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1: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:32:11.45 ID:CAP_USER9
日本のみならず、海外にも多くの支持者がいるラーメン二郎。とあるファンは「ラーメンの美味しさもさることながら、食の楽しさを教えてくれたのが二郎だった」とも語っている。それほど、グルメ業界に影響を与えている存在が、ラーメン二郎なのである。
・衝撃的な出来事が多発
そのラーメン二郎には複数の店舗が存在するが、なかでも美味しいと定評のある府中店で、衝撃的な出来事が多発。来店客から、店主を不安視する声が多数出ているのである。
・いったい何が起きているのか？
府中店といえば、ラーメン二郎のなかでも珍しいスライスチーズのトッピングができる希少店。そんな人気店で、いったい何が起きているのか？ 以下は、インターネット上に書き込みされたラーメン二郎の府中店に関する書き込みの引用である。
・インターネット上の声
「店主の状態が極限に来てると思う」
「クッタクタのモヤシ。そりゃそうだよ。麺より長く20分以上茹でられてるんだから」
「麺は30分茹でられ溶けている」
「注文から着丼まで45分」
「着丼の客もほとんど手付かずで丼ぶり上げてごちそうさま」
「前に配膳された方々は半分以上残してみな帰って行った」
「コールしたはずのニンニクはどこを探しても見当たらず」
「肉の紐切るとき、紐が切れなくて空を切ってたし限界だと思う」
「総師はこの光景とラーメン見たらどう思うんだろ？」
「ずっとワンオペ休みなしでレギュラーで26day続けてた」
「ラーメン作る状態にないように見えました、常にボーッとしていて、カウンターにラーメンを上げれない」
「しっかり休んで二郎府中クオリティ復活して欲しいです」
・みんなが心配する優しい店主
多くの来店客の情報を踏まえて考えれば、店主が一人で長期間(長時間)働いており、さらに衰弱している状態でラーメンを作っているとのこと。府中店は「行くとホッとするラーメン二郎ランキングトップ3」にもランクインしている優良店だけに、しっかりと休んで、健康な状態になってから再オープンしたほうが良いかもしれない。
みんな、店主が元気になることを一番望んでいる。美味しい府中店のラーメンが食べられるのは、その次に嬉しい。まずは作る人が「健康で楽しくあること」が、なによりも大切なのだから。ネット情報では「店主が限界で臨時休業に入った」との情報もあるが、この点は追って取材したいと考えている。
http://buzz-plus.com/article/2016/08/31/ramen-jiro-fucyu/
・衝撃的な出来事が多発
そのラーメン二郎には複数の店舗が存在するが、なかでも美味しいと定評のある府中店で、衝撃的な出来事が多発。来店客から、店主を不安視する声が多数出ているのである。
・いったい何が起きているのか？
府中店といえば、ラーメン二郎のなかでも珍しいスライスチーズのトッピングができる希少店。そんな人気店で、いったい何が起きているのか？ 以下は、インターネット上に書き込みされたラーメン二郎の府中店に関する書き込みの引用である。
・インターネット上の声
「店主の状態が極限に来てると思う」
「クッタクタのモヤシ。そりゃそうだよ。麺より長く20分以上茹でられてるんだから」
「麺は30分茹でられ溶けている」
「注文から着丼まで45分」
「着丼の客もほとんど手付かずで丼ぶり上げてごちそうさま」
「前に配膳された方々は半分以上残してみな帰って行った」
「コールしたはずのニンニクはどこを探しても見当たらず」
「肉の紐切るとき、紐が切れなくて空を切ってたし限界だと思う」
「総師はこの光景とラーメン見たらどう思うんだろ？」
「ずっとワンオペ休みなしでレギュラーで26day続けてた」
「ラーメン作る状態にないように見えました、常にボーッとしていて、カウンターにラーメンを上げれない」
「しっかり休んで二郎府中クオリティ復活して欲しいです」
・みんなが心配する優しい店主
多くの来店客の情報を踏まえて考えれば、店主が一人で長期間(長時間)働いており、さらに衰弱している状態でラーメンを作っているとのこと。府中店は「行くとホッとするラーメン二郎ランキングトップ3」にもランクインしている優良店だけに、しっかりと休んで、健康な状態になってから再オープンしたほうが良いかもしれない。
みんな、店主が元気になることを一番望んでいる。美味しい府中店のラーメンが食べられるのは、その次に嬉しい。まずは作る人が「健康で楽しくあること」が、なによりも大切なのだから。ネット情報では「店主が限界で臨時休業に入った」との情報もあるが、この点は追って取材したいと考えている。
http://buzz-plus.com/article/2016/08/31/ramen-jiro-fucyu/
引用元:【社会】ラーメン二郎・府中店で緊急事態 客「店主の状態が極限」「常にボーッとしている」「麺を30分以上茹でてる」
3: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:33:48.13 ID:Gq6aTSP10
過労死問題なってんのに未だにこれかよ
頭おかしいんじゃねーよ
頭おかしいんじゃねーよ
19: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:37:30.45 ID:RWD1Pky80
>>3
借金あるんじゃない?
こんな状況もやめない理由
借金あるんじゃない?
こんな状況もやめない理由
4: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:34:01.91 ID:TKmcAWju0
「肉の紐切るとき、紐が切れなくて空を切ってたし限界だと思う」
ｗ
ｗ
6: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:34:26.05 ID:Stk1DcDq0
これで銭取ってるのかよw
8: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:35:31.09 ID:eUXjxjwk0
今は休業してるんでしょ？
11: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:36:23.03 ID:/s7ddc3x0
スープの鍋に倒れこみ
親父風味のスープに
親父風味のスープに
12: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:36:25.54 ID:j8sSfHxC0
アルバイトが売上金をごっそり持ち逃げ
↓
損失補填するために休み無しでワンオペ連続26日営業
↓
過労で精神肉体がやられ>>1のような事態に
↓
30日に常連が呼んだ警察と救急が来る
↓
31日休業
↓
損失補填するために休み無しでワンオペ連続26日営業
↓
過労で精神肉体がやられ>>1のような事態に
↓
30日に常連が呼んだ警察と救急が来る
↓
31日休業
21: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:38:46.22 ID:nMHQq7BZ0
>>12
アルバイト逮捕しろよ
持ち逃げって表現が生温い
窃盗だよ窃盗。
アルバイト逮捕しろよ
持ち逃げって表現が生温い
窃盗だよ窃盗。
41: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:47:49.87 ID:pcIQDt6w0
>>12
これマジ？！
常連客が警察呼んだって、店主は盗難届け出してなかったって事？(・Д・)
これマジ？！
常連客が警察呼んだって、店主は盗難届け出してなかったって事？(・Д・)
120: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:06:55.37 ID:sb6+YTsD0
>>12
>アルバイトが売上金をごっそり持ち逃げ
マジで！
とりあえずまずは被害届出しとけ
そして、休め
被害届出した後でも示談で、取り下げる事も可能
>アルバイトが売上金をごっそり持ち逃げ
マジで！
とりあえずまずは被害届出しとけ
そして、休め
被害届出した後でも示談で、取り下げる事も可能
134: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:25:49.24 ID:hTc0dyzQ0
>>12
マジか！アルバイトは逮捕されろ
店主はゆっくり休め
マジか！アルバイトは逮捕されろ
店主はゆっくり休め
14: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:36:40.03 ID:K29pCQ9J0
それでも客は行くんだね
動物園かな？
動物園かな？
17: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:36:51.62 ID:tyAiSQcU0
つーか本店にも検査入れよ
見る限り明らかにおかしいぞ
見る限り明らかにおかしいぞ
22: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:38:57.73 ID:8zHWYiuY0
客がプレッシャーかけ過ぎ
23: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:39:51.30 ID:4AZXsrSQ0
二郎ファン網を駆使してアルバイトを警察に引き渡せよ
こんなの可哀想だわ
こんなの可哀想だわ
26: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:40:18.99 ID:7NwJQac00
客が作ってやればいいんじゃない？
31: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:43:01.26 ID:BET5E7Uh0
今日も休業？
32: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:44:13.24 ID:H0MyT5oM0
食べて応援しよう
36: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:46:06.78 ID:bH1v42uY0
>>32
やめてやれw
やめてやれw
33: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:44:50.19 ID:nuu8e//i0
千葉駅のやる気無いラーメン屋もここまで無理しろとは言わないけど
普通に営業する程度はがんばれよ
店の前の水道管工事するから休みますとか言ってないで
普通に営業する程度はがんばれよ
店の前の水道管工事するから休みますとか言ってないで
39: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:47:32.99 ID:5IvLFo5N0
毎日、豚さんの餌づけご苦労さまです
43: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:48:38.12 ID:BWLQHerX0
売り上げっていくら盗られたの？
44: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:49:11.72 ID:6EG+KZ+00
>>43
確か８万くらい
確か８万くらい
50: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:52:53.23 ID:XTCJ2iNq0
>>44
それで精神と体を壊すのかよｗ
それで精神と体を壊すのかよｗ
51: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:53:13.41 ID:OvyyxF2W0
聞くだけで涙誘うかあいそーな店長さん( ；∀；)
おまいら！一斉に店行って食べて応援だぞ
おまいら！一斉に店行って食べて応援だぞ
53: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:54:33.50 ID:0Lh6rTEX0
ブラウニーファームの店の調理時間並みに長いな
54: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:55:32.08 ID:5XRHoKfL0
んで、今日はさすがに休んでいるんだろ？
55: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:56:58.41 ID:tGqlvUYi0
府中にジロウがあったのか。
もうあの駅前は工事に次ぐ工事でなにがなんだかわからん。
もうあの駅前は工事に次ぐ工事でなにがなんだかわからん。
61: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 13:58:22.92 ID:K29pCQ9J0
セルフ化しかないな
68: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:03:32.38 ID:okwb55g00
そんなボロボロになるとか店長何歳くらいなのよ
81: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:17:53.25 ID:3yezY4by0
>>68
厨房の暑さ知らんのか
ラーメンに店主の汗が大量にじゃぶじゃぶ入るほどの暑さよ
サウナでやってたら倒れて当たり前やがな
厨房の暑さ知らんのか
ラーメンに店主の汗が大量にじゃぶじゃぶ入るほどの暑さよ
サウナでやってたら倒れて当たり前やがな
79: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:16:06.92 ID:Fn9ilxm60
結構長いことやってるし1度売り上げ盗まれたくらいで困るようなことないと思うけどなぁ
83: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:23:37.59 ID:W0FCfeLa0
野猿店主が強盗に襲われたときに奪われた
売り上金が70万だったな
数十万取り返す為に何ヶ月も働き続けるってのはおかしいな
売り上金が70万だったな
数十万取り返す為に何ヶ月も働き続けるってのはおかしいな
88: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:28:32.15 ID:Du8dMpLN0
>>83
70万円の売り上げから、出入りの各種業者に代金を月末にまとめて支払わなきゃいかん
人を使ってればバイト代もな
光熱水費も引き落とされる
家賃もだ
薄利多売で自転車操業でやってるところで8万円盗まれたら取り返すのに3ヶ月かかる
70万円の売り上げから、出入りの各種業者に代金を月末にまとめて支払わなきゃいかん
人を使ってればバイト代もな
光熱水費も引き落とされる
家賃もだ
薄利多売で自転車操業でやってるところで8万円盗まれたら取り返すのに3ヶ月かかる
95: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:35:52.79 ID:+SthY2wF0
>>88
チャリンコ飲食店には現金のペースが狂うと死活問題なのはよくわかるけど、それだけにそういう金額をバイトの手の届くところに置いとくかねえ
チャリンコ飲食店には現金のペースが狂うと死活問題なのはよくわかるけど、それだけにそういう金額をバイトの手の届くところに置いとくかねえ
96: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:36:14.83 ID:W0FCfeLa0
>>88
大宮店が間違ってメルマガに流した
一日の売り上げが219700円だった
70万っていうのは二郎にとっては数日の売り上げに過ぎない
大宮店が間違ってメルマガに流した
一日の売り上げが219700円だった
70万っていうのは二郎にとっては数日の売り上げに過ぎない
101: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:40:31.71 ID:nzI8N9CG0
>>96
利益ならともかく
売上だからな
材料費や人件費、光熱費を含んでその額ということだから
数日で取り戻せるなんて甘い話じゃないよ
利益ならともかく
売上だからな
材料費や人件費、光熱費を含んでその額ということだから
数日で取り戻せるなんて甘い話じゃないよ
102: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:41:14.30 ID:+SthY2wF0
>>96
すげえな300食近くさばくのか
ラーメンとしては材料費多めっぽいのにやってけるのは行列しっぱなしの超高回転が前提なのかね
そりゃ歯車狂ったら即死だわ
すげえな300食近くさばくのか
ラーメンとしては材料費多めっぽいのにやってけるのは行列しっぱなしの超高回転が前提なのかね
そりゃ歯車狂ったら即死だわ
105: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:43:24.36 ID:cxOKB1TR0
>>96
少なっ！
飲食は人気店でも大変なんだな
少なっ！
飲食は人気店でも大変なんだな
117: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:05:47.09 ID:N6pd3sMX0
>>96
少ないな、天下一品は売上げ一日100万が基準だってさ、
一日120万越えたら繁盛店と呼ばれるらしい。
少ないな、天下一品は売上げ一日100万が基準だってさ、
一日120万越えたら繁盛店と呼ばれるらしい。
85: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:25:49.92 ID:tyAiSQcU0
まあでもバイトの売掛金持ち逃げって、防犯カメラの証拠でもない限り犯人分かってても警察は逮捕しないんだよな
前に知り合いがバイトに金庫盗まれた時も犯人分かってても放置されたし
前に知り合いがバイトに金庫盗まれた時も犯人分かってても放置されたし
86: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:25:50.21 ID:HYmIfZ050
こんなのはラーメンとはいえない
餌だ
よく並んでるのを見かけるがよくこんな物が食えるね・・・
餌だ
よく並んでるのを見かけるがよくこんな物が食えるね・・・
89: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:28:45.37 ID:7Uf6ahQu0
>>86
まあ言葉通り餌付けされてるんだろうな
まあ言葉通り餌付けされてるんだろうな
93: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:34:34.49 ID:5amv0I3e0
>>86
見た目はすこぶる悪いがマズイわけではないぞ
俺は食った帰りに気持ち悪くなったので二度と行かんが
見た目はすこぶる悪いがマズイわけではないぞ
俺は食った帰りに気持ち悪くなったので二度と行かんが
87: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:28:31.21 ID:lsW6bWAX0
どこの客が並んでまで食べるんだよあんなもの
92: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:32:30.96 ID:lEtZPEMW0
こんなラーメン毎日食べてたら頭おかしくなるに決まってるだろ。
生きる=食事だぞ。
生きる=食事だぞ。
94: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:34:54.95 ID:fo2dfLwc0
よくこんな店に行けるな
店主がこんな様子では衛生状態最悪だろこれ
店主がこんな様子では衛生状態最悪だろこれ
111: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:53:39.43 ID:6QgjGUzv0
客減らす方法は・・・よし！いっちょやるか！
113: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 14:58:15.42 ID:oZCbI7420
東京は恐ろしい所じゃのぉ。
124: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:13:08.45 ID:AT5fIoAE0
クオリティの維持が出来なきゃ店を閉めるしかないだろ、客に迷惑をかける前に体調を整えろよ
125: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:16:31.63 ID:qwUdBsbY0
運動部の学生ならいいと思うが、特に運動もしない奴が食べ続けたら
成人病まっしぐらだろうな、月2回とか決めて食べろよ
成人病まっしぐらだろうな、月2回とか決めて食べろよ
129: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:18:55.17 ID:hN9sZMV00
労基署がガサ入れするレベル
137: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2016/09/01(木) 15:27:38.78 ID:88BB4pqq0
着丼っていう言葉を初めて知った
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コメント一覧
※ 1.
名無し
2016年09月01日 21:30 ID:rxhPqLuM0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
着丼はまだいい。ご対麺ってのもあるからね
※ 2.
？
2016年09月01日 21:58 ID:aHnFTVTK0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
アルバイト雇うときに履歴書提出させてるだろ
それ持って被害届だせ
※ 3.
私は名無しさん
2016年09月01日 23:11 ID:CkXOuoF.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
＞「麺を30分以上茹でてる」
＞「注文から着丼まで45分」
え？
吉祥寺の生郎じゃそれが普通だったぞ？
※ 4.
名無し
2016年09月01日 23:19 ID:z45SsCWG0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
自営業だけど、俺も年間休暇五日以下で毎日12時間労働してるしてる
しかしながら外食産業の過酷さはこれの比では無いこともよく知っている
店長頑張れ
二郎食ったことないし食う予定もないけど
※ 5.
名無し
2016年09月02日 02:12 ID:Kr0huGhO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ワイのせいで(´；ω；｀)
※ 6.
私は名無しさん
2016年09月02日 07:12 ID:zYDSVmF20 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ワイにとっては遠い世界の話
※ 7.
私は名無しさん
2016年09月02日 10:54 ID:vBCrwkP.0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
>>8
バイトに窃盗とかされたら
そりゃ精神は病むだろ
米2
そんなの当然適当だろｗ
まぁ客の協力あれば完全なモンタージュ完成するだろうけど
米3
きゃ～ゆとり君おもしろ～いｗｗｗ
※ 8.
私は名無しさん
2016年09月02日 11:01 ID:ilvwh2GV0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
２０分とか３０分とか、よく客が待ってくれてるな
※ 9.
私は名無しさん
2016年09月02日 11:28 ID:fwNq46oX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ゴッソリ持ち逃げっつってもラーメン屋の売り上げなんて
たかが知れてるのになぁ
仮に6日分の現金としても100万とか200万にはなんないもん
※4そうだよな、他業種でも自営業なら大体これぐらいは普通営業だよな
オレの経験でも1日14.5時間勤務で、休み無しの9ヶ月連続勤務とか
全然普通にあるし、ラーメン屋立ち上げた知人でも
営業時間の12時間以外に、当初は運転資金捻出のために
閉店後にバイトしてたりしたしさ
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