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1: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:06:26.03 ID:CAP_USER9
http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/06/23/02_.html
春日部市の一部小学校の給食で、調理が給食の時間に間に合わなかったり、調理に失敗して焦げるなどしたとして、市が調理を請け負っていたさいたま市の業者との契約を５月末に解除したことが２２日、分かった。市がこの業者と給食業務を委託したのは初めてで、業務開始からわずか２カ月だった。児童の健康被害はないという。
市教委によると、市は今年４月から、市内の５小学校計約３千食分の給食調理をこの業者に委託。５校のうち複数の学校で、給食開始時間までに調理が間に合わなかったり、調理を失敗するなどのトラブルが続いた。ある小学校では、給食開始が最大で１時間半遅れた。チリソースの調理で具材を焦がし、約７００人分の総菜を提供できず、レトルトの卵焼きに献立を変更したこともあるという。
市は業者に指導を実施したが、改善されなかったため、５月末で契約を打ち切った。４月からのわずか２カ月間で、調理は３３回だった。６月１日から、別の小学校に委託している業者２社が事業を請け負い、給食は問題なく提供されているという。
>>2へ
引用元:【埼玉】学校の給食焦げだらけ…１時間半遅れるなどトラブル続く 春日部市、業者と契約解除©2ch.net
2: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:06:52.11 ID:CAP_USER9
市は市立３７小中学校のうち、旧春日部市域の２８小中学校で自校方式の給食を児童らに提供。各校に配置した栄養士が献立を作成し、委託を受けた調理員が調理している。
トラブルが起きた業者との契約金額は、今年４月から２０２０年３月まで３年で約３億４６３９万円。この業者は昨年、予定価格約３億７９０１万円の一般入札で最も安い額を示し落札していた。
市は業者の提出した人員配置計画を事前に確認したとしている。市教委の担当者は「自校方式で手作り給食を進める上で、市が求めている調理水準を業者が理解していなかった。今回のことを反省し、今後に生かしたい」と話した。
契約解除となった業者は「市にご迷惑を掛けてしまったことは事実。人が足りなかったり、調理員への教育が徹底できなかった」とコメントしている。
http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/06/23/02_.html
3: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:07:09.42 ID:126pMrVO0
安かったのかな
4: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:07:51.49 ID:bIbyZsZt0
そんなの業者と言えんだろ
5: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:08:02.06 ID:t6QXR3Z70
安かろう悪かろうか…
市にも責任あるな
69: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:21:20.67 ID:2Sq1uBBn0
>>5
入札だから安いのに決まるのは仕方が無い。
仕様書通りに出来ると業者が約束しているのに
出来ないと判断して別の高い業者にやらせたら大問題。
7: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:09:00.30 ID:0sQx2KoY0
ワタミにやらしたらいいじゃん
31: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:13:32.92 ID:JYb2D9kc0
>>7
給食部門やってるよ
調理員ごとユニットで貸し出す
8: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:09:03.28 ID:oRPnisbU0
素人かよｗ
9: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:09:08.07 ID:TQAwu44c0
コーヒーだって焦げだけど？
体にいいんじゃ？
90: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:26:04.66 ID:IjERP0PU0
>>9
ガキか
じゃあお前は何でも焦がすのかよ
10: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:09:45.08 ID:vaMltd1/0
どんな業者だよ
料理提供未経験なんじゃないか
11: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:10:08.76 ID:kbO7/KTZ0
給食産業はしがらみの談合社会だからな。
市長の利権なんじゃないか？
毒入れられなかっただけマシだよ。
12: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:10:15.17 ID:hsKmmPpa0
いつぞやの、おせち業者かよ
34: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:13:59.68 ID:Xam4fHkB0
>>12
グルーポンか
あの業者は廃業したけど、別の店で復活したのをしばらく前のテレビで見た気がする
65: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:20:42.51 ID:L57NDp6Y0
>>34
言いたかったのは正月に届かなかった冷凍おせちのふうどりーむの方じゃね？
14: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:10:35.27 ID:YfxqzXR00
遅れてくるって給食経験してる日本人ならあり得ないだろ
何処の業者なのか気になるな
16: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:10:38.68 ID:VSe42Opd0
関東の飲食関係、みんな外国人だからな
45: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:16:26.17 ID:/Db7Hzmt0
>>16
コンビニやスーパーの安い弁当や総菜を作っているのは殆どが外国人労働者なんだっけ
賃金や質上げようにも値上げしたら消費者にそっぽ向かれるんだからどうにもならんね
19: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:11:10.62 ID:4sj3NPt50
予定価格と１割も差が無いから激安でもないのでは
まあ予定価格自体が安かったのなら話は別ですが
20: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:11:11.74 ID:fwlpMeU/0
何でもそうだけど
時々とんでもない安値で入札してくる業者いるんだよな
108: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:30:59.50 ID:QHQ/0BRG0
>>20
そんなに実績がない業者が公的なものとか
一般に名前が通ってる関連の事に入札して
採算度外視で落札
兎に角、公的なものを手掛けてそれを実績・売りにしたいっていう企業も多いよね
それで質を落とさずにやってくれればいいけど、こういう事になっちゃうとね
115: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:32:49.69 ID:h8pQYK5z0
>>108
むかし金閣寺の改修 1円で入れた業者あったね
145: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:41:35.86 ID:QHQ/0BRG0
>>115
ありましたね
あれもそういう事ですよね
21: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:11:12.46 ID:Dv/yYfzy0
できない仕事なら最初から受けるなよ。
発想が中国人だわ。
25: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:12:04.05 ID:qQygqxHu0
経営側は入札で安く受けるだけで満足して、
実際は現場の社員やパートが苦しくなるだけなんだろ
26: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:12:22.68 ID:f5MqSo1w0
入札の弊害だよな
金額は動かさず、くじ引きのほうがいいんじゃね？
29: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:12:48.05 ID:pRmiAFiX0
学校で子供らの母ちゃんがパートで給食作るのが一番安全やぞ
30: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:13:04.07 ID:h8pQYK5z0
時間遅れとか焦げとか求める調理水準以前の問題だろ
39: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:15:19.99 ID:2zT5O4Da0
安かろう悪かろうを選ばないと、
予算の無駄遣いだ！って批判されるんだろ。
48: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:17:33.53 ID:430JQKke0
>>39
給食費を払わない家庭もあるからね
41: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:15:31.67 ID:hKFav8OS0
入札だと金額しか見ないからなあ
まあオンブズマンと情報公開で金額でしか説明出来んからだけど
実績もなくて出来ないだろうってとこが安く落としてお手上げってのがさいき多いんだよなあ
42: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:15:37.15 ID:quWh4nhr0
よく参入したな
43: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:15:48.28 ID:FiKdligc0
入札制はいいけどさ
業者の設備や仕様もちゃんと見て味見したりしてんだろうな
食材何使われるか分かったもんじゃねえな
44: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:15:55.32 ID:rLE1U4PY0
ドジなパートがいたのかな
64: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:20:16.75 ID:5hVJyo5N0
>>44
きちんとした業者ならパートに調理なんてさせないよ
49: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:17:34.82 ID:9a0UrB1B0
入札制度の弊害だな。
ごみ収集なんかでもこの手のトラブルを良く聞く。
50: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:17:42.17 ID:/hngAdaM0
癒着絶対あるだろ
徹底して調べろよ・・・つってもスルーで期待するだけ無駄なんだろうけど
51: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:18:06.91 ID:LgfdUrcD0
入札に慣れてなかったのかな？新規参入か
59: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:18:51.99 ID:l4DpKwog0
もういい加減、公共入札系は安けりゃ良いってのやめにしないか？
安かろう悪かろうじゃ意味ねーだろ
67: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:21:07.69 ID:eFy6weHJ0
審査が緩いんじゃないのか
68: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:21:16.09 ID:hsKmmPpa0
公共事業の入札は、そもそも安く無いんだけどね..
70: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:21:27.36 ID:O9F9Ed5j0
逆に何でここと契約しようと思ったんだろｗ
誰からかのツテかな？
81: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:23:22.08 ID:xOdB7tUm0
>>70
一番安いとこと契約しなかったら、議会で吊し上げ。
32: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2017/06/23(金) 09:13:34.29 ID:MZge90W+0
落札できればなんとかなると思ったんでしょ
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コメント一覧
※ 1.
名無しさん
2017年06月23日 12:17 ID:OUVDHF3M0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
違う業界で公共事業入札してた会社にいたけど辺りの同業者と金額で打ち合わせて持ち回りだったな
無理のない金額で仕事取れるし慣れてるから働く側も担当部署も楽だと思う
新参には厳しいだろうけどね
※ 2.
私は名無しさん
2017年06月23日 15:34 ID:0IJNh0Nb0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
外注だから、市民が責めるべきは役所だけどね
※ 3.
あ
2017年06月23日 16:44 ID:K.TsDtNz0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
公共はちゃんと金入れろよ
安かろ悪かろうは個人で十分
公私の区別は重要 割高でも地元食材だけとかなら価値有るだろ
※ 4.
私は名無しさん
2017年06月23日 19:06 ID:Ua7VL04U0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
これが大阪の出来事ならば、当然ハチの巣を突いたみたいに大阪叩きが始まるが・・・っと釣り針を垂らしてみる
※ 5.
私は名無しさん
2017年06月23日 19:39 ID:692YuUZm0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
給食業者にも汚鮮が広がってる
金つかませて女紹介して仕事取ってる
※ 6.
私は名無しさん
2017年06月23日 21:26 ID:SrkSoNN30 ※このコメントに返信する※
(e/d)
給食や社員食堂にも在日朝鮮人はいっぱい入り込んでいる。
朝鮮人の残飯を固めた餌であるチヂミや、朝鮮の粗悪な辛味噌であるコチュジャンを使った餌を子供に食わせるとか、在日朝鮮人はこの世から消えろ。
コチュジャン入り肉じゃが？
日本人をなめるのもいいかげんしろ、ダニ在日朝鮮人が。
※ 7.
私は名無しさん
2017年06月24日 18:12 ID:vbDVX9V70 ※このコメントに返信する※
(e/d)
※ 1
友達が『談合は悪か？』つっていたが、同じ事を言っていたわなｗ
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