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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:47:04.97 ID:hixvA
ちな1ヶ月目
引用元: ・回転寿司屋で働いてるんやが質問あるか?
2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:48:31.51 ID:L1sKJ
なんて店?
4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:49:02.15 ID:hixvA
>>2
かっぱ寿司
3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:48:37.03 ID:2Myka
銚子丸はうまい
6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:49:34.35 ID:hixvA
>>3
うちは田舎だからそんなのないのよ
5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:49:17.27 ID:L1sKJ
カッパ解放してやれよ
8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:49:59.78 ID:hixvA
>>5
俺が解放して欲しいわ。かっぱ寿司ブラックなんよ
7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:49:48.97 ID:F1NHb
かーっぱかっぱかっぱのマークの
9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:50:11.51 ID:hixvA
>>7
かっぱ寿司!
10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:50:48.09 ID:F1NHb
>>9
そんなお前が好きだ!!
11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:51:19.92 ID:hixvA
>>10
皿投げるぞ
14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:55:11.38 ID:qxlmt
回転寿司か~
大変だろうけど頑張れよ
16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 15:56:25.82 ID:hixvA
>>14
くっそ大変やで、寿司作り苦手すぎて忙しい時は間に合わなくてベテランに任してる
17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 16:39:36.75 ID:7S5RY
かっぱ寿司でなんの仕事仕事しとん?
18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 17:19:13.06 ID:hixvA
>>17
今のところは皿洗いと寿司作り、握りと茶碗蒸し担当や
19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 17:44:13.77 ID:BIHhw
バイトリーダーみたいなんが偉そうに指示してるの聞こえてくるんやけど笑えるからやめて
21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 18:32:24.84 ID:hixvA
>>19
うちのとこはそんな偉そうではないな
20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 17:49:49.66 ID:suMUx
働いてる人しか知らないこれ知るとお客さん減るだろうなってことある?
22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 18:34:26.18 ID:hixvA
>>20
皿は洗剤とか使わない。お湯に漬けてちょっと手で擦るだけ。
あとは特に問題ない(はず)
25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 18:51:17.41 ID:suMUx
>>22
なるほど、洗剤残りのほうが味に影響あるからなのかな
何周もしてカラカラになったネタを炙って炙りとして出すみたいなの聞いたことある
27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:00:27.12 ID:hixvA
>>25
今だとそれはないな、全部予約だから余ることはない。
コロナの時廃棄が出ないから味をしめたんだろう
23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 18:41:04.78 ID:ZR92e
感心したことある?
24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 18:46:28.29 ID:hixvA
>>23
特にない、慣れれば誰でも出来る仕事ばかりだろうし。
29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:25:46.79 ID:U7akR
>>24
逆やで
誰でもできる仕事にして効率を上げてるんやな
不味いわけよな
シャリにネタ乗せるだけやと思ってる奴らなんやろな
31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:30:23.04 ID:hixvA
>>29
シャリにネタ乗せるだけってのは実際そうやぞ。たまにゴマかけたりしょうが乗せたりするが、、、
26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 18:52:11.69 ID:UGZvv
サーモン1皿お願いします🍣
28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:01:11.34 ID:hixvA
>>26
サーモンみたいなシャリにネタを乗せるだけのやつだけだったら楽なんだけどな。上に何か乗せるタイプはめんどくさい
30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:27:04.41 ID:08V9e
誰も見てない時ペロリといってるやつとかいないのかね?w
まぁネタに関しては1個単位きっちり管理してそうだけど
32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:33:16.19 ID:hixvA
>>30
作ってる時はそんなに食おうとは思わん。
1個1個管理してるのかは分からない。たまに寿司に使えないようなネタを捨てることがあるからそこまで厳重に管理してるとは思えん
33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2023/12/28(木) 19:54:38.58 ID:w3XLJ
なんか寿司回転しなくなってから行ってないわ
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