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【悲報】パンケーキ炎上シェフがコメント。「基本的には褒めまくった」「あの演出はとても残念」

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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:40:11.97 ID:NdMMP/Tl0

超一流料理人が審査員となり、有名飲食チェーン店の料理を合格か不合格かジャッジする『ジョブチューン』。26日の放送では、「ロイヤルホスト」の人気メニュー4位である「パンケーキ」について、料理人7人中6人が不合格と判定。
「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」といった、辛口コメントはネット上でファンを中心に大きな反発を生むことに。
古くから愛されるロイホのパンケーキに対する批評は《かなり不快》《何様》などと声が上がっていた。

そんななか、審査員として出演していた京都のフレンチレストランのシェフ・前田氏は、29日に店のFacebookを更新。
《先日出演させていただいた番組が話題になっております》と書き出し、ノーギャラで出演したこと、収録の際は出演したすべての料理人全員がすべての料理にコメントし、企業側も真剣に意見に耳を傾けていたことを説明した。

また前田氏は《このままで文句無く美味しいか、もう少し改良すればもっと良くなるはず》という判断基準で料理にジャッジを下していたといい、
話題の「パンケーキ」については低価格で高クオリティであることを評価しつつも、番組内でケミカルと指摘した香料については《香料や膨張剤の持つ香りが不自然に感じた》と説明。

《その他の料理も、私は絶対にこの価格では作れませんと、何度もコメントしました》とも綴った前田氏。他の料理人たちも真摯に料理に向き合っていたといい、
《本当に美味しい料理は皆さん大絶賛でしたし、不合格の料理でもそれぞれのシェフがアドレスされており、商品開発会議のような雰囲気でした》《今回はいい回になったんじゃないかと私自身確信しておりました》と明かした。

しかし、実際に放送された番組の様子は前田氏の意図しないものだったようで、《批判を誇張する演出は残念であり、飲食業が魅力的な業界だとは感じることができませんでした》とコメント。
そして《企業様が求められるのは、忌憚のない意見であり、それが少しでもお客様の満足に繋がれば、との考えはほとんど伝わりませんでした》と綴った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7ca14c3aee4dbdc23f17577b0de7de8e098f4f26
 
 

引用元:パンケーキ炎上シェフがコメント。「基本的には褒めまくった」「あの演出はとても残念」


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:43:02.32 ID:HFRyhMu20

番組が意図的に燃やしてるの確定やん
 
 


253: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 07:44:30.38 ID:JPy6sJis0

>>3
だってその方が売れるやん
ツナマヨも今回のパンケーキも
 
 


342: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 08:01:46.25 ID:AEPjbzRm0

>>3
もう潰れた方がええなこの企画
 
 


370: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 08:10:16.85 ID:Vib7bYC80

>>3
まぁその方が話題になるからな
 
 


5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:43:22.24 ID:I7i86KNGa

合皮つけてて草
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:43:28.60 ID:7km2kfER0

テレビなんて起伏なきゃ番組にならんのだから当たり前や
川越シェフから何も学んどらんな出演者
 
 


7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:44:31.44 ID:uhSWIISX0

ノーギャラでSNSから叩かれるってこの番組に出るメリットあるの?
 
 


8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:44:37.16 ID:D9ZBm8a2a

こんなんにイチャモンつける底辺のくせにロイホなんて高級志向の店に行くもんなの?
 
 


11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:47:41.84 ID:eu/+bH630

ノーギャラなのなんで?
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:47:46.52 ID:HFRyhMu20

炎上とかいうのはもう貧乏人の限られた娯楽だからな
 
 


13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:47:49.54 ID:wek5E89L0

過去にも炎上してるし料理人は出演するだけ損しかないってわかってるんだから
断ればええだけやん
 
 


17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:50:28.38 ID:igDXQRgb0

前田はそんな酷評してないやろ
 
 


19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:51:46.57 ID:oAkQ0orz0

ギャラないんだw
人気店から呼んでるわけだから客寄せの広告的にもべつにってかんじだしいったいなんだ
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:53:07.58 ID:O+eJEd5Y0

改良点のアドバイスなんて金払ってでも欲しいものなのにそれやってあげて叩かれるとか企業もシェフも意図して無いやろ
叩いてるファンが学校のモンスターペアレントみたいやな
 
 


21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:54:35.41 ID:oLjFNukha

ジョブチューン食い物の批評やりだしてから一度も見てない
昔の方が良かった
 
 


22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:55:01.33 ID:dDBCht6z0

ノーギャラでデメリットしかないわこの番組
ブランディングとして汚点になりかねない
 
 


25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:55:24.49 ID:eqfxgcmI0

TBSほんと傲慢やな
 
 


26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:55:27.69 ID:Bn1Op3J+M

宣伝するからって言われてるんやろうけどノーギャラはいかんでしょ
 
 


27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:56:51.57 ID:0XSLMPIz0

テレビ+Twitterとかいう最悪の組み合わせ
 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:57:28.64 ID:chLtIRtW0

テレビ見て編集の可能性も考えないでワーワー叩く
シェフがコメントして本当なのか自己保身の嘘なのかもわからないのにワーワー叩く

常に踊らされてんな
 
 


31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:58:32.45 ID:PiRGyIfT0

>>28
それ言い出すとなんGもほぼ同じだと思うんやが
 
 


33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:59:25.08 ID:1SWtbFlX0

>>28
なんG民がそれを言うんか…
 
 


30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:57:48.87 ID:LE2puv4j0

しかめ面で飯食う奴クソイラつくからこんなもん見ねえわ
 
 


32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 06:59:14.49 ID:As7+cqIL0

TBS「みんなバズってみんな幸せ」
 
 


43: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 07:03:02.62 ID:26zFfYnD0

Twitterでシェフ 編集とかで検索したら援護意見増えてて草
 
 


194: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2022/11/30(水) 07:34:33.96 ID:KaLwTYh20

>>43
昨日とは違う雰囲気で草生える
 
 

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