忘年会シーズン真っ盛りの中、予約しておいて当日来ない"ドタキャン"がネット上で話題となっている。
世田谷区にある居酒屋「下北沢ぴあ＆ぴあ」も、ドタキャンを受けたお店の一つだ。９月下旬、ある学生団体から2,780円のコース
130人分の予約を受け付けたが、時間になっても客は現れなかったという。
18日放送のAbemaTV『AbemaPrime』が同店の山田典弘店長を取材すると「一ヶ月前にご予約を頂いていたので、
事前にお料理とスタッフを用意してお待ちしていました。時間になってもいらっしゃらないので、こちらから電話をかけたら"すみません、
じゃあキャンセルで"と言われまして。そのままどうしようもなくなって、全てのものが無駄になりました」と話す。
同店の席数は140で、130人の団体客が入ればほぼ満席。原価だけで10万円を超える損害が出たという。この一件はSNSで話題になり、
お店には様々な意見が寄せられた。
ドタキャン防止のため、前払い制の導入や、キャンセル料を厳密にした方がいいという意見もある。
山田店長は「どうしても立場上こちらが弱くなるので、前払い制にしてしまうと、それが手間で他のお店に流れてしまう可能性もあります。
今回、大規模な予約だったので、事前の密な連絡の取り合いが必要だと思いました。ネットや電話だけではなく、
事前に一度顔を合わせてお話をさせて頂いたほうがよろしいんじゃないかと思いました」。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171220-00010012-abema-soci
引用元: ・学生団体130人がドタキャン SNSで話題になった居酒屋店主が激怒
>>1
詐欺として警察つかえ
>>21
契約書等、証明できるものがないと無理でしょ
そもそも民事ですね～で終わり
>>214
損害出てるから民事じゃなく刑事になるだろ
>>376
ならん。
損害を与える事が目的でなければ。
>>473
ならこれからどんどんドタキャンしまくってもいいってこと？
よっしゃ
>>1
ドタキャンて 請求すれば良いだけ
>>1
こんな金髪に染めたDQNが何言ってんだ
じゃあキャンセルでw
30人規模だと同情感湧くが100人以上入る店だとどうでもいいや感が漂うのは何故か
なんか恨みかってそうな店長ww
>>4
怨恨だろうな
ぴあぴあはあんまり美味くねーんだよな、飛ぶ魚とかにしんば、雑魚屋の方が俺は好きかな
>>5
味は関係ないだろ
>>5
まずけりゃ予約とらなきゃいい
予約とった後まずいと知ったらキャンセルの電話をすればいい
ただの日記ならチラ裏
>>155
とりあえず複数抑えて一番人気のあるところに行くんだろ
他のところは知らんと
あかんやろ
最初に前金とらなきゃ
今の若者がそんな恥知らずな事するわけない
老害130人の間違いだろう
>>7
するぞ、バイトテロもここ近年だぞ
そのままどうしようもなくなってって…
事前キャンセル無料の店なのか
>>8
連絡すらも寄越してないからな
拒着する奴もいるし
一見さんは手付金払わせないと駄目だな
キャンセル不可で請求すればよいだけだよね
>>9
どうやって？請求先とか事前に聞いた時点で面倒くさいから別な店にってならない？
>>129
電話でやりとりしてんだから本気ならいくらでも特定して請求できる
こんな当たり前のこともわからんとか本当に最近の若者は馬鹿になってるんだな
>>149
電話番号と名字がわかる以上の特定はむりでしょ。
そもそもキャンセル料取るって話にしてないと、請求権があるかどうかも疑わしい。
>>251
下手したら詐欺で告訴出来るレベルやで
学生の幹事が前払いするのは難しいだろうけど一週間前から前日までのキャンセル料半額、当日キャンセル全額にするべき
ばっくれ防止にはクレカしかないのかな
>>12
そもそも
学生如きが亡新年会って時点で取り合うべきじゃない
大人しく勉強させとけよ
普通前金とるやろアホか
2780円が130人分=316,400円
原価10万ほど
原価厨大興奮
>>15
飲食なら原価率30%って当たり前なんだが
ここにアルコール入るから原価率は20%ぐらいかな
そこそこ優良店だと思うけども
>>15
そんなもんじゃねーの？
他に固定資産人件費かかるんだし
>>15
飲食で原価率3割ってそうおかしくないと思うが
>>15
相当安い
昔は6掛けが当たり前やった
>>15
飲み物は腐るわけじゃないし食べ物だって冷凍ならまわせるものもあんでね？
>>131
当日連絡なしだと飲み物はともかく料理はもう準備終わってるだろ
>>15
本当に飲食で3割原価なら超優良店
普通は食材のみで2割とかだから
>>15
そこに店員の人件費が加わるんやぞ
接客時だけ考えても3時間、10人で回さないといけないと考えたら諸々含めたら10万は飛ぶだろ
>>237
機会損失費用も考えないとね
当日キャンセルはキャンセル料取るのが普通と思ってた
＞ それが手間で他のお店に流れてしまう可能性もあります。
味とかサービスでその可能性を低くするよう頑張れよ
>>17
こんなやつらに味とかサービスなんて不必要やろ
そんなんで選んでねーから
流石に３桁の人数は前金取るべきでね
前金制の予約にすればいい
学生が出入りする店での口約束は危険
前金制にすると学生の団体がはいらなくなるんだよ
幹事が建て替えることになるからね
ドタキャン丸損のリスクはあるけど仕方ない
背に腹は変えられない
難しい所
学生は特に前金だろ
＞じゃあキャンセルで
これに店長はなんて言ったんだろうか
>>27
絶句だろ
全額とは言わなくても最低でも半額前払いでいいと思うぞ
そもそもノーリスクで予約できること自体がおかしすぎる
いいね！しよう
本日注目の話題！
コメント一覧
※ 1.
2017年12月21日 19:19 ID:ihQaHUv40 ※このコメントに返信する※
(e/d)
飲み会で前金なんか取らねーぞ陰キャ
※ 2.
2017年12月21日 19:24 ID:kVrnSH1o0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
130人も居て誰もオイオイって言う奴が居なかったのか。
それとも最初から少人数で仕掛けた嫌がらせか。
※ 3.
私は名無しさん
2017年12月21日 19:34 ID:2zHxwkIg0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
悪いのはドタキャンする奴だが、これだけ問題になってるのになんの対策もしない店には無能すぎて同情する気になんねーよ
※ 4.
私は名無しさん
2017年12月21日 19:41 ID:Ma9a4U9w0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
予約後は当日3日前までに入金等の確認連絡取れなければもう事前にキャンセル扱いにしてしまえばいい
※ 5.
2017年12月21日 20:06 ID:QTyBQDtX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
割とキャンセルするタイプだけど特に悪いとは思ってないわ
※ 6.
私は名無しさん
2017年12月21日 20:10 ID:uY.f8E4j0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
2,780円のコース
原価だけで10万円を超える。＞一人当たり769円♪
泥棒居酒屋！！＞食材は廃棄品か盗品やろ。
※ 7.
名無しさん。
2017年12月21日 20:21 ID:UbN08YKb0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
警察が仕事なんなかするわけないやんw
店側が上級ならまだしも
てかそもそも上級は店やってないしな
※ 8.
私は名無しさん
2017年12月21日 20:36 ID:hP7s3qYW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
単に店主のリスク管理が甘いってだけの話だろ。
前金とると客が流れるって認識してそういうシステムにはしてないんだから。
リスクを許容せずにおいしいとこだけいただこうとしたら下手こいたってだけ。
※ 9.
名無しのプログラマー
2017年12月21日 20:59 ID:Kp0GHNOW0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
もう法整備して、予約の場合は前金を支払わなければならないようにすればいい
※ 10.
私は名無しさん
2017年12月21日 21:24 ID:gqzDV.6J0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
前払いするか、身元を伝えるかの二択にすればいい。
大学名と学年、名前でもいい。
予約キャンセルがノーペナでOKなら、ダブルブッキング上等になって
予約していっても席が無くて断られる。それでも文句言えない世界になるぞ。
真面目な奴がバカをみる世界がいいんならどうぞ。
※ 11.
まとめブログリーダー
2017年12月21日 21:44 ID:e7OP.CLd0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
同業他社の嫌がらせだよ
それが考慮できなかった店側がバカ
性善説を前提にして客商売してるところは今後どんどん潰れていくだろうね
上手いこと客を不快にさせず手間かけさせずに不払いドタキャンをさせないシステムを導入している店舗だけが生き残る
※ 12.
私は名無しさん
2017年12月21日 22:57 ID:Gy78Vdtn0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
契約書を交わしていなかった店舗側の負け
※ 13.
私は名無しさん
2017年12月21日 23:05 ID:1kxq9Yb50 ※このコメントに返信する※
(e/d)
前払いだと、予約側が事前に金集めなきゃならないからね。
現実的にはそういう店が忌避されるだけだろうな。
一斉にそういう仕組にするならともかく。
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逆リンクは表示させてると、重いのでリンクだけ置いています。
