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スーパーの寿司って下手な寿司屋より旨くね？

2021年02月13日21:35
カテゴリ：料理・飲食店
タグ：スーパー寿司雑談

1: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:34:53.829 ID:kdnNUIJu0

変に癖がなくて
生臭い寿司屋よりうまい

引用元: ・スーパーの寿司って下手な寿司屋より旨くね？

1.5: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2015/2/2 2:2:22 ID:30over.net
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3: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:35:48.439 ID:zfOYsNgWp

100円寿司よりは確実に美味い

4: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:36:18.410 ID:GAHDUEGZd

地元の鮮魚店の寿司が美味い

5: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:36:44.741 ID:kdnNUIJu0

もちろんスーパーの寿司は味が薄いよ？
マグロとかあっても冷凍のせいか何食ってんのかわかんねえ味するし
けど癖がない

6: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:37:06.176 ID:E1YFBgMza

店によるから、パートのおばちゃんに凄腕がいるんだと思う

7: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:37:27.897 ID:dyulkEIH0

家で20秒チンして食うと最高

8: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:37:53.259 ID:XkVQNe1n0

貧乏舌ってやつなのか
下手な寿司屋ってのが何を指してるのか知らんが

9: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:38:42.621 ID:7Vhweyh30

マグロはどんな店でも冷凍だぞ

15: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:40:00.176 ID:kdnNUIJu0

>>9
うちの地元じゃ回転寿司でも生マグロ使ってたぞ
ちゃんと冷凍マグロとは別表記で価格も違うけどな
離島

21: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:41:34.001 ID:2gBvpceep

>>15
普通漁船でもう冷凍しとるぞ

23: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:42:49.488 ID:kdnNUIJu0

>>21
あんまり自分の常識を過大評価しない方が恥かかないぞ

29: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:45:52.011 ID:6oWHh2Ckd

>>23
養殖マグロか

33: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:46:51.923 ID:kdnNUIJu0

>>29
養殖かどうかは知らん
佐渡や

10: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:39:04.844 ID:GLIAW29q0

スシローのがマシだわ

11: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:39:08.313 ID:kkk8sog30

スーパーによるわ
毎回マグロの赤身の色が悪くてクッソ不味い店舗あるし

13: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:39:42.523 ID:5c1Va3y20

100円寿司の中でも特に底辺系の寿司屋

14: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:39:51.896 ID:FSvaxJt+0

何より値段がいいよな
半額まで待てば1パック149円って
コスパがヤバ過ぎる

16: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:40:05.593 ID:DZSarI3Gr

普通に回転寿司のが旨いし安いぞ

18: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:40:50.252 ID:5j0ygqGW0

下手な寿司屋って不味くね？

19: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:40:59.461 ID:6fSNehOYr

スーパーでもコンビニでもそうだけど冷蔵コーナーにあるからごはんが冷えてて美味しくない

20: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:41:15.914 ID:CQl1AKWl0

回転寿司よりうまいよな

22: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:42:28.329 ID:jGqKrHdo0

清潔な感じはする

24: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:43:00.708 ID:pZHQoS5t0

でも玉子みたいな誰得ネタ入ってるし…

27: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:45:28.265 ID:d0M6/QxF0

ヘタな寿司屋は見栄えのためにシャリからネタをだらーんてはみ出させるので食いづらくて嫌い
スーパーの寿司はそういうのがあんまないのが良い

28: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:45:36.865 ID:kdnNUIJu0

玉子は箸休めに最適だろ
あの甘さが醤油でしょっぱくなった口にいいアクセント

30: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:46:01.675 ID:nDRVD7PAd

冷えてるからな

31: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:46:04.236 ID:7Vhweyh30

生マグロを扱える場所ってかなり限られてるからそれを基準とするのはいかがなものかと

32: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:46:08.945 ID:5c1Va3y20

むしろ生食が生き物の食事のメインストリームなのだが

34: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:47:43.152 ID:GAHDUEGZd

海の近くのスーパーならそりゃ美味いだろう

35: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:47:50.314 ID:yJd3TNJN0

高いやつとかまじでわりとうまいのな

36: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:48:49.509 ID:2c0C4Ukr0

イズミヤの寿司うまかったのに潰れちゃったからなぁ残念

37: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:49:01.424 ID:WpQ15ueQd

マグロってどんな近場でも移送中に鮮度が下がるから漁獲後即冷凍したもののが高級だぞ

39: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:50:20.827 ID:kdnNUIJu0

生マグロより旨い冷凍マグロとかあるんか？

45: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:52:11.335 ID:0vYt0xO50

>>39
高級マグロは全部冷凍だが

46: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:53:05.087 ID:kdnNUIJu0

>>45
生マグロ食べたことある？

48: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:54:35.189 ID:0vYt0xO50

>>46
無いよアニサキスとかの寄生虫だらけじゃん

50: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:56:19.767 ID:kdnNUIJu0

>>48
それ寿司全般に言えるなw
まぁ生マグロの味知らないのはちょっとかわいそう

49: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:55:35.336 ID:GLIAW29q0

>>45
高級だからうまいというわけじゃないんだがな

40: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:51:09.066 ID:bNcZrX7Z0

大間のは冷凍だな

42: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:51:34.108 ID:s6e3/RAY0

たまに回らない寿司屋行くと
寿司が温くて気持ち悪い

44: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:52:06.966 ID:kdnNUIJu0

>>42
これ
寿司もそうだし海鮮丼とかも暖かくて気持ち悪いとこ結構ある

43: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:51:37.683 ID:P3g/pcxCa

かっぱ寿司の方が好きかも

47: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:53:29.010 ID:CgfU+PzRd

魚屋が出してる寿司は悪くない

51: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:56:50.909 ID:xJkTedxcd

そんな下手な寿司は食ったことがない

52: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:57:28.626 ID:ibMTNT9T0

冷凍マグロと生マグロ

https://www.wwf.or.jp/activities/addinfo/67.html

56: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:58:24.322 ID:kdnNUIJu0

>>52
冷凍してないと食感も味もくっきりしてるんだよな
赤身が超うまい

55: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:58:07.507 ID:Rum8Xft/d

生マグロ出してる店名は？

59: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:58:52.998 ID:kdnNUIJu0

>>55
丸いしオススメ
のどぐろも食えるぞ

57: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:58:35.461 ID:OkyKCn6Kp

北陸だけどスーパーの寿司でもムッチャ美味いぞ
東京のそこらのカウンター店の方が不味かった

58: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:58:40.926 ID:CYI1qxpad

スーパーの方がハズレのときはひどいハズレだからきつい

60: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 07:58:57.991 ID:yhiaMMgJ0

スーパーの寿司は握ってすら無いぞ
機械で形作られたシャリにネタを乗せるだけの簡単なお仕事

68: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 08:04:02.307 ID:fkKPlCEkd

>>60
シャリも冷凍な

63: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 08:01:37.417 ID:fkKPlCEkd

生で出回るのは型の小さいマグロだな
30㎏くらいあればかなり旨い

64: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2021/02/13(土) 08:02:02.609 ID:sHCAYynSa

スーパーのなら回転寿司屋のほうがうまい

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コメント一覧

※ 1. 私は名無しさん 2021年02月13日 21:55 ID:gaXAY6Xu0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

一つ言えるのはイオンより、いくつかある地元スーパーの方が遥かに美味い
親が弁当をイオンでよく買ってくるんだが、ハズレばっか
特にカツ丼はトライアルの方がずっと美味かった

※ 2. は 2021年02月13日 22:09 ID:CzJRZZkn0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

うーん同意しかねるけど、コスパ考えると上手いです。下手な寿司＝すたみな太郎とかでしたらまぁ。

※ 3. ２ちゃんまとめ大好き 2021年02月13日 22:14 ID:D3Tfyh780 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スーパーの寿司のしゃりの話だが
その日の気温と湿度で酢の塩梅を変えるらしいで
トライアル

※ 4. 私は名無しさん 2021年02月13日 22:25 ID:0xB1BTKK0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

シャリでほとんど決まると思う
スーパーでも当たりはずれが多々あるよ
安定してるのは職人さんのだな

※ 5. 私は名無しさん 2021年02月13日 22:33 ID:Gqc9EkSi0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スーパーの寿司が、回転寿司よかマシなのは
確かにたまにあるよね。
まぁ、寿司を買うこと自体滅多にないけど…

※ 6. 2021年02月13日 22:39 ID:M6mZkygb0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

近所のスーパーは２～３年前に改装して以降明らかに味が良くなったわ

※ 7. 私は名無しさん 2021年02月13日 22:57 ID:sXwtJPpo0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

うちの方のスーパーは冷凍マグロ以外に時々生マグロも売ってるよ
メバチ、キハダ、本マグロ、カジキと色々だ

※ 8. 私は名無しさん 2021年02月14日 00:12 ID:Yg0DixpX0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

俺の横に寝てるのもマグロだわ

※ 9. 私は名無しさん 2021年02月14日 02:15 ID:yMP6bxIc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

どんだけ貧乏舌だよ
スーパーの寿司は半額で売られるの前提でコスト計算されてるから回転寿司どころか小僧寿司以下の品質だ
値引きなしの店と違い500円の寿司は250円でも利益出さないといけないからネタも飯も最低レベルだぜ

※ 10. 私は名無しさん 2021年02月14日 04:41 ID:B6PejQso0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

店舗によるが、５００円とか安い寿司は食えたものではないが、高いものはうまいと思う時が有る。
但し、シャリだけは職人の握った寿司には敵わない。

※ 11. いちいち面倒くさいな 2021年02月14日 07:52 ID:P3O9PKTF0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スーパーにも拠るし、値段にも拠る。安いのは総じて不味いけど、高いから美味しいとも言い切れないので困る。

※ 12. 私は名無しさん 2021年02月14日 09:43 ID:h1Amy8pi0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

スーパーの鮨は回転寿司と同程度で、寿司屋の寿司はどうしてもワンランク以上うえになる

※ 13. 私は名無しさん 2021年02月14日 15:17 ID:yMP6bxIc0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>>12
例えばスシローの100円寿司は原価(原材料費+光熱費+人件費+減価償却費合わせたもの)は78～93円(卵が一番安く78円マグロが高く93円)
つまり利益が10円前後なのに半額シール貼って売られてるスーパーの寿司と同レベルなわけがない

※ 14. 私は名無しさん 2021年02月14日 21:34 ID:Lg3c2aWN0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

>>1
腐ってるのかと思うような肉魚を売っている在日朝鮮人企業のイオンの寿司や弁当が旨いわけない

※ 15. 私は名無しさん 2021年11月08日 22:43 ID:.za8.VPO0 ※このコメントに返信する※
(e/d)

寿司のうまさは「酢飯」なンだわ。
なお、酢飯は機械握りが良。
上に乗ってるのはただの刺身。
刺身は刺身醤油の味がうまいんだわ。

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