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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:14:01.61 ID:cAAd+0Ec0

今月で閉店
半年しか持たなかったな
 
 

引用元: 12月に高校の同級生が脱サラしてラーメン屋始めたら今月で閉店


2: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:14:59.66 ID:oYk5HnKE0

負債は?
 
 


4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:15:29.95 ID:cAAd+0Ec0

>>2
わからない
Facebookで知った
東大出たのにもったいない
 
 


3: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:15:21.49 ID:KKESbV/x0

酒が美味くなるな
 
 


5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:16:06.54 ID:9pxi6W4D0

しばらく援助してやれ
一発で事業当てるやつはなかなかおらん
 
 


6: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:17:42.32 ID:s+lEvf3w0

普通にかわいそう
 
 


7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:17:58.38 ID:cAAd+0Ec0

今月最後だから行ってみるよ
 
 


8: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:18:42.21 ID:+OXugGNK0

資本主義の父とか呼ばれる偉人の新紙幣が経営者を苦しめるの草ですよ
 
 


9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:19:44.11 ID:cAAd+0Ec0

某有名広告会社にいたのにやめてラーメン屋始めた
 
 


10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:20:27.40 ID:eJsFck2x0

ラーメン屋で差別化はもう無理やろ
となると、立地で全て決まる
金持ってて駅前に店構えられる奴の勝ちや
 
 


11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:23:18.51 ID:IzuI4X7/M

マジレスすると借金なんてないよ
頭いい奴は赤字になる時点で辞める
つまり大体は貯金が尽きて止めるパターン
 
 


12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:23:44.56 ID:mlPXqrQm0

透き通った鶏ガラスープに反ナマ鶏チャーシューに白髪ねぎと糸唐辛子載せたラーメンとか出してそう
 
 


13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:25:28.65 ID:j5QFoT2+0

半年分の運転資金しかないのは舐め過ぎでは
 
 


14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:29:28.75 ID:w3COh2uZ0

ラーメン屋なんか始めちゃった時点でアホです
 
 


15: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:30:09.18 ID:2QsTTIcg0

ラーメン屋がこんなに厳しいとは思わなかった
 
 


16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:31:22.14 ID:imbF0bEd0

飲食なんて成功率1割くらいやろ
 
 


17: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:31:51.65 ID:sr8Uzwg20

東大出てラーメン屋ってなんやねん
 
 


18: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:32:05.28 ID:IRlFFSoNH

流石に半年で閉めるのは計画性ゼロや
フル借金で飲食コンサルみたいなの使って開業したんやろ
 
 


19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:33:35.17 ID:R5+EZs+T0

ラーメン屋やりたいってやつのほとんどは作ったレシピを自慢したいだけで
プロの料理人をやりたいわけでもプロの経営者をやりたいわけでもないんだよ
なのにイけると勘違いして店作るから失敗する
 
 


20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:34:12.44 ID:sq5Hl+ma0

俺は何も考えてない馬鹿とは違って上手くやれると思ってた
ラーメン再遊記の小宮山タイプやろなぁ
 
 


22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:38:51.19 ID:waRufGqU0

ラーメンはもう激戦区というか
田舎でもかなり厳しいやろ

家系か二郎系でライバルの少ない地方出店ならワンチャンあるかもやが
それでもワンチャンしかない
 
 


27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:43:59.64 ID:kPJoN2Eh0

>>22
田舎で閑古鳥鳴いてた吉野家系列のラーメン店が次郎系に変えたら大行列になってた
 
 


23: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:42:41.20 ID:2LsCt1Gy0

立地条件の良し悪しがほとんど全て
 
 


24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:42:59.59 ID:Z198YX7P0

ありがちだけど、たぶん作り話(創作エピソード)だろうな
 
 


26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:43:29.54 ID:l9aOzj/N0

ラーメン発見伝および最遊記を熟読すればよかったんだよ…
 
 


28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:45:21.24 ID:xVbtATfRd

知り合いはコロナの時に居抜きで店拡大して助成金でガッツリ設けたあとに店閉めてクッソ儲けてた
 
 


30: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:49:30.56 ID:kPJoN2Eh0

>>28
助成金貰うにはコロナ前と比べての同店舗の前年売上とか必要やなかったんかな
 
 


29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2024/05/20(月) 21:45:25.60 ID:30pJFUApM

原価が高いし家賃の高い好立地に出店する事が多いから
しくじった時は潰れるの早いだろうな
 
 

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コメント一覧

※ 1.    2024年05月22日 22:04 ID:mT22yIL10 ※このコメントに返信する※
(e/d)

今の時代インバウンドなんだよ。
富裕層からすれば3000円のラーメンでも喜んで払うよね。
世の中全てブランドなんだよ。
家系とかってあるでしょ?
あれも結局ブランドだから。
これが東大出の大手広告屋のオレがやるのはラーメン屋じゃない、ラーメンブランドだ。
見とけ。(12月時点)


※ 2. 私は名無しさん  2024年05月23日 04:16 ID:4bctRZgr0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

油そば専門店とかならワンチャン


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