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1: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:12:41.11 ID:lJ2GGgB80● BE:329591784-PLT(13100)
俳優の柿澤勇人が３日、日本テレビ系「スッキリ」のクイズッスコーナーにＶＴＲで出演。料理が苦手
で生まれてから１度も「米を炊いたことがない」と告白し、一緒にクイズッスに出演した高島礼子らを
驚かせた。
柿澤は「炊飯器も家にないです。何回お米を洗えばいいかも分からないし、無洗米とかいろんなのあ
るんですよね？未だに理解ができない。どっちがなんなのか分からない」と正直に明かし、高島と浜
田をさらに驚かせていた。
https://www.daily.co.jp/gossip/2022/08/03/0015523724.shtml
引用元: ・【炊飯】米ってどこまで洗ってんの？水が透明になるまで洗ってんの？ [329591784]
2: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:13:09.35 ID:MNQmonMC0
つ無洗米
3: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:13:32.85 ID:0Qzmg3/c0
今の米って、ほとんど研ぐ必要ないらしいよ
16: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:16:58.25 ID:0U31Y1EL0
>>3
精米工場汚いけどな
166: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 12:18:52.70 ID:URsTEv+l0
>>16
それ、大阪
4: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:13:33.54 ID:kYAYWpEw0
米が無くなるまで洗え
5: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:13:35.29 ID:0LF0l9ZJ0
そこまで洗うと味気無くなるぞ
7: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:14:00.64 ID:63EsMKPk0
お前らはもっと精米に気をつかうべき
8: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:14:27.76 ID:aye8cI5a0
理解したければ理解しようとするだけ
9: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:14:35.24 ID:fSNibWTh0
試してみりゃ良いだけなんだけどそれをしない人達って結構多いんだよね
10: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:14:39.11 ID:Ri81fXVG0
無洗米だわ洗わねぇよ
11: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:14:55.58 ID:1jN8qX3Z0
米粒が半分になるくらいまで研げ
そうしてこそ美味い酒は出来る
74: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:35:36.20 ID:T73dTx2M0
>>11
なんかワロタwww
12: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:14:57.83 ID:3h+YRTe+0
軽く
13: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:16:02.96 ID:lXViZcGh0
適当
14: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:16:37.59 ID:L1K9izHJ0
昔無洗米だったけど、ある時ジャーに米入れて水を入れたらなんか小さな虫が結構浮いている事に気づいてそれ以降は無洗米は辞めた
28: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:19:35.62 ID:1HdU1Sff0
>>14
米が古かったのかもな
てか無洗米でも結構洗うわw
41: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:22:40.93 ID:t0fxowRa0
>>14
無洗米でもホコリやゴミを洗い流すのは当たり前
スーパーで買ってきた野菜を洗わずに食うタイプか？
無洗米じゃなくて衛生観念に問題がある
15: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:16:49.04 ID:AphJNTAC0
米研ぐ必要なんか全くないよ
水で1回流せばいい
試しによく研いだ米と食い比べてみるといいよ
17: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:17:07.47 ID:bzHzpBHh0
精米歩合50％以下
18: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:17:14.05 ID:DM4IgufC0
無洗米を信用して洗わず水入れるだけ
19: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:17:22.77 ID:0/7YMmcg0
1回目 米に水をいれて手早くかき混ぜる、すすぐ
2回目 米を研ぐ、すすぐ
3回目 すすぐ
4回目 すすぐ
炊飯オン
こんな感じだな
43: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:23:03.17 ID:qlACPt/I0
>>19
これ
研ぎは1から2回でいい
後はコメに触れずにススギを繰り返し水が透明になればOK
98: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:42:04.33 ID:XWtseAvn0
>>19
まあほぼ同じ
21: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:18:04.30 ID:DHCNq/gG0
昔はめっちゃ洗ってたけど、リゾット作る時とかワンウォッシュだしもはやどうでも良いんだなと感じてからは手を抜いている
100均の研ぎ棒でかき混ぜるくらいだな
22: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:18:12.99 ID:kCaVAthG0
昔じゃないんだから研がなくてもいいよ
不純物やら表面の汚れやら
23: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:18:17.83 ID:MtIefSj50
ザルで、10回転ほど、白いのは栄養だから
25: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:18:30.62 ID:YAijQ1an0
1回すすげば十分
今の精米機は優秀だから、研がなくてもいいよ
26: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:18:37.60 ID:vmMzAZGt0
水が透明になるまで洗うのはあかんってテレビで見た
若干濁り気味くらいな方が米の風味が増すらしい
50: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:26:22.01 ID:jABNx0zY0
>>26
栄養抜けちゃうからね
175: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 12:22:35.37 ID:3hqW8g5A0
>>50
いまどき米から栄養取ってる人おらんやろって土井さんが言うてたけどなw
27: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:19:11.84 ID:QY4fyXuq0
炊飯器の内釜で一回さらっと洗うだけ
今のお米は昔みたいにザルでガシガシ研ぐ必要なんてない
29: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:19:37.23 ID:Y/NKkNVY0
何回洗っても水がきれいにならなかったのでトラウマになり
しばらく米から遠ざかった事があった
32: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:20:58.63 ID:IywbW43W0
やったことがないは甘え
やろうとすら思わないって正直に言えばいいのに
これは男のすることじゃないって本当は思ってそう
33: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:21:05.89 ID:AphJNTAC0
無洗米を買う必要もない
無洗米じゃなくても無洗米だから
35: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:21:11.87 ID:3He9lGcK0
精米したらダメ
栄養も削り取ってしまう
36: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:21:13.16 ID:MAX/WO440
俺は洗いすぎてるのかもしれない
39: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:22:00.59 ID:zRDZ88r+0
前に米屋の人がテレビで今は精米技術発展してるから一回洗うくらいでいいよって言ってたな
61: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:32:09.89 ID:0U31Y1EL0
>>39
不衛生な精米機で言われてもな
159: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 12:12:19.29 ID:79TdhOIn0
>>61
だから洗わなくていいとは言えなかったんだろう
40: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:22:27.39 ID:JBn4cvnt0
米ぬかに認知症にややきく成分がある
ほどほどに洗った方がいい
無洗米はやめたほうがいい
42: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:22:42.03 ID:6BnZltt50
しゃもじで2,3回ぐるぐるして終わり
44: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:23:35.66 ID:dUSTjiTB0
おかしいな
義務教育で全員習ったはずなんだが
小学校出てないのか
48: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:24:57.62 ID:mKMlpObm0
>>44
小学生で習った漢字を全て完璧に書けるか試してみ？
愕然とするぞ
52: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:28:03.91 ID:kYAYWpEw0
>>48
図形の面積の求め方とか形によってはかなり怪しくなるわ
台形とか毎回思い出す度に公式何だっけとかなってる
45: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:23:42.40 ID:Ejcq9M490
ボウルの底が見えたらOK
47: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:24:13.30 ID:Iau/t7O80
>>45
流すなよｗ
49: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:25:51.75 ID:yxQotNuz0
無洗米やから洗ったことなどない
54: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:28:58.73 ID:6BnZltt50
>>49
上にも書いてるが一回はすすいだ方がいいよ
51: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:26:53.66 ID:Cpyz91u+0
米の6割が削れるまで磨げ
53: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:28:45.62 ID:gUvaUqqr0
洗うのは軽くでいいけど水を透明にしたいならすすがずに何度も水を捨てればいい
58: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:31:49.90 ID:nu5ktBjb0
グルグル混ぜて水捨てるのを3回やって終わり
70: 以下、＼(^o^)／で30がお送りします 2022/08/03(水) 11:34:23.79 ID:GFfOUNZ/0
>>58
日常的にやってると最終的にこれに落ち着くな
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コメント一覧
※ 1.
私は名無しさん
2022年08月03日 20:22 ID:PrXzuJy30 ※このコメントに返信する※
(e/d)
二回くらいわしゃわしゃやってすすぐ程度かな、味の違い何てわからんよ。
それよか水の量の違いとか、水入れてから炊き出すまでの時間（つまり水に浸す時間）とか、その日の気温とか環境要因に左右されてる気がするわ。
同じ手順踏んでも、案外同じクオリティで炊けないのよね。
いやいや、別に満足して食えるレベルよ？
ただ、本当に大成功な炊飯するには色々あるって話で、仮に無洗米ではない米を研がずに炊いても素人じゃ味の違いわからんよ。
今の精米技術が良いって意味で、素人的には研ぐ意味があんまないのよ。
※ 2.
私は名無しさん
2022年08月03日 20:44 ID:NzFT5Jcu0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
ざっくり二回ゆすぐくらいでいい。
直接的な味に違いはない。
ただし、ある程度しっかり洗っておいた方が
お釜を保温にした場合に、味が落ちるまでの時間が多少長くなる。
※ 3.
私は名無しさん
2022年08月03日 22:23 ID:GipifD3w0 ※このコメントに返信する※
(e/d)
理想は水が透明になるまで。
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