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どっちが多数派？カレーライスのお供は「福神漬け」と「らっきょう」

2016年07月29日10:55
カテゴリ：料理・飲食店
タグ：カレー福神漬らっきょう

1: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:24:53.93 ID:CAP_USER9

そもそも西洋料理のカレーの付け合わせには、ピクルスが添えられていた。
それに、国産のピクルスとして「らっきょう」が選ばれたのが、現在日本でカレーにらっきょうを添える文化の始まりという。
一方、「福神漬け」は1900年代初頭の欧州航路の客船内で、インドの「チャツネ」をまねて、一等船客にカレーライスを提供する際に添えられたのが最初と伝えられる。

以来、「らっきょう」と「福神漬け」は、我こそはカレーライスの真の友、と一歩も譲らぬ好敵手として、ライバル関係にある。

そこでJタウン研究所は、「らっきょう？　福神漬け？　カレーの付け合わせといえば...」をテーマに、
都道府県別のアンケート調査を行った（総投票数652票、2015年11月17日～2016年7月26日）。はたして、その結果は――。

「らっきょう」派は意外と弱かったみたい...
「らっきょう」が212票（32.5％）、3人に1弱がらっきょうを好むようだ。
「福神漬け」は759票（67.5％）、3分の2強が福神漬けが好きという結果だった。下の円グラフをご参照いただきたい。

「らっきょう？　福神漬け？　カレーの付け合わせといえば...」調査結果（Jタウンネット調べ）
都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。
「福神漬け」派のクリーム色はほぼ全国に広がっている。
日本中がクリーム色に塗りつくされている中、ごく一部に「らっきょう」派のグリーンが見られる。
しかも散らばって見える。「らっきょう」派は意外と弱かったみたい......。

北海道をはじめ北日本の各県では、「福神漬け」派が優勢。唯一の例外は岩手県だった。
関東各県も「福神漬け」派が強い。

中部エリアの長野県、北陸の2県は、「らっきょう」「福神漬け」両者拮抗。
北陸の中でも、石川県だけは「らっきょう」派が優勢だった。全国の中で、この地域だけは「らっきょう」派の力が強い。

また京都府、大阪府、兵庫県と、近畿地方においても、「福神漬け」派の優勢は揺るがない。
中国、四国も、大勢は「福神漬け」派が圧倒したと言えるだろう。

九州沖縄ではやや「らっきょう」派の盛り返しが見られた。熊本県と沖縄県で、「らっきょう」派が優勢。
大分県は両者拮抗していた。ちなみに宮崎県からは、投票がなかった。

こうして全国を俯瞰してみると、中部・北陸や九州沖縄の一部に「らっきょう」派の勢いは見られるものの、
「福神漬け」派優位の状況が覆る気配はまったくないと言えるだろう。カレーライスの付け合わせとしての「福神漬け」の地位は、盤石だった。

http://dailynewsonline.jp/article/1171412/
2016.07.29 06:00 Jタウンネット

1.5: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2015/2/2 2:2:22 ID:30over.net
原爆で一瞬にして消滅した人ってどこいったの(※画像あり)

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3: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:25:32.69 ID:lZwEcok+0

カレーライスにはパクチー。

5: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:26:00.86 ID:xq26s7pE0

福神漬けかな

両方あれば両方食べるけど

6: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:26:38.18 ID:tndYDbqV0

普通に福神漬けだろ、盛り盛りだわ

7: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:26:52.99 ID:f+/5Ty9x0

同じ皿にそえるなら福神漬けがいいなぁ
別皿で付けてくれるならどっちでもいいや

8: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:27:00.16 ID:863i63T90

>>1 どちらも受け付けない

9: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:27:25.52 ID:4rf6IIV90

どっちも喰うよ。気分だよ。

10: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:27:45.05 ID:imCRutgQO

福神漬けだろ。

12: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:28:38.03 ID:Y2gF2aSR0

美味しい福神漬けを置いてあるカレー屋に通ってます。

13: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:28:51.81 ID:KPWRcbtr0

そもそもらっきょう自体好きじゃないわ

14: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:28:57.96 ID:KhK8G+wx0

両方いらんが、あえて添えるなら福神漬だな

15: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:29:02.67 ID:4t1V1Bvb0

トンカツにきまってんだろ

17: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:30:01.92 ID:FAcKBBRD0

なぜ紅生薑が外されているのか。

19: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:30:14.54 ID:dr544cz20

カレー板でやればいいのに

福神漬け

22: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:31:20.48 ID:n3B1iSTE0

どっちもいらない

23: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:31:29.52 ID:sbwXhS0q0

どっちも食べないなあ
漬物の味が甘すぎて邪魔をする

24: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:31:52.03 ID:MJgpM94l0

ウチでは両方つける

25: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:32:04.51 ID:BNZuXQfn0

どっちも要らない派だけど、どっちもカレーのときしか登場しないね
もともとどういう食べ物なのかずっと不思議だった

27: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:33:09.81 ID:G2q4j+lL0

福神漬けは無料
らっきょうは有料

56: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:40:36.08 ID:svEe4g150

>>27
リオだとらっきょう無料
C&Cなんで有料になったんや……

28: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:33:40.47 ID:+WQWBAfc0

どっちも無い
カレーには福神漬けって洗脳されちゃってんだよ

29: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:33:46.96 ID:7CpzEJLNO

両方あれば両方
無くても気にしない

31: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:34:11.55 ID:oFhDg05iO

どちらでも良い。
しかし、らっきょうだと、なんか得した気分になる。

32: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:34:52.16 ID:vnBMC+9n0

どっちもいらない
マッシュポテトかキャベツの千切りがいい

33: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:34:59.58 ID:LOfYSmXv0

らっきょうのほうが高いからだろ
福神漬けは貧乏人の食べ物だからな

34: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:35:24.38 ID:0fxCgrqZ0

福神漬けが普通だろ
らっきょって何だよ

37: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:36:32.13 ID:LOfYSmXv0

>>34
低所得者層はこうやって自分が低所得者層での生活が普通だと認識するようになる

35: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:35:56.11 ID:UiHuC4Ja0

らっきょだ。
しかも、大量摂取

36: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:36:18.41 ID:bwnNxBQ50

らっきょうは千切りにして食べてるな。

235: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 09:47:53.19 ID:wjP5797+0

>>36
千切りにするなら福神漬けと戦えるな

38: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:36:35.82 ID:l26R3i/b0

つか弁当に漬物入れんな
入ってんの見ただけで買う気失せるわ

39: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:36:55.44 ID:lZkHf1lj0

昔行ったカレー屋で
らっきょとレーズン混ぜたのがあって
なんかくせになった

40: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:36:58.85 ID:DheovCxH0

どっちもや
決っとるわ

41: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:37:14.80 ID:CcH4ZVoW0

しんしんの緑の漬け物！ (´・ω・｀)

43: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:37:35.67 ID:d0eVSo6L0

どっちもカレー用にビン詰を買ってある

44: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:38:22.25 ID:xdnljdxS0

らっきょう嫌いだわ
あの生々しい微妙な苦みが無理

46: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:38:30.27 ID:8vAf5MZ+0

どっちでも美味しくいただきますはい

48: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:38:42.80 ID:arfkLSNM0

福神漬けといえば赤色

197: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 09:31:30.18 ID:gGfgP7yXO

>>48
俺は黄色派だわ。
あと、褐色のも存在するね。桃屋とか。

49: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:38:46.98 ID:19IGb8RN0

福神漬は美味いと思うが、らっきょうはそもそも食えない
あの匂いは食い物とは思えないし、
あれは生産家庭じゃないと食えない

50: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:38:48.50 ID:AQnnjtP20

らっきょうの付いてるカレーなんて見た事ないんだけど

51: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:39:32.40 ID:/HIxC0OX0

毒々しい福神漬けなんか人生で一度も買ったことがない
らっきょは実家で漬けてるけど

52: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:39:43.01 ID:8wHOTyir0

福神漬けかな。らっきょって、まずみないわ。

53: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:40:16.80 ID:rg6lckE30

ここまで梅干派はいないのか。
マジやってみ。病み付きになるから。

54: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:40:31.35 ID:XqYeqCCY0

らっきょうは臭いがあるから好きな奴は好きだけどダメな奴は一切ダメだろ
弁当屋のカレーにらっきょうがついてないことからも分かる

55: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:40:34.78 ID:kAw0e2pA0

キャビアだな

59: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:41:45.68 ID:kP3n3Ifl0

えーどっちも邪道だ
マンゴーチャツネかアムチュールだろJK

207: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 09:34:55.98 ID:oUAhLtic0

>>59
チャツネもアムチュールも隠し味的スパイスとして中に混ぜるもんで、
福神漬けやらっきょみたいに箸休めとして食べるものじゃない

212: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 09:39:02.32 ID:66uphk7gO

>>207
食べるけど

239: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 09:48:37.84 ID:TztJiPS90

>>207
アムチュールってなんだと思ったらマンゴーパウダーなのか
ttp://www.shapla.jp/shop-india06094.htm

アチャールかなにかと勘違いしてるのかそういうカレーのお供的なものがあるのかどっちだ？

61: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:42:14.72 ID:HIYWZIeb0

福神漬けはそこ起こりを知ってから食えない、
よってらっきょうだわ。

65: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:43:30.30 ID:LOfYSmXv0

>>61
福神漬け食べてる時点で日本人じゃないのがバレバレだよなｗｗ

64: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:43:18.76 ID:JKP+RZHs0

カレーにらっきょうって見たことさえないw

86: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:49:19.17 ID:ntHs7Rjq0

>>64
意外と合うよ
福神漬けの優位は揺るがないけど

67: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:44:28.40 ID:8hmM/J8J0

両方あれば満足

68: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/07/29(金) 08:45:28.64 ID:/HIxC0OX0

インデアンカレーのキャベツの酢漬け

1001: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2015/2/2 2:2:22 ID:30over.net
上司「なんか炭酸買ってこい。味はまかせる」わい「はい」→結果ｗｗｗｗ

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん 2016年07月29日 11:05 ID:BHhrPdJi0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

らっきょうだな。だけどC&Cで山盛りにらっきょう取ってる奴見るとぶん殴りたくなるなw。

※ 2. 私は名無しさん 2016年07月29日 11:37 ID:AM49N4Ik0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

らっきょう苦手な人は途中にもあるけどみじん切りにしたら食べやすいと思う
個人経営のお店に置いてある奴は置きすぎて酸化しまくって無駄に酸っぱいのもあるから
桃屋とかのマイルドならっきょうを試してみるといいと思う

まぁ、漬物は大体みじん切りにしたらパワーアップするけどね…

※ 3. 私は名無しさん 2016年07月29日 12:29 ID:L.4Nu2QD0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

福神漬けに特ア由来なんて話見当たらんなあ。デマなんかねえ

※ 4. 私は名無しさん 2016年07月29日 13:57 ID:3lc2.xTb0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

漬物が嫌い。
サラダが良い。

※ 5. 名無しさん 2016年07月29日 16:32 ID:qfFxgAYO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

※１よ、らっきょうはずいぶん前に有料になってそんな思いは二度としなくて良くなったぞ。

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