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1: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:03:24.66 ID:CAP_USER9
2018年が始まりました!みなさん年越しそばは食べましたか?大晦日に年越しそばは定番ですが、年の初めにいただく「年明けうどん」もあるってご存知ですか?普段何気なく食べているうどんは、実は縁起物だったんです!“その年の幸せを願う”という想いが込められた「年明けうどん」、おせちに飽きた頃にいかがですか?
「年越しそば」と「年明けうどん」の違いって?
そばは他の麺類よりも切れやすいことから“今年1年の災厄を断ち切る”という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べるのが良いとされています。
それに対してうどんは、他の麺類と比べ太くて長いことから、古来より“長寿を祈る縁起物”として食べられてきた慣習があり、純白で清楚な年明けうどんを年の初めに食べて、“その年の幸せを願う”という想いが込められているんだそう。
「年明けうどん」の始まりは、日本での小麦の使用量が減少したことが背景にあり、『さぬきうどん振興協議会』が2009年から始めたイベントなので、「年越しそば」や「お雑煮」などの日本の食文化とは異なることが、年越しそばとの大きな違いです!
ちなみに、さぬきうどん振興協議会が定義する期間は「1月1日元旦~1月15日」となっています
http://news.livedoor.com/lite/article_image_detail/14104448/?img_id=16034146

年明けうどん公式サイト
https://www.toshiakeudon.jp/
引用元:【新年】うどんは長寿を祈る縁起物!年の初めに「年明けうどん」はいかが?
4: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:06:29.80 ID:aumcKMEPO
知らん
いらん
断る
5: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:08:40.88 ID:SxSIRZjM0
せめて餅を入れた力うどんにしろよw
7: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:10:07.66 ID:jT1RHt3/0
そして病院送りまたはあの世へ
9: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:10:59.55 ID:SByfKuOJ0
我が家の元旦は雑煮ではなく白味噌のうどん
爺さんの出身地の風習らしい
他にこんな風習の地区があるのだろうか
10: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:11:06.48 ID:K6BlGTGj0
ほうとうは朝食で取ったぜ
おせちが余りまくってるんだけどどうすればいいのやら…
11: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:12:13.80 ID:guMx5FV70
こういうのこそ文化の破壊ってことで団体が叩きまくらないといけないんじゃね?
ただの商業主義で何も意味ないじゃん
12: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:15:03.48 ID:mOPMpCAL0
>>11
年越しそばが商業主義じゃないと思ってあるのか?
13: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:15:46.18 ID:U+yaKBuV0
>>1 正月早々 販促攻撃にでましたか...
14: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:17:17.33 ID:cjVtjR0u0
晦日そばって、毎月月末にそばを食べさせようとしてる店もあるくらいなのに
15: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:17:17.97 ID:e/nM0tO40
どん兵衛でも良いのか?
16: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:17:45.09 ID:eoYH5N1c0
我が家が白味噌の雑煮でよかったと思う
19: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:19:15.83 ID:6nbMvn7D0
うどんなんて貧乏臭い。
すいとんの方がいい。
42: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:38:37.94 ID:GAFEZg2R0
>>19
戦時中かよw
20: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:20:12.42 ID:9GpgDBvt0
キモい
何から何までうどんで染め上げようって感覚がキモい
21: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:20:15.00 ID:EiNnv30i0
同じ頃のハロウィンは定着したけど
うどんのほうはさっぱりだなw
22: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:20:44.25 ID:5WUqIxZw0
年越しそばは細く長くて意味だってばーちゃんが言ってた
24: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:22:31.84 ID:kD7JpjAs0
うどんは不健康なイメージついたよな
25: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:22:35.25 ID:Zeg981Tz0
うどんは語源が混沌なんだし
ロックな方向性で売る方がふさわしいんじゃね?
32: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:24:32.25 ID:qmtAyHPR0
>>25
つまり、海老を4つくれだな
26: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:22:58.92 ID:e7mQ4tN00
縁起物だから鴨蕎麦で縁切りして鶏うどんで財産を築くよ!
27: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:23:21.67 ID:OK8NF9j/0
前日に蕎麦食べたのに、翌日、直ぐうどん食えってのも、セールスプロモーションとしてはイマイチ
もっと日にちをズラして、考えろよ
28: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:23:31.21 ID:qmtAyHPR0
心配せんでもみんな色が付いたうどん食べてるよ?
29: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:23:31.83 ID:7s5izgg/0
カレーは薬なんです。
それも天然素材のスパイスで健康だけでなく美容にも効果があるんですよ!
31: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:24:15.40 ID:IX+MPZbt0
業務スーパーの19円うどんは
週二で食べてるぜw
33: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:27:44.53 ID:Vm+f3EYN0
またコンビニで売るんかいな・・
50: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:51:36.44 ID:OFL9Ruy70
人生、太く長く
51: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:52:06.31 ID:aRhlSLZy0
うどん食べるにもなか卯くらいしか営業してない
52: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:53:08.12 ID:Wzo6PkM30
年越しうどん食べたから年明けはいい
というか単に年越し関係なくうどんが食いたくなったからうどんにしただけだが
本当はカレー作ろうと思ってたんだが
今日はカレーにする
54: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 11:54:55.14 ID:vNnzK4Bt0
地元民も年明けうどんなんて食べません
ちゃんと正月はおせち料理と白味噌餡餅雑煮を食べています
いい加減迷惑なんで捏造文化のゴリ押しやめて欲しいわ
うどん屋の店主も年末に忙しかったんだから正月くらい休ませてやれと
62: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 12:01:13.61 ID:Peujx02E0
うどん業界必死だなw
63: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 12:02:16.03 ID:wzH8g4jd0
>>1
また何か流行を作ろうとしてるのか?
64: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 12:03:26.53 ID:VI/c2bXk0
年越しうどん食べたので結構です
65: 以下、\(^o^)/で30がお送りします 2018/01/01(月) 12:03:28.97 ID:g8kz4suQ0
せっかく餅さんが大活躍なのに邪魔すんなや
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