なに?
引用元:「これをまともに作れるんだからこいつ料理上手いわ」って思わせられるメニュー [無断転載禁止]©2ch.net
ペペロンチーノ
>>2
これ猿でも簡単に作れる勢力も結構おるんだよなあ
>>5
シンプルだが奥が深いんや
そこまで理解されないと思うが
>>5
いないぞ
>>9
いる。煽られたことある
天ぷら
ステーキ
おでん
それぞれ処理がちゃうし、出汁にドボーンだけじゃロクに味付かん。
白ご飯
オムライスみたいなの包むの難しいんとちゃう?(無知)
出汁巻じゃないかね
>>14
白だしあれば余裕🙆
筑前煮
味付けを指定してない野菜炒め
生クリーム不使用全卵カルボナーラ美味く作るのむずい?
>>17
固形チーズ削ってたらこだわってるなとは思う
>>17
チーズとベーコンこだわれば美味しくなるんとちゃう
>>17
卵に粉チーズドバーして塩胡椒したら普通にうまいのできるやん
ペペロチーノは手順少ないからな
だからこそ難しいんかもしれんけどワイの舌じゃそこまでわからんかった
全くベタベタしないチャーハン
>>21
家庭用コンロでこれ作ってのけた奴の動画は一つしか見たことない。
他は全部パラパラ(※カラカラ)かパラパラ(※ベタベタ)
>>21
ベタベタしないだけなら余裕やろ。
パラパラとパサパサ履き違えたレシピがそこらにゴロゴロしとるからな。
>>21
チャーハンとか火力重要だし機材に左右されそう
>>30
味付けも大事
ほんまに美味いチャーハンは卵が黄色いまま(焦げ目がない)で米が白いまま
>>35
ほー
でも確かにプロが作るチャーハンと一般家庭のチャーハンて全然ちゃうな
>>43
一般家庭のチャーハンは上手くやってもバーミヤンみたいなチャーハンになる
>>35
具一回いためて避けとくだけでずいぶん美味くなったわ。卵最初から最後まで鍋の上やったら火通しすぎやね。
>>46
ただホテルの中華料理店は卵最初から最後まで鍋の上でも黄色いままなんだよなあ
ほんま謎
>>53
油を大量に使ってるから
>>21
それは好みによるから料理巧い下手関係なくね?
ご飯だな
上手い奴は炊き方が違う
キャベツの千切り
千切りが上手くて料理下手を見たことない
>>29
これはある
豚肉の生姜焼き
>>37
タモリ式びっくりするほど微妙やった
魚の煮付けやな
何回か作った経験ないと絶対美味く作れないやろ
>>42
初手でレシピ見てうまく作れる料理ってすごいよな
というか料理上手ってどういう基準なんや?
うまい料理を数点作れるのか平均的なのをたくさん作れるのかどっちや
>>51
美味い料理を作るテクニックがあるかやろ
>>51
ごくごく普通の家庭料理をテキパキと美味しく安く作れる人
ふわとろオムレツを綺麗に焼ける人
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コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2017年06月04日 14:14 ID:KOAiBjZx0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
(ピラフでも焼き飯でもない)チャーハン
(濃厚な黄身ソ-スが絡む)カルボナーラ
(出汁加減や具の火加減・量バランスの程よい)吸い物
これが出来れば上等だと思う
※ 2.
私は名無しさん
2017年06月04日 14:17 ID:6uf73QSe0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
個人的には市販のルーを使わずに作るカレーとかかなぁ
作るのは難しくないけど美味しく作るのはなかなか苦労する
※ 3.
私は名無しさん
2017年06月04日 14:23 ID:AzgnP.ck0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
出てる料理にそんなん余裕、簡単って答えてるやつが多分料理上手なんやろなw
※ 4.
名無し
2017年06月04日 15:48 ID:LxOzVoQc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
旅館で出てくる朝食の謎の煮物小鉢
※ 5.
名無し
2017年06月04日 15:52 ID:p2G82qLW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
鮮魚のお造り
スーパーの刺身とか論外、魚捌けて一人前だと思うわ。
うちの母は専業主婦だったけど、父が休みに釣ってきた魚器用に捌いてたわ。
最も教えたの父のようだけど。
包丁の腕の差に料理の上手さは出ると思う。
クックパッドとかのレシピ見れば作れる料理で料理が上手いとは言えないでしょ。
※ 6.
名無し
2017年06月04日 17:22 ID:IbimRjfl0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
自分の好きなものばかりつくって中華は万能だけど和食無理とか、和食は任せてだけど洋食はちょっと、ってのもいるからな、特に男の自称料理好きには。
とりあえず小林カツ代先生のレシピにあるような一般的な家庭料理がそつなく作れるようならその人はまちがいなく料理上手だとおもう。
※ 7.
あ
2017年06月04日 17:47 ID:Hsyj9AjC0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
主食、汁物、主菜、副菜を1時間半以内に揃えられる人
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