まずは豆腐ぶっかけ飯を実食。絹ごし豆腐がごろごろと入っている丼に、かつお節、天かすがちりばめられている。中央には、青ネギが盛られており、鮮やかな見た目に。朝の胃に優しそうだ。
食べてみると口の中に鯛の香りがふわりと広がる。同社こだわりの鯛だしがかけられているのだ。「さまざまなだしがある中、他がやってなくて、吉野家らしいものを作るのに苦労した。食べやすさと独自性、どちらも持っていたのが、この鯛だしだった」と同氏。
だし茶漬けのようになっているため、するすると食べられる。まさに朝食で食べられること
を突き詰めたメニューだ。
次に鶏そぼろ飯。醤油ベースで味付けされた鶏そぼろに、青ネギが乗っている。
鶏そぼろは、そのまま食べるとなかなか濃い味付けになっている。「あれ? こっちは濃い目なのかな?」と思ったら、ご飯と混ぜるとまろやかになった。こちらも朝にうってつけの味付けだ。醤油ベースのタレに生姜が利いているせいか、爽やかな味わい。
http://news.mynavi.jp/articles/2015/06/08/yoshinoya/




引用元: ・吉野家に美味そうな朝定食が新登場
なんかファミコンのカセットを思い出す
仕入れ値100円くらいかけて、きちんと焼いてくれたら毎日行く
一人暮らしの老人のモーニングだな
利益なさそう
そして、九州のどっかでは普通にあるんらしいな豆腐ぶっかけドン
夏場の朝は豆腐丼ばっかになってしまうわ
元記事によると、大盛はご飯も具も並の二倍になっているそうだ。
があれば家で5分でできそう
ちょっと割高感あるな
これに粉チーズかマヨネーズだろjk
これは美味いよ
でも外食で食いたくはない
無理して新メニューなんて無駄な経費では?
朝は行かねーし
それだけでいい
いいね!しよう
本日注目の話題!
コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2015年06月09日 06:14 ID:lTdaVTOF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ふりかけ定食w
※ 2.
2015年06月09日 06:22 ID:JKEEy9rL0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
290円で高いとか言ってる人って
やっぱりあいりん地区とか寿町とかの人なの?
※ 3.
私は名無しさん
2015年06月09日 06:44 ID:IwdEJDYB0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
朝からネギ食う奴は無職だけ
※ 4.
名無し
2015年06月09日 06:49 ID:p3hWFr6pO ※このコメントに返信する※
(e/d)
マズそうで嫌だわ
※ 5.
私は名無しさん
2015年06月09日 07:08 ID:yY.HlyRK0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
【レビュー】
吉野家の朝食が刷新 - 「豆腐ぶっかけ飯」は予想以上にさっぱりしていた!
福田啄也 [2015/06/08]
ステマ満開!
※ 6.
私は名無しさん
2015年06月09日 07:23 ID:.UTSx.PM0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
※2
原価を考えろよ。
自宅で作れば1桁落ちる。
※ 7.
なは
2015年06月09日 07:24 ID:JbTetzht0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ステマ捨てな!
※ 8.
私は名無しさん
2015年06月09日 07:38 ID:OWXCVvdo0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
シャウエッセン定食だせや
※ 9.
……
2015年06月09日 07:47 ID:MYNZYVZ0O ※このコメントに返信する※
(e/d)
吉野家で当りにめぐりあったことない。
※ 10.
私は名無しさん
2015年06月09日 08:16 ID:Lus.HJ9Y0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
生姜とネギと醤油だけでも美味いよ、豆腐丼。
※ 11.
私は名無しさん
2015年06月09日 09:12 ID:GDaeiWX90 ※このコメントに返信する※
(e/d)
カサノバ社長も一度吉野家を視察すればいいのに。
※ 12.
2015年06月09日 09:19 ID:bP69jSVN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
※6
私男だけど外で飯食うとき原価がどうとか家で作った方が安いとかいう男の人どうかと思うの
※ 13.
私は名無しさん
2015年06月09日 10:21 ID:A6jZBg7r0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
新しい試みは評価する。
どちらも旨そうだけど、
・見た目から想像すると、値段は240円が適価かと。
・繊維質が全然足りない。値段290円据え置きで、取扱商品の漬物をつけて欲しい。
※ 14.
私は名無しさん
2015年06月09日 10:44 ID:8DAul9Ag0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
吉牛で出す豆腐はちょっと怖いなぁ
※ 15.
まとめブログリーダー
2015年06月09日 11:56 ID:2pdDAxKS0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
普通にうまそうだが
お前らは何でもけなしてばっかりだな
※ 16.
私は名無しさん
2015年06月09日 13:06 ID:IpR4LfQt0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
豆腐ぶっかけ飯は牛丼のつゆかけてもらいたいな。w
※ 17.
私は名無しさん
2015年06月09日 21:25 ID:29Qs5E9T0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
鯛出汁ってのがキモだな。
朝なら玉子焼きより漬物のがいい。
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