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1: 影のたけし軍団ρ ★ 2013/12/16 16:19:05

2013年の夏、各社が次々と売り出し話題を呼んだコンビニコーヒー。
猛暑も相まって、淹れたてのアイスコーヒーを100~180円ほどの安価で味わえると、
サラリーマンやOL層を中心に人気に火がついた。

なかにはアイスコーヒー用の“カップ氷”が品薄になった店舗もあった。

特にセブン-イレブンの『セブンカフェ』は、1店舗あたりの1日の販売想定60杯を大幅に超え、
2013年度の累計販売数も4億5000万杯に迫る勢い。既存のカフェや、喫茶店の需要を取り込んでいるともいわれている。

「淹れたてのコーヒーが安く楽しめて、ついでにほかの商品も買っていける。
そんなコンビニの利便性の高さが利用者にとっては魅力なのでしょう」(タリーズコーヒージャパン株式会社広報室・山口さほりさん)

コンビニとカフェチェーンが揃って入っているテナント施設では、カフェの客足が減少傾向となったところも。

とはいえ、カフェチェーンも負けっぱなしではいられない。持ち帰り客が中心のコンビニコーヒーに対し、
空間や居心地のよさなどを全面に押し出す戦略を展開中だ。

過去最大の店舗改装に乗り出したのは、大手カフェチェーン、ドトール。同社広報IR担当の関根一博さんが言う。

「店内にミラーを多用することで閉塞感をなくし、広がりや奥行きを演出しています。
また、店舗ごとの利用状況を調査し、パソコンや勉強などの“ワークタイム利用”や、
落ち着いた時間を過ごす“ゆったり利用”などに分け、それに応じた客席作りをしています」

タリーズも、「コミュニティーカフェ」をテーマに、利用客に親しまれる空間を作ろうとしている。

「ママ世代が多く利用する店舗では、保育園のようにスタッフが絵本の読み聞かせをして、
お子さん連れのお客様が立ち寄りやすくしています。シニア世代に向けて、コーヒースクールを月に8回開催している店舗もあります」(前出・山口さん)

仁義なきコーヒー戦争は冬空の下、まだまだ熱い闘いが繰り広げられそうだ。
http://www.news-postseven.com/archives/20131216_231693.html


引用元: 【話題】 コンビニvsカフェチェーン・・・コーヒー戦争勃発


2: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:19:42 ID:iDIrsOVf0

コーヒー飲まんし


4: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:20:07 ID:cua3dOZ/0

いやコーヒーの質自体をあげろよ


7: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:23:40 ID:HNtMlJ2S0

インスタントコーヒー、缶コーヒーで十分!


8: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:24:23 ID:7Uo1Jy+60

コンビニのはファミレスのドリンクバーレベルだしな


10: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:24:50 ID:4kMrOisW0

安くて煙草が喫えるドトールは生き残る。
いや生き残ってくれ。


12: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:26:03 ID:UOPpYXeG0

>>10
安い所はビンボーな嫌煙者がうるさい
あきらめろ


32: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:44:16 ID:YzTioZXV0

>>12
ビンボーはむしろ喫煙率高いだろ


33: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:46:11 ID:UOPpYXeG0

>>32
本格の高い店で騒ぐ嫌煙者見た事ないよw


13: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:26:43 ID:bEM+wkmL0

自分で煎れる最高ってことね


20: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:29:39 ID:4odvBHsw0

>>13
自分で引いて飲んでるわ


16: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:28:09 ID:asALNjRQ0

味はコンビニで売ってるドトールのカップでいいけど
買い物して休みたいときに何処で飲むんだって


17: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:29:04 ID:OZZL6DDa0

日本ってホント平和だな


18: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:29:21 ID:yjV2zPniO

200円前後のコーヒーで味だ香りだ言ってるのは滑稽だわな
貧乏人でもこだわりが持てるネタだからなんだろうけど

そこそこの値段でそれなりのコーヒーが便利な場所で買えるから話題になってんのに


21: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:30:54 ID:dhokaplM0

>>18 高いレベルのものがどうなのか知らんが
コンビニコーヒーは機械の中でその場で轢いてくれるし香りはいいと思うんだけど
比べるもののレベルが違うのかな


19: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:29:37 ID:mwgYFcPOO

まぁ、ドトールとルノアールが生き残ってくれれば、あとのカフェチェーンは全滅しても良いや。


24: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:33:45 ID:bEM+wkmL0

日本人は高い豆を美味しくなく飲むことに定評がある
生産地の人は、安い豆を美味しく飲むことに長けている


27: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:40:08 ID:UgQ/rfb50

>仁義なきコーヒー戦争は冬空の下、まだまだ熱い闘いが繰り広げられそうだ。

仁義なきって、どこが?
普通に競争してるだけのような気が


38: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:51:08 ID:kL5i6EWE0

>>27
なんかいろいろと卑怯な手を使ってるんじゃねーの?


37: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:51:04 ID:RKaFLw/j0

1日3杯以上飲むとカフェイン依存症になるよ

しかしおまえらよく外で飲むなぁ、あんなの粉買って家で飲めば殆どタダじゃないか


40: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:53:38 ID:uZwgRfm80

粉買うと早く劣化する
豆で買うことを推奨する


43: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:55:40 ID:gTf1ZTe00

今日セーブオンに入ったらしゃれた感じに変わっててびっくりした


44: 名無しさん@13周年 2013/12/16 16:57:03 ID:AIhAfGJ20

作業着でスタバは入りずらい、コンビニは入りやすい。
味は言わずもだがw


50: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:00:00 ID:Tu9gHtw/0

>>44
作業着を着たタバコ臭いオヤジとかいないから、スタバはスタバで流行るんだろうな。
若い女性とかは、コーヒーというより、よくわからん甘い飲み物を飲んでる事が多い。
そういう客層のニーズを掘り起こした所はすごいと思う。


57: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:04:19 ID:hxEm7BAR0

注文がとにかく簡単だからコンビニのはさらに伸びていくだろうね、しかも安い。


60: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:08:42 ID:iXRy2IfJ0

最近ウチの親父75才がセブンのコーヒーにハマってる
いっそ同じコーヒーマシンが欲しいらしいw


66: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:13:08 ID:UOPpYXeG0

>>60
機械良くなったからね
手で淹れれば安上がりだし
もっと旨くなるけど「本気でやれば」
でもそこまでやるつもりはないのよねw
そこが難しい所だ


65: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:11:18 ID:/v+LWBV90

家でいれて持ち歩くのが一番だよ
わざわざゴミ増やすことない


74: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:40:32 ID:9NP/Z6Oi0

>>65
重たいやん


67: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:16:36 ID:hOi/9qGkO

セブンイレブンのヒットは大きいなぁ
最近は機械が二台並んでいる店も増えてきた

コーヒーショップはコーヒーの質が一緒でも
椅子代が乗るから持ち帰りだと割高感がある


70: 名無しさん@13周年 2013/12/16 17:37:44 ID:CMENn5jb0

もうコーヒーそのものの価値は100円で
あとは時間と場所代ってことでいいよ。


1001: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/2/2 2:2:22 ID:30over



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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん  2013年12月18日 06:25 ID:ulBxwlvh0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

カフェチェーンってほとんどエスプレッソを薄めて甘くしたもんばかりじゃねーか
しかも高い
ドトールは煙草臭くて入れねぇ


※ 2. 名無し  2013年12月18日 07:26 ID:AXcUb7HJ0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

チェーン店でない喫茶店だと400円くらいしてしまうが、五月蝿い人もおらんし仕事や休憩には持ってこいだと思うんだがなあ。


※ 3. 私は名無しさん  2013年12月18日 08:54 ID:LbUKlFY00 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ファミマかセブンに置いてあるコーヒーマシンはそこらのチェーン店のコーヒーマシンよりも新型だったり、豆の原価も高かったりするから場所代をどうとらえるかによるよね。


※ 4. 私は名無しさん  2013年12月18日 10:24 ID:1418ga6V0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

いやマーケットが違うだろ・・・と一瞬思ったが

最近は711でオネーチャンや爺さんが買ってるのを見かけるようになったな
あれが流れてきた客層なのかも


※ 5. 私は名無しさん  2013年12月18日 11:06 ID:yDXMeE.H0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

コンビニがイートインスペースを拡大したら、さらに客を取られるだろうな。


※ 6. 私は名無しさん  2013年12月18日 16:49 ID:QqJsyxx50 ※このコメントに返信する※
(e/d)

マックのコーヒーは淹れたてでも劇的に不味い。
0円チケットがあっても貰いに行かない。


※ 7. 私は名無しさん  2013年12月18日 19:43 ID:RWiqcZK50 ※このコメントに返信する※
(e/d)

ファミレスにセブンの機械入っていたらたぶんカフェチェーンに行かなくなるな
ファミレス側も長居する客多くなるから入れたがらないかもしれんが


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