで「寿司は高い」とか一律で言いきっちゃうの?
 
 


72: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:32:14.46 ID:MRGO54hb0

>>1
じゃお前が自分で作れ
 
 


190: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 12:10:53.25 ID:HRbkVnJp0

>>1
握ったおっさんの手に付いた“トッピング”料金が高い
 
 


195: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 12:13:23.22 ID:GWzm1RFD0

>>1
そう思ったらお前が寿司屋やるのオススメ
 
 


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:14:32.83 ID:loo964bK0

技術料
 
 


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:14:33.95 ID:O4AnV/I70

目利きや卸業者とのツテが云々
 
 


308: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 13:22:50.88 ID:uOYREjkm0

>>3
昔より手に入れやすくなってるハズなのにな
 
 


5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:15:44.28 ID:jjoL2/oz0

ただの刺身じゃないんだな~
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:15:50.79 ID:H2B2P0nF0

魚なら何でもいいってわけじゃないので
 
 


7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:15:53.08 ID:SYk5/jwA0

高くても払う人がいるから
 
 


9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:16:13.14 ID:2cL530Gj0

自分で握れば安いよ!
 
 


11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:17:09.51 ID:s74GlLKW0

こういうことを言う奴は、回転寿司しか食ったことない奴
江戸前の仕事をした万単位の寿司を食ってれば、絶対にこんなこと言えない。
手のかけ具合はフレンチやイタリアンに勝るとも劣らない
 
 


274: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 12:54:40.73 ID:iP9KBlUQ0

>>11
それは本当なの?そんな手間が寿司にあるの?
 
 


287: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 13:04:05.17 ID:Qskre9Wz0

>>274
貴方が知らないだけ、酢じめや昆布じめの名前位は聞いた事があるでしょ。
 
 


284: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 13:03:09.09 ID:85NkyzM80

>>11
でも江戸前の寿司職人曰く、江戸前寿司は海産豊富な地方の人が上京してまで食べに来る場所じゃないって言うみたいね
 
 


290: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 13:07:30.07 ID:h41tdRdv0

>>284
どう考えてもいまの江戸前の魚が旨いわけないし
江戸前いいつつ他所から仕入れてんだろ
 
 


15: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:17:54.33 ID:LxD9Mc3s0

スーパーのは9貫500円だった
 
 


158: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:59:17.93 ID:JEaglmeA0

>>15
だからな半額になるのを待つんだよ
 
 


16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:18:13.68 ID:RUcgFkKz0

単品で料理漫画が成り立つのは
寿司とラーメンだけ説
 
 


19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:19:43.00 ID:9e/k21kS0

刺身高いやん
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:20:30.26 ID:fd3/oYNK0

ネタの良し悪しあるからな
試しにスーパーで売ってるので作ってみ
 
 


21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:20:43.10 ID:mLYRWNWf0

刺身高いだろ
 
 


22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:20:50.47 ID:Md60rTqY0

だからネタ次第で安い回転ずしもあるじゃん
高いところはほぼぼったくりだよ
 
 


26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:22:04.56 ID:QhqW1vKD0

積極的に食べようとしなければ特に高い食べ物じゃない
 
 


27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:22:29.65 ID:T3Oisqs/0

なんでも旬なものが美味しいからな

そういう出し方してるところは安くても旨い
 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:22:40.84 ID:kLp7rTq20

新鮮な魚は倍の値段するんだよ
米はほかほかの炊き立てを自分で作る方がうまい
 
 


32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:23:18.59 ID:BMRdj6nn0

天ぷらも意味なく高いよな
 
 


35: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:24:21.05 ID:s74GlLKW0

>>32
天麩羅の2万と寿司の2万なら寿司の2万を取るな
好みの問題だけど
 
 


49: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:27:05.20 ID:YieL0EyJ0

>>35
天ぷらはそれなりの蕎麦屋に行くと専門店と同じレベルでエビや野菜のメジャーどころの具材は2000円くらいで食べられて満足するしな
 
 


53: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:28:30.75 ID:s74GlLKW0

>>49
ちゃんとしたそば屋で3千円出せば、結構な満足感の食事ができるわな
長居は野暮だが。
 
 


34: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:24:18.77 ID:Cr1g9NkY0

刺身たけーだろ

すぐダメになるから売れなかった分も考えての値段にしないとだし
 
 


38: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:24:51.35 ID:QSCNft+y0

魚を食える状態に調理してる技術料や店の所場代光熱費込の値段だろ
 
 


46: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:26:14.37 ID:QBaleKgV0

>>38
それ全部スーパーの刺し身にも必要だけど?
 
 


39: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:25:11.82 ID:vJWodgAH0

手間賃だろ

鮨も仕込みで捌かないといけないし、天麩羅も、仕込みが大変だろ
 
 


41: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:25:34.45 ID:DAsY1Oa90

まともな料理のない関東人が
数少ない握り寿司と蕎麦を祭り上げたから
 
 


180: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 12:07:14.76 ID:+CiXE5kc0

>>41
関西よりマシじゃん
 
 


42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:25:41.56 ID:W2T32Jt10

昔はそれなりに高い寿司も食えたけどな
自分もおっさんになっておっさんが素手で握ってる事に抵抗感が出て食えなくなった
 
 


43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:25:57.32 ID:0mRY35Wi0

マジで違いが分からない奴にはスーパーの寿司で十分だな。
 
 


44: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:26:05.47 ID:6KaO4H9Z0

2貫110円で食えるじゃん
コンビニのおにぎりの方が高いぞ
 
 


45: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:26:05.77 ID:pZIKcO/10

刺身がそもそも高いだろ
 
 


55: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/07/15(金) 11:28:49.57 ID:5Dt7EM4x0

いや、普通に刺身が高いだろ
 
 

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2022年07月16日 19:52 ID:wJW0V7pN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

美味しいけど高級品だとは思わない


※ 2. 私は名無しさん  2022年07月16日 20:10 ID:IRJQcUXh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

そう思うなら米と刺身安く買って食ってりゃいんのでは?


※ 3. 私は名無しさん  2022年07月16日 20:18 ID:qqji1RW.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

江戸前は手間がかかる
シャリの握りでもかなり変わる


※ 4. 私は名無しさん  2022年07月16日 20:19 ID:vM.4eSZI0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

刺し身って安いっけ?


※ 5. あ  2022年07月16日 20:33 ID:usZ.I2DN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スーパーの刺身と職人が朝市で目利きした魚の刺身が一緒と思える味覚が羨ましすぎw 羨ましすぎw


※ 6. 私は名無しさん  2022年07月16日 20:37 ID:PgHSnjGY0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スーパー向けの魚と料亭向けでは値段が10倍くらい違うと聞いたがな。いい寿司屋はそれなりの物を仕入れているのかも。


※ 7. 私は名無しさん  2022年07月16日 20:55 ID:LzIx3TI90 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※6
それだけじゃなく材料が足の早いものばかりだから少量づつしか仕入れできないし廃棄する分の仕入れや手間賃も乗ってる


※ 8. 名無し  2022年07月16日 21:13 ID:BNDRTIlB0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

いや外食なんて原価だけ見れば大抵は安いだろ
そこに仕込みや人件費、技術料が上乗せされてることを理解できないなら割とマジで自炊だけしてれば良いと思う
「美容院ってハサミとシャンプーしか使わないのになんで何千円もするの?」「絵って紙とペンしか使ってないのになんで高いの?」って言ってるのと同じ
サービス業に対する理解が無い奴がスレタイみたいなアホ丸出し発言しちゃう訳だね


※ 9. 私は名無しさん  2022年07月16日 21:17 ID:Rmifa2YI0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

刺身って、ただ生の魚を切っただけだと思ってるんかな
寿司ネタの場合は特に仕事してあることが多いし、高い寿司は得にそうだ
嫌なら食わなきゃいいだけだし、自分で作ればいいだろ。米と刺身だけなんだろ?


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